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也是金冉冉以前熬過上百次這樣的雞湯，才能精準地控制好藥材的用量。

像當歸黃芪這類中藥，放到膳食里面，那是用量是很有講究的，用少了，湯品營養大打折扣不說，味道還會差，用多了，那湯里就會帶著苦味，可不是隨手抓兩把扔湯里燉那么簡單。

李倩倩肯定地點了點頭：“絕對行，你這雞湯又滋補，味道又好，現在這些人忙著工作，要想喝到好喝的雞湯可太難了，只要你愿意賣，肯定是有人買的。”

李倩倩想了想又道：“至于成本高，那是因為你是去藥店買的藥材，這些藥店可黑了，藥材收上來后，起碼要翻一番放到店里買，你要直接在網上買，價格起碼能便宜一半。”

說著怕金冉冉不信，李倩倩當即拿著手機點開購物網站，在線搜索起當歸，最后出來的價格確實比藥店便宜了一半還不止。

金冉冉確實心動，當即從兜里摸了兩百塊錢出來，讓李倩倩在網上給她買了兩斤黃芪和兩斤當歸。

“行，聽你的，開業那天我先燉一鍋雞湯試試水。”

見金冉冉采納了自己的建議，李倩倩連湯都顧不上喝了，當即讓金冉冉去拿了一個好看的湯碗出來，現拍雞湯的商品圖。

為了讓店里的食物看起來味道好，金冉冉在李倩倩的建議下，特意買了幾只好看的餐具拍照用。

為了金冉冉的這個小粥店，大家都是費了心的，等到金滿堂辦好銀行卡和收款碼后，金家小館總算是要開業了。

開業的前一晚，金冉冉根本就睡不著，她躺在床上，腦子里全是明天的安排。

凌晨兩點半，馬桂香上班，金冉冉和金滿堂也起床了，他們要早早地去店里準備。

熬粥用的大米昨天晚上金冉冉就泡上了，這大米泡上一晚上，能更快煮出米花。

三只灶一齊開火，哪怕鍋很大，兩個小時也能熬好一鍋粥了。

早上六點，金冉冉已經熬好四大鍋的粥品，生滾魚片粥因為要現點現做，魚片才會又嫩又滑，所以是把腌制好魚片，熬好粥底，等到有人客人的時候，再用一只小砂鍋單獨煮。

來幫女兒打下手的金滿堂，不適應地扯了扯嘴上帶著的透明口罩，心中滿是擔憂：“你說會有客人嗎？”

金冉冉沉默了兩秒后，搖了搖頭道 ：“我也不知道。”

雖然金冉冉對自己的廚藝很有信心，畢竟這么多年，但凡是她做出來的食物，吃過的人就沒有說不好的。

但是以前金冉冉是做了自家人吃，現在是開店做生意。

到底是大姑娘上轎——頭一次，金冉冉心里也很沒底。

反正店都租了，粥都熬好了，除了靜等著顧客上門之外，他們也沒有別的辦法了。

說起來也是磕磣，以前金家的酒坊開新店，那鞭炮從早上放到中午。

這個地方雖然不興放鞭炮了，但是新店開張，老板的親戚朋友總歸是要送上幾個花籃的。

現在金家小館門口空蕩蕩的，什么都沒有，看著倒是凄涼得緊。

其實昨天金滿堂也提過，他們要不要自己去定幾個花籃充充門面。

但是這個提議金冉冉想都沒想就拒絕了。

又交了一個月房租后，冉錦和手里連兩千塊錢都沒有了。

就他們現在的這個情況，實在是沒有必要花這份錢去充面子。

何況他們并不是什么開業禮物都沒有收到。

——李倩倩在網上買了一只招財貓送給金冉冉，這會兒就擺在收銀臺，她別提有多喜歡了。

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陶思敏是一名白領，因為剛工作，經濟不太寬裕，所以和同事在五環外合租了一套兩室。

好在住的的地方不遠處就有公交車站，她早上上班，只用換乘三次公交，就能夠到公司附近。

作為苦逼的打工人，陶思敏每天早上要定五個鬧鐘，才能踩點坐上七點鐘的公交車。

這種情況下，陶思敏自然沒有時間做早餐，所以她大多都是在路邊隨便買點早點填肚子。

也有實在趕不及，連買早餐的時間都沒有的時候，那就只能等到了公司，再隨便吃點餅干，面包當早飯。

今天陶思敏和室友難得早出門了十分鐘，這讓她有了些許時間，能夠在去公交站的路上，慢慢思考早上吃什么。

剛走出小區，陶思敏的室友就抽了抽鼻子：“誒，你聞到了沒有，好濃的香味啊！”

陶思敏跟著嗅了嗅：“是米香，誰家里在煮粥？”

兩人談話間，也走到了金家小館前面，聞著越來越濃的粥香，陶思敏扯了扯室友的手臂：“不是，你看，好像是這家新開的粥店。”

雖然陶思敏她們住的地方偏，但是民以食為天，街上的早餐店是真的不少。

不過那些早餐店大多買包子和面條，在這條街上，專門賣粥的，還真只有金冉冉這一家。

可能其他的早餐店也賣粥，不過是那種用一次性塑料杯提前密封好的小米粥和八寶粥。

那些成品粥的保質期足有半年，雖然吃著也能飽腹，但是味道絕對沒有現熬出來的米粥好。

金冉冉店里的集中粥都已經熬了至少兩個小時了，毫不夸張的說，現在離她粥店十幾米遠，都能聞到一股淡淡地米香味。

為了減肥，陶思敏已經堅持半年沒吃晚飯了，一早起來本就饑腸轆轆的她，在剛出爐的米粥面前，一秒都沒有撐到。

一眼掃過墻上貼著的價目表后，陶思敏當即道：“一份皮蛋瘦肉粥。”

陶思敏的話音剛落，她的室友也緊跟著道：“我要一份紅棗山藥粥。”