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他的話音一落,立刻有人過來給歐陽俊松了綁。
當(dāng)天,歐陽俊無罪釋放,并且被任命到了軍中,皇帝給他三百人,派去剿滅南方的土匪,朝堂上的人都被皇帝這一手給打蒙了,不是要處置歐陽家嗎,怎么又派他出去,難道是想借土匪的手殺了歐陽俊?
可是這也不合理啊!朝堂猜忌紛紛,甚至還有想渾水摸魚除了歐陽俊的,不過這些都只在暗中,就像一塘水,水底如何暗流涌動(dòng),起碼,表面上,這水又恢復(fù)了平靜。
他們弄不清皇上的意圖,還要等!
☆、第53章
這牛肯定是要?dú)⒌模徊贿^這牛殺完之后,這牛肉怎么處理,可就成了一個(gè)問題。一頭牛,就算再瘦,也能出幾百斤肉,田家哪里吃的完,再加上夏天天氣熱,他們必須盡快處理掉牛肉才行。
按田老二的意思,可以在燒鍋底的那天殺,然后燒鍋底的時(shí)候就不用買肉了,至于剩下的肉,就賣給鎮(zhèn)上的餐館,便宜一些賣,總能賣掉的。
但姜婉白卻不同意,現(xiàn)在還不知道這牛體內(nèi)到底有沒有牛黃,萬一沒有,這牛肉再這么便宜處理了,豈不是要虧很多的銀子。
一邊吃著面條,姜婉白還真想到了一個(gè)好主意。在現(xiàn)代的時(shí)候,她除了吃老干媽,最愛吃的就是牛肉醬,拌面吃、炒飯,甚至夾個(gè)饃,那是又方便又好吃。
如果再勤快一點(diǎn),用它來燉個(gè)豆腐什么的,那簡直就是極品美味了。而且這牛肉醬沒有蝦醬的腥味,大家接受起來肯定比蝦醬容易的多。
越想越覺的可行,姜婉白開始計(jì)算都準(zhǔn)備點(diǎn)什么。
等到吃完飯,她就叫住了眾人,“這牛就定在后天殺,老二,你一會(huì)兒去找下屠夫,跟他商量一下具體時(shí)間,還有,燒鍋底的事你該開始準(zhǔn)備了。
一會(huì)兒南北雜貨鋪的鄭掌柜就要來取蝦醬了,大家趕緊將蝦醬裝好罐。
罐子應(yīng)該不夠用了,老三,你一會(huì)兒去賣罐子的地方再定五百個(gè)。對了,千萬記住,讓他燒完一百個(gè)就先送過來,咱們急用。還有,最好能讓他給咱們趕趕工,咱們可以多出點(diǎn)錢。
剩下的,老四,我這里有很多要買的東西,辣椒、花生什么的,一會(huì)兒我告訴你具體要買什么,還有都有什么要求,你去鎮(zhèn)上買一下。”
姜婉白吩咐完,眾人立刻行動(dòng)起來,幾個(gè)男人都出了門,女人跟孩子則裝蝦醬,這個(gè)倒是挺快的,不一時(shí),他們就裝好了。
而就在他們裝好后沒多久,鄭掌柜就親自帶著伙計(jì)來了。
“你怎么親自來了?快進(jìn)來坐。”姜婉白客氣著。
“第一次嗎,下次,我可能就不來了。這大熱天的,曬的我都瘦了一圈。”鄭掌柜語言幽默的開著玩笑。
眾人哈哈一笑,便開始給他往車上裝蝦醬,裝完,他也沒停留,就趕緊回了鎮(zhèn)上,鋪?zhàn)永镞€有一堆事等著他呢!
