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“雖是下了雨，這會兒不過是酉末，她們慣常的歸家時分比這會兒還晚。”崔清曄看了他一眼，“對她們而言，我們也是一種危險。”

“啊？我們？”陸玉珂一臉驚訝。

“若你是娘子，一個尚且交淺言深的郎君突然要送你歸家，你會不會擔心路上會發生什么。若是他知道了你的住址，往后又會如何？”崔清曄看了他一眼。

陸玉珂站住設想了一下，大約明白了。他兩三步追了上去：“等等，我和付娘子認識時日尚短，你和徐娘子認識那么久了，為什么還是交淺言深？”

崔清曄一僵，加快步伐，任憑陸玉珂追問，再不肯言。

這頭，徐付兩人將推車推回徐桃家后，都松了一口氣。付洛瑤進了堂屋一屁股坐下：“太累了，我兩只胳膊都廢了。往后這蛋糕，還是自家吃吧。”

“阿瑛和阿珩回去了？”徐桃笑道：“你們可用了暮食？”

付洛瑤擺擺手：“剛說要買點兒吃食，就下雨了。好在我們幾個正在屋檐下，還未被淋濕。雨一停便讓他們趕緊回去了。可還有糕餅，我們將就將就得了。”

“有倒是有，不過只有長公主那一份了。”徐桃笑道，“我去瞧瞧還有什么，乞巧節，怎么也不能就這樣含糊過去。”

“既是長公主的，那就算了。”付洛瑤起身，“我跟你一道去。”

一刻鐘之后，付洛瑤喝著甜酒小圓子。糯嘰嘰的小圓子還有些粘牙，再喝上一口甜滋滋的湯水，肚子一下子就滿足了。一碗下去，付洛瑤立刻恢復了元氣：“來，數錢！”

作者有話說：

陸玉珂：崔清曄，你是不是不行？

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第70章 鍋巴土豆

◎鍋巴土豆的外皮十分柔韌，果然如同鍋巴一樣，嚼起來十分香。◎

世界上最美妙的聲音, 錢幣相互碰撞的聲音絕對算得上其中之一。

第一日賣出了一千五百錢，第二日更多一些，接近二千錢。今日有蛋糕, 利潤是最高的, 一共賣出了接近三千錢, 也就是說, 三天一共賣出大約七貫錢，除去材料成本和人力成本，兩個人大概賺了三貫。

算出這個錢數后, 付洛瑤嘆了一口氣：“還是端午節更賺錢, 一天就賺了一貫半, 還沒那么累。”

徐桃笑道：“主要是羊肉串的功勞。肉怎么也比菜值錢不是？”

“雖然沒有肉，但我們可有那么多蛋呢。”付洛瑤將錢匣子一推, “下一個是什么節來著, 咱可要好好謀劃一下。我總覺得, 我們的定價太便宜了。”

徐桃笑道：“下一個是中秋節。行，到時候我們去街上逛著取取經，然后定價由你全權負責。”

付洛瑤雙眸一亮，隨即又嘆了口氣：“我們就算知道那些定價, 也沒法全部參照。人家是店鋪里賣的，我們一個食攤怎么也不能比肩呀。要是我們也有一個店就好了。”

一只手握住了她的手。付洛瑤抬起頭來, 對上徐桃微笑的雙眼：“店會有的, 明年所有節日吃食的定價，全由你做主！”

“嗯！”付洛瑤重重點了下頭，隨即又癱倒在桌上, “好累啊, 不行, 我要再吃一碗甜酒小圓子才能起來。”

徐桃笑著在她腦門兒上輕輕一敲：“都是你的。明日休息一日，去你家辦慶功宴，你想吃什么？”

付洛瑤一下子坐直身子：“我想吃魚！那種沒有吃過的魚！”

慶功宴定在晚上，徐桃睡醒后先去了一趟菜市場。她到家就先把鴨子處理了。付洛瑛點的烤鴨，這道菜不光需要火候，這前頭的準備活動也很多，燙皮打糖后得先晾半天，幸好是夏天，如果是其他季節，這個時候還要長許多。她又專門買了兩條魚，一條拿來做付珩欽點的酸菜魚，另一條，就是付洛瑤要的沒有吃過的魚。

徐桃下刀很利落，不過片刻工夫，魚頭和梁骨就被去掉，魚身從魚尾處就被剔成了兩扇，但是仍舊相連著。她換了一把小刀，將小刺都去掉后，打起了十字小花刀。

付洛瑤好奇徐桃要做什么菜，一直在旁邊看，越看越是張大嘴。待徐桃切下最后一刀，她提起一扇魚肉，看著那均勻的刀痕，刀刀深到了魚皮，下刀的深度都一致，并沒有一刀是切破了的。付洛瑤感嘆道：“我要練成這樣，得多久啊。”

“只要每天練□□有回報的。”徐桃笑著將魚肉都撲上干粉，提著魚尾緩緩將魚放入燒熱的油中，魚頭也丟了進去。她右手提著魚尾，左手用湯勺舀起油一勺勺從魚身上淋下。滾燙的油中，魚肉仿佛花一般逐漸綻放開來。付洛瑤嘆為觀止：“這，到底該多好吃啊？”

魚肉逐漸定型后，徐桃就松了手，等到整條魚都炸到了黃色后撈起放在一邊控油冷卻。趁著這個時候，徐桃開始制作起了糖醋汁。

有人習慣用番茄來做這個汁，也有人就喜歡用醋和糖來調，徐桃都吃過，兩種各有各的優勢，徐桃更偏愛糖醋來調的。她的動作很快，做好后，魚都還熱著，那就先炸別的吧。

炸平菇是肯定要有的，還有豆腐皮徐桃也丟下去炸了一遍。然后，還有最為經典的小酥肉和排骨，炸起來后都跟魚一樣控著油等冷卻后復炸。最后，徐桃拿出了自己最想吃的一樣東西——土豆。

小時候放學，最吸引人的，莫過于炸土豆了。將土豆切成波浪形，放進去大火炸，就是狼牙土豆，不過徐桃沒空去切波浪形，只是切成了長條形。而土豆切塊，在鍋中放一些油，用小火一直煸炒，讓它的表皮皺縮最終形成硬硬的鍋巴，就是鍋巴土豆了。至于調料，那就是各人按照自己的喜好來放了。

土豆一下鍋，香味立刻就飄散開來。付洛瑛和付珩立刻從樹下的躺椅爬起來，跑了過來。

徐桃將兩種土豆分別裝了兩大盤，遞給兩人：“想要什么口味，我幫你們調。”

付珩已經忍不住咽了口唾沫：“有些什么味道啊？”

“糖醋味，麻辣味，還有糖醋麻辣味，你想什么味就什么味！”徐桃笑道。

“糖醋麻辣味！”兩人同時喊道！話音剛落，兩人對視了一眼，都不約而同從鼻子里哼了一聲，扭開頭：學人精！

付洛瑤兩只手分別在兩人的頭頂揉了一把：“你們兩個要是再這樣，那就都別吃了。”

兩人立刻收起了渾身的不爽，像是鵪鶉一樣乖乖地等待投食。

徐桃拿了一只大盆，將兩種土豆都分別舀了一些，開始放起了調料。兩人睜大了眼睛，只看到徐桃的動作飛快，不一會兒，她就調好了味。為了儀式感，她還專門準備了一把小簽子扎在土豆上，將盤子遞到兩人面前：“喏。”