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高瑤離開牡丹酒樓后,便繼續漫無目的的尋找,可這么尋找卻只是浪費時間,他只好來到一個小攤旁問了老板。
“老板,你可知道有哪些酒樓是適合我這樣的人進去能吃得起飯的?”
老板抬眼看了他一眼,繼續煮餛飩,“這附近江源客棧就適合你了,里面的飯菜不貴,價格很公道,而且口味也不錯。”
聽到這話,高瑤眼睛一亮,便問道,“老板那江源客棧在哪個地方?”
“你往這個巷子一直往下走,拐兩個路口便到了。”老板語氣稀疏平常的給她指路。
像他們這些從村里出來的很多都不認識路,也不知道哪家酒樓能夠進得了他,都很熱情的去幫助這些人。
高瑤謝過老板后便繼續往前趕路。
按照老板所說的路線,高瑤來到了江源客棧,抬頭一看,看到這家客棧確實不如剛才那一家氣派高大。
高瑤腳步沒有猶豫走進去,那小二熱情迎了上來,“這位客人你是要住店呢還是吃飯呢?”
“這兩樣都不是,我想見一下你們家的掌柜,說一下糕點的事情,現在在錢家做糕點師傅。”高瑤開門見山,直視小二。
小二聽到她是在錢家做糕點師傅,立馬收起了笑容,神色鄭重,“這位師傅你請隨我到后院坐一坐,我馬上去請我們家掌柜過來。”
聽到這話,高瑤抬步隨著小兒來到后院,后院地方挺大挺寬敞,她來到大廳坐下,小二給她倒了一杯茶,說了幾句好話,退了出去。
在小二還沒回來之前,高瑤左顧右盼,看著這個院子很是好奇,這是她在錢家看到的第二家古代院子。
時不時有人從院子經過,他們的腳步飛快,手上拿著東西,表情嚴肅,很是忙碌。
掌柜并沒有讓高瑤等多久,他來到大廳看到高瑤,眼中閃過詫異之色,便收斂的神情。
“這位師傅,你說你是錢家的糕點師傅?”掌柜邊說邊坐到了上位。
錢家在鎮上縣里都是數一數二的大戶人家。雖然院子在村里,但老太太的威名可是傳遍了十里八鄉。
更何況老太太膝下的那一些官老爺們。
而能在錢家做糕點的師傅定然是有些水準在的。
“對,我是錢家才來不久的糕點師傅,比較擅長的是做糕點造型。”高瑤得體回答,并沒有因為見到客棧的掌柜而眼神慌亂。
而她的神態與舉止掌柜看在眼里,這讓他相信了高瑤說的話,這樣的儀態可是村婦做不出來的。
相信歸相信,他還是必須要檢驗一下高瑤的水準,于是便帶她去了客棧后廚。
“這里面就是我們為客人做菜的地方。”掌柜介紹道。
里面的廚子們正在忙碌著,看到掌柜過來神色有些慌張,掌柜在他們眼中可是像老虎般的存在。若是有一些做的不對,恐怕丟了飯碗。
掌柜擺擺手讓他們放輕松,這便是告知不是來監視他們的。
雖然如此,但廚子們還是打起了一百八十度的精神。
掌柜頂著高瑤走進去,拉到一處較為干凈的灶臺,“這邊是我們糕點師傅做工的地方。”
這灶臺旁邊有一個架子,里面擺滿了各種器具和材料。
高瑤掃了一眼,便熟悉起來,“好,那我現在動手做一道糕點給掌柜您嘗嘗,讓你見見我的手藝。”
她神色一點都沒有膽怯,還十分的外放膽大。
這讓一些廚子們紛紛瞟向她,因為她長生得又清秀的,又不是他們之前見過的那般維喏的女子,所以對她格外的好奇。
掌柜也是被她的舉動震撼。
“你要做什么糕點呢?”
高瑤笑道:“綠豆糕。”
這個糕點她已經練得如火純青了,在何老師傅那里又學到了很多的本事,口味上不太不差,再加上糕點造型,那一定是能與其他師傅甩的千萬里遠。
可掌柜聽到這三個字,立馬有些失望。
綠豆糕十分好做,很難做得難吃,想要從這道糕點評判手藝很難,在他眼中,他是覺得高瑤在走巧。
高瑤笑笑沒有解釋,她就是要這種出其不意的效果。
“掌柜,你先去忙吧,我現在動手很快就好。”
掌柜擺擺手,神色有些不耐煩,走了出去。
等他出去后,高瑤開始大展身手,把之前的一道道工序都給做得絲毫不差,完全做好后,糕點造型才是重中重。
她去大廳搬了一張凳子,全神貫注坐著開始雕刻造型。
這一次,她打算做一位仙女。
她知道鎮上的大戶人家很多,而這家客棧與其他家不同的便是走親民路線。若是自己能做出讓大戶人家稱贊的糕點,就能給掌柜的拉取這一部分的客源,這可是大好飛升的機會。
思緒紛呈間,一個亭亭玉立的仙女綠豆糕做好了。
這仙女綠豆糕造型只有成人中指這般長,卻把所有的細節都雕刻出來,讓人見了都不得不感嘆,想帶這么一位仙女回家供著。
高瑤松了口氣,抬起頭想緩解一下脖子的酸痛,卻被嚇了一跳。
她周圍被廚子圍住了。
這些人要么就是娶妻好些年的老汗,要么就是還沒成親的年輕人,看著仙女口水都流下來。