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幾位小廝聽完蘇宛此番話，都是驚詫于一小小面團竟能做出這么多花樣出來，且平日里廚子們面粉也用得極多，他們卻是第一見面粉還能做出這些新鮮玩意，愈發覺得新奇。

如蘇宛所說一般，這面團蒸完之后不僅顏色加深了，看起來也筋道了許多。

只見她將蒸出來的面團切成小塊，與其他配菜擺在一起，又將蒸熟的涼皮取出，切成將要一節手指的寬度。

蘇宛取來一個洗凈的大盆，先將涼皮放在底部，再將配菜分類卷好放在涼皮上，撒入白芝麻與她調好的醬料，一道色彩鮮艷，酸辣開胃的涼皮便做好了。

這幾日天氣悶熱，蘇宛早就想做些清涼解暑的吃食，不一會兒她便想到了這涼皮。

有了這涼皮，她再加以粉蒸肉，綠茶蝦仁，清燉芋頭，豆莢菌子，今日的食單便完成了。

待三彩涼皮在食堂被端出來的時候，學生們也都是十分好奇這菜肴是何味，因從未吃過，眾人便只敢小心翼翼的夾上少許想嘗個味。

蘇宛看在眼里，以為是他們是吃不慣涼皮的口味，本有些擔心，未成想等眾人都嘗過之后，竟都沉醉于涼皮這鮮嫩爽口，酸甜咸辣的豐富滋味，面筋那筋道的嚼勁更是讓他們覺得又新鮮又美味，連忙重新盛了不少，使得放著涼皮的盆不過多久便見空了。

更有甚者，不少學生在門口留名要在書院用這晚膳，點名要繼續吃這三彩涼皮，還有些特意叮囑蘇宛多備上些，這等好菜可得裝入食盒帶回去給家中人嘗嘗才是。

因而蘇宛為了多做些，中午小憩了一會兒便起身了，一下午都在揉面團蒸面筋涼皮，以往快半月才能用完的面粉被她今日一晃就用完了，食堂的小廝們哪敢多歇，趕忙去加急購菜。

到了晚上，果真不少人都留在這食堂，眼巴巴地盼著這涼皮，吃完后手上皆提著個食盒，心滿意足地離了書院。

不過一晚，鎮上便開始流傳這方舟書院不僅教書育人，還有一位廚藝精湛的廚子，所做之菜不僅皆是珍饈美味，還能做出就連京城都從未出現過的菜，更有迷信之人，還傳她是灶神轉世。

蘇宛自是不知一小小涼皮掀起了此等波瀾，正苦思著在向府家宴上做些什么菜才好。

第10章