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蘇莉問:“小東是誰?”
褚紅云答:“掃地機器人。”
她伸手一指,蘇莉看見角落里敦實的家伙。
她們隨后把行李放下,癱在沙發(fā)上懶了半日。
蘇莉問起褚紅云茶廠的情況,包括如何經(jīng)營、如何運轉(zhuǎn)、如何盈利。細節(jié)跨越了整個龍渡鎮(zhèn)。才知道工作人員都是鎮(zhèn)上的人,年紀下有十八,上有六十,都是散工,旺季大家蜂擁而至,淡季則各回各家。鮮葉只能從隔壁鎮(zhèn)子采購。
蘇莉提出個不理解的地方:“不是很多地方都拆遷了嗎,怎么大家還愿意打工。”
“再拆遷也是十幾年的事了,興衰有變是常情。就工資來說,禾煜給的還算慷慨,就人情來說,老爺子年輕時候給了很多人恩惠,所以經(jīng)驗老道的師傅愿意留在禾煜。還有一個重要的關鍵是,得會畫餅。”
褚紅云調(diào)出收支表報信息,將手機遞給蘇莉。表格清晰一目了然。
蘇莉草草掃了一眼:“十幾萬的收入算多嗎?”
褚紅云:“可以說沒有收入,但也正常,禾煜沒有自己的茶園,能做到這種程度,全靠師傅們手藝。不過這樣下去不是辦法,所以山高水苑的合作必須拿到。”
蘇莉一知半解,將手機遞回去,又問:“畫餅是什么意思。”
“就是留住有能力的年輕員工。茶行業(yè)和其他行業(yè)最大的不同就是,沒有領頭羊。哪怕幾個叫得上名頭的企業(yè)發(fā)展不錯,也只是占了一席之地,算不上大哥。曾經(jīng)有外企來投資分羹,磨了二十多年,一竅不通,只能退出市場。這種情況下,把目標放在成為行業(yè)老大上,就是最遙不可及,又最有說法的餅。”
“。”
蘇莉歪著腦袋,身體朝褚紅云那邊鼓涌,頭碰著頭后停下。
“你知道自己什么時候最有魅力嗎,就是這樣毫不掩飾的分析的時候,破釜沉舟,劈風斬浪。”
她支出兩只手哐哐比劃。
褚紅云笑:“聽著像是水滸傳里的好漢。”
蘇莉搖頭:“那還是你帥一點。”
“真的?”
“真的。你不覺得嗎。”
“嗯——還行吧。”
蘇莉咧著嘴笑。
接下來幾天,蘇莉日日外出,溜達在鎮(zhèn)上熟悉環(huán)境。她偶爾會跟著褚紅云去茶廠,那里規(guī)模不大,機器老舊,但環(huán)境整潔,擁有完整的生產(chǎn)鏈。
一月早茶極少,茶廠因此沒人。有時看見幾個師傅拿著褚紅云打印好的圖紙,或圍坐商量,或搗鼓機器,嘴里說著零件專詞,蘇莉一個也聽不懂。但聽多了,也知道殺青機、烘干機之類。
洗衣機似的滾筒機械,褚紅云說師傅們很少用,他們都是經(jīng)年炒茶的老手,對殺青機不屑一顧,雖然外形差不多,但香氣之別,差之毫厘就是失之千里。
蘇莉參觀完畢,回去默默上網(wǎng)查詢資料,才曉得機械中的門道多復雜,小到刀片,大到結(jié)構(gòu),五花八門,都有適配的茶類。