等他走后,田老二第一個(gè)回來,說跟李屠戶說定了,他后天一早就來,不過鄭屠夫的意思是,這殺牛可不比殺豬,到時(shí)候可需要幾個(gè)壯小伙子幫忙,讓田家到時(shí)候叫人。
“家里我、三弟、四弟,已經(jīng)有三個(gè)人了,我還叫了文虎,再加上李屠戶,估計(jì)就差不多了。”田老二道。
姜婉白點(diǎn)點(diǎn)頭,這頭黃牛都病成這樣了,應(yīng)該沒什么大力氣了。不過說起這牛的病,她有些慶幸,幸好這頭牛得的是結(jié)石,要是得的其它的病,這牛肉她還真不敢吃。
田老二說完殺牛的事,又開始說燒鍋底的事,“既然小辦,咱們就請一些親戚,還有就是宗族的一些人。”
“好。”
“還有這菜色,既然請的都是實(shí)在親戚,咱們是不是用一些真東西。”
“真東西?”姜婉白問完,突然想起,這里有一個(gè)風(fēng)俗,那就是紅白喜事的時(shí)候,如果主人家窮,就會(huì)做一些木蹄髈、木雞,甚至木魚,然后在這些東西上面澆上鮮紅的湯汁,這木頭做的雞、魚,看起來就跟真的一樣了。
不過,這假的就是假的,只不過看起來好看,最后大家還是會(huì)說嘴的,說這家也太窮了,或者太小氣了。
“娘你說呢?”田老二問姜婉白,其實(shí)上次田老四成親的時(shí)候,他們家還用這木雞、木魚來著。
“用真東西,別讓別人挑理了。”姜婉白嘴上說著,不過其實(shí)她還真還挺好奇那木雞、木魚的,就是不知道會(huì)不會(huì)有人拿它當(dāng)真的,然后一口咬下去,那酸爽……
“我算了一下,大概會(huì)坐五桌,咱們就不請?jiān)铑^了吧!”
“好。”
“還有這菜色,我跟你確定一下,涼菜有醬牛肉、炸花生米、煮雞蛋、素丸子,熱菜有炒茄子、炒豆角、炒牛肉、炒蒜苗,大菜有整雞,整魚,牛肉燉蘿卜,還可以加一個(gè)牛雜碎,湯就是牛骨湯,至于點(diǎn)心,就用上次良東叔拿來的那些,應(yīng)該夠了。”
田老二一邊說著,一邊在地上記著,也幸虧他上過兩年學(xué),認(rèn)得一些字。說完,他一挑大拇指,感嘆道:“咱們這桌席要是按這個(gè)辦,就得算這個(gè)了。”
“你看著辦就好。”姜婉白是真的不太懂這些,所以也不想指手畫腳。
“還有碗筷、鍋灶的事……”田老二一條條的說著,姜婉白耐心的聽著,當(dāng)說到請人的時(shí)候,田老三跟田老四也回了,也坐下一起聽著。
“我大姐跟二妹兩個(gè)人,也要請吧,只不過……”田老二說到這里,臉色有些不好看。
“請她們,她們也不會(huì)來的。”田老四插嘴道,他這么一說,氣氛一下子變的凝固起來。
田老二的大姐,二妹,那不就是姜老太太的女兒,姜婉白思索了一番,終于想起了關(guān)于這兩個(gè)女兒的事。
大的一個(gè)叫田金鳳,只比田老大小一點(diǎn),嫁給了鎮(zhèn)上一家開小餐館的人家。她出嫁的時(shí)候,田家還很富裕,給她的陪嫁可不少,再加上她婆家本來就有些錢,她的日子過的很不錯(cuò)。
只不過她跟田老大一樣,在田家窮了之后,就再也不回來了,后來,田老四、田老五幾次上門借錢不成,兩家人弄的很僵。
小的一個(gè)叫田銀鳳,比老四小一點(diǎn),等她長大出嫁的時(shí)候,田家已經(jīng)窮了,哪里能給她找到好人家。不過幸好,這田銀鳳長得像姜老太太,皮膚白,眉清目秀的,倒也有人不介意田家窮,想娶她的。
只不過,某一天田老大破天荒的回來了,跟姜老太太說鎮(zhèn)上有戶富戶姓梁,剛死了媳婦,想娶繼室,前兩天偶然見到了田銀鳳,就看上了她,愿意出十兩銀子的聘禮。
姜老太太雖然有些軟弱,但還是很愛自己的女兒的,立刻就問起了那富戶的情況。
田老大說,那富戶其實(shí)剛?cè)畾q,家里是經(jīng)商的,有一座五進(jìn)的宅子,還有兩個(gè)鋪面,進(jìn)出都有仆人伺候,有穿不盡的綾羅綢緞,吃不盡的山珍海味,就是因?yàn)樗矚g銀鳳長的好,這才娶她的。
要是銀鳳嫁給他,那才真是享了福了,就連田家,也有一門好親戚幫助了。到時(shí),田家的人要想做工,去妹夫那里還不是想去就去,就算是想做管事,也可以啊!
就這樣,田老大好話說了一籮筐,姜老太太終于忍不住答應(yīng)了,田銀鳳就這么嫁到了梁家。
說是嫁,其實(shí)也就是一頂小轎,當(dāng)時(shí)田家還在奇怪,不是說梁家特別有錢嗎,怎么娶個(gè)媳婦這么簡單。