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古建安聽了后來了興趣, 指著番薯糖餅問:“隊長, 那這個餅和糖是咋來的?”
詹國慶把制作過程說了一遍, 聽到紅薯能熬糖后,所有人都很驚喜。
婦女主任是最開心的,“我滴天,沒想到紅薯還能熬糖,蘇家的小丫頭腦子到底是咋長的?太聰明了吧!”
農村別的不說,紅薯是最多的。
特別是北方,地大物博,黑土地肥的流油,種出的糧食也賊多,所以每年到年底時,每家每戶分的紅薯少則上千斤,多的有兩三千斤。
由于紅薯太多,大家天天都在吃紅薯,不是紅薯粥,就是烤紅薯,煮紅薯。
就是肉頓頓吃都會膩,更何況是紅薯。
但老農民又找不到地方換其它糧食,再膩,還是只能硬著頭皮吃。
所以要是早知道紅薯既能熬糖還能做餅,大家肯定能樂死。
特別是糖,那可是花錢都買不到的好東西,要是早知道這么簡單,青山公社每家每戶肯定都會做上幾瓶放著。
婦女主任想啥太明顯,詹國慶敲了敲桌子警告道:“俺可丑話說在前頭,不管餅和糖的做法有多簡單,你們都不能告訴外人,這事要是泄露出去,那就別怪俺不客氣,把你們一擼到底。”
能在公社當上領導,那可是光宗耀祖的好事,用工作威脅,在坐的幾人精神緊繃,連連點頭保證絕對不會說。
有利益綁著,詹國慶相信這幾個人暫時會老實保密的。
至于長遠以后,再說吧!番薯糖餅實在太簡單了,就是沒人說,聰明人也會想明白是咋做的。
“隊長,那一斤紅薯能做多少餅和多少糖啊?”鄭多糧又問了一個關鍵的問題。
這一點詹國慶早就了解清楚了,毫不猶豫說:“和紅薯干差不多,三十斤紅薯能做五斤左右的餅,能熬一斤糖。”
鄭多糧迅速在心里換算價格,如今紅薯算是粗糧,糧店里賣一毛錢一斤。
但糧店賣的可不是新鮮紅薯,而是紅薯干,四斤紅薯能曬一斤紅薯干,所以新鮮紅薯實際收購價格也就兩分左右,還沒土豆價格高。
三十斤紅薯價格是六毛,熬出了一斤糖,白糖的價格是七毛九,紅薯糖就算七毛,那已經回本還賺了一毛了。
糖餅的價格就算一毛一斤,算下來的就是五毛,全部加起來,三十斤紅薯做出來的東西能賣一塊二。
扣掉柴火和其它損耗,工錢等等,隨隨便便也能賺兩三毛,聽起來不算高,但要是長期賣,日積月累加起來也是一筆不小的收入。
有錢賺,不得不說,鄭多糧心動了。
其他人也差不多,詹國慶見大家蠢蠢欲動,再添了一把火。
“你們還猶豫啥?難道你們不想像耗子屯公社一樣風光嗎?”
“干了,”古建安忽然拍了一下桌同意了,“不爭饅頭爭口氣,俺可不想永遠低耗子屯公社一頭。”
耗子屯公社因為賺了錢,很是看不起周圍幾個公社,特別是青山公社,因為離耗子屯公社近,社員們在兩村邊界干活時,沒少被耗子屯公社的人嘲笑。
古建安年輕氣盛,心里早就憋著火了,如今只要能出口氣,冒險一場又如何。
鄭多糧考慮再三后,也同意了,畢竟這和無本的買賣差不多,付出的代價太小,實在讓人太心動了。
大家都是一條繩上的螞蚱,公社賺了錢,他們過年就有錢分,這種好事沒必要阻攔。
“隊長,咱們倉庫的紅薯可不多,”這話是會計說的。
對此詹國慶早想好了辦法,他笑著說:“這簡單,咱們弄出來后先在咱們供銷社賣,本公社的社員可以選擇花錢買,也可以用紅薯換,不過只限青山公社。”
用紅薯可比用錢更讓大家接受,詹國慶覺得,他這個決策一出,原本大部分舍不得買的人,肯定會咬咬牙用紅薯換的。
畢竟紅薯是自己家里的,用紅薯換東西,四舍五入就是不要錢,還能嘗個鮮,這是多好的事。
想想詹國慶又補了一句,“但糖可一定要花錢,糖太貴了,要是換了太多紅薯容易壞。”
“那泡菜呢?”婦女主任問道。
說了好一會兒話,詹國慶口干舌燥,他先喝了一口茶才繼續說:“泡菜也是一樣,就……三斤蘿卜換一斤泡菜吧!”
白蘿卜是一分錢兩斤,意味著一斤泡菜要一分五厘錢,泡菜帶著汁水,價格還是不低的。
但想想泡菜里面又放鹽又放糖,成本比較高,賣貴一點,貌似也正常。
只是花錢的話,外村大部分人應該還是舍不得,估摸著也只有來客人了才會奢侈一次。
不過這些以后再說,接下來該考慮的是讓誰來做。
做餅需要洗刮切等等,一天下來還是挺辛苦的。
但要是和下地比起來,又不是那么辛苦了。
畢竟做番薯糖餅肯定是在房子里,風吹不著雨淋不著太陽曬不著,就憑這幾點就比干農活好多了。
能輕松一點是一點,誰家都有十個八個親戚,能安排一個是一個嘛!
大家想啥詹國慶一清二楚,對此他理解,誰都有私心,想安排自家人干輕松活,這是人之常情。
不過,別的崗位不太重要也就算了,做吃食,這可不能讓亂七八糟的人來。
做吃食這行是需要天賦的,同樣一雙手,有的人做出來就堪比仙肴,比如蘇淼淼。
有的人做出來卻猶如毒藥,比如公社的牛大嬸,做的東西狗都不吃,勉強吃了還會yue。
牛大嬸的手藝,就是拿仙草給她她也會做成狗屎,這說明一個道理,要想東西好吃,一定要選手藝好的。