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陸玉珂正在悄悄凝視正在烤串的付洛瑤，忽然被喚了一聲，仿佛被抓包了一般慌忙回過神來，下意識答了一聲到。

付洛瑤烤串的動作頓了下，一臉驚訝地看向他。徐桃也愣住了，眨巴了一下眼睛。耳后通紅的崔清曄默默扭開了頭，暗暗思索明日放學要不要再早些走，這人也太沒眼看了。

察覺到不對勁，陸玉珂只覺得一股滾燙從脖頸直沖臉頰。他快速說了一個米字，便拉著崔清曄匆匆告辭了。

崔清曄本還想與徐桃說兩句，最后也只能說了多謝兩字，便被陸玉珂拉走了。

直到走出很遠，還轉了個彎后，陸玉珂忽然松開手，雙手抱頭蹲了下來：“我的形象啊！全完了！今天這一出，她肯定笑我了。”

“她？”崔清曄準確地攫取到了重點。雖然從陸玉珂平日的表現來看很是明顯，但是他還是試探著問了一句：“你是說，付娘子？”

“你還說！”夜色也沒法掩蓋陸玉珂臉上的紅暈，“往后，我還怎么去她那邊打飯啊。”

明知自己的猜想幾乎不可能，但是崔清曄心底還是微微松了一口氣。他仔細回憶了一下：“我覺得，付娘子不是那等人。”

“真的？”陸玉珂一下子彈了起來，雙眸亮晶晶的。對上崔清曄的目光后，他狐疑地上下看了看：“你真的沒有騙我？”

崔清曄坦然地看向他：“我騙你作甚？再者，你不信我，難道你還不相信她？還不相信你自己的眼睛？”

“我當然相信！”陸玉珂重又充滿了信心，“這回科考，我定要爭取考個好名次！這樣才有資格去想別的。走，回去溫書！”

崔清曄瞧著他如此有活力的模樣，唇角微微一揚。隨即想到方才那雙靈動的雙眸，他也加快了步伐追上陸玉珂：科考，他絕不會輸。

就在食攤上煙火氣滿滿時，戶部仍舊是燈火通明。

另一位錄事周恒終于算完手中這本賬，將筆一放，整個人攤在了圈椅靠背上：“不行了，我覺得我腦袋都是糨糊了！”

旁邊的同僚柳金將手中的算盤一轉，所有的珠子歸位：“喻郎君帶的夜宵呢？我都餓得不行了。”

正說著，林伯領著人提了食盒過來，去了里間。林正言從里間趿著鞋出來：“先放下手中的活，都來用夜宵吧。”

眾人一陣歡呼，紛紛湊上前來。徐桃今日備的就是雞絲涼面，菜就是蒜泥白肉和鹵豬蹄。她也預備了一些拉面，防止有人想吃熱的。然而，這樣炎熱的天氣，大家直奔的便是涼面。

酸酸辣辣的涼面入肚，眾人紛紛感嘆活了過來。蒜泥白肉本是一半辣一半不辣，結果最先被搶光的是辣那一半。眾人便將剩下的辣椒油全倒進去了，連鹵豬蹄也蘸這個調料吃。

次日一早，喻進早早將食盒送到朝食攤，并傳達了大家的愿望：“徐娘子，能否來些辣菜？夏日太熱了，沒什么胃口，大家都想吃點兒味重的。”

昨兒個晚間大家才說了加辣，今早喻進也來了。徐桃其實最近也在琢磨，因為最近的紅燒肉和黃燜雞明顯沒有蒜泥白肉和鹵豬蹄賣得快，要干拌面的也比要湯面的更多，所以大家開始苦夏了。要吃辣菜，這可太簡單了！

當天晚上，攤子剛擺上，眾人便聞到一股濃重的香味。眾人紛紛好奇是不是有新菜，徐桃和付洛瑤也沒賣關子，直接揭開了鍋蓋。

掰成兩段的干辣椒這樣平鋪在紅油上，只覺得這一鍋越發紅彤彤的。只有正中的部分，肉片壘起了一座粉白色的小山。付洛瑤往肉片頂上鋪了姜蒜末，嫩黃的一片，顯得十分喜人。

徐桃那邊已經燒熱了鍋，待油下鍋燒熱之后，她單手拎鍋，將滾燙的油往那肉片上一淋！

一片滋哇作響聲中，新鮮的姜蒜末立刻變了色，嫩黃變成了金黃，濃烈的姜蒜香味立刻就飄散出來。站得最近的幾人立刻掩鼻打了好幾個噴嚏。

待到他們終于直起了腰，紛紛道：“我要一份這個，這個叫什么？”

“水煮肉片。”徐桃直接報了原名。

“就要這個水煮肉……”那人舌頭打結，“你說這叫什么？”

“水煮肉片啊。”

眾人看著那一汪紅油，都不敢相信自己的眼睛，更不敢相信自己的耳朵。到底是他們看錯了還是聽錯了，什么水煮啊？這不是油嗎？

面對眾人的疑惑，徐桃十分認真地舀了一份，舀的時候特意將面上那層油撥開：“看，下面就是水啊。”

……行吧，你說水煮肉片就水煮肉片吧。反正菜是你做的，我們反對也沒用。

眾人紛紛奔向了新菜。一時之間，人手一碗水煮肉片。那肉片嫩滑的哦，筷子都夾不住，老是往下滑。好不容易夾起一塊咬了一口：嗯，果然跟他們想的一樣嫩，而且裹滿了辣椒油激蕩出的味道。本來沒有的食欲被辣椒一激，好家伙，餓了。

肉片好吃，下面的素菜也絲毫不遜色。豆芽咬下去咔哧咔哧的，十分爽脆，又滿是味道。而最好吃的還屬萵筍尖兒。啊，徐娘子叫它鳳尾尖。在這樣香辣濃郁的湯汁中煮過，鳳尾尖吸飽了湯汁，咬下去時湯汁溢了滿嘴，滿口生香。吃素菜的時候還有些驚喜，因為你不知道先涌入嘴里的是那滿滿的紅油滋味，還是不小心咬破了一整顆花椒。

沒錯，這道菜不僅辣，它還麻！眾人對于辣椒都有些接受度了，但是這樣的麻對他們來說太刺激了。不管是食攤還是戶部，眾人的嘴唇都微微腫了起來，不約而同感覺到仿佛有小人在上面跳舞。

不行，他們一定不能認輸。有心思靈活的食客瞧見相熟的人，立刻拉了他們過來：“給你推薦兩位娘子今日的新菜——水煮肉片，可好吃了！”

當晚，水煮肉片的投注一騎絕塵。被名字騙進來殺的人抹抹眼淚，擦擦鼻涕：水煮肉片必須留下！他們一定要讓后來的食客們，都感受到他們的快樂！

作者有話說：

非常不快樂的一天，但是寫水煮肉片寫快樂了！感謝在2023-05-04 21:22:54~2023-05-05 21:51:32期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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第61章 老鴨湯

◎鴨子的腥味完全被壓下，酸辣味順著脖頸直沖天靈蓋，炎熱仿佛都一掃而空，只留下滿口的回味。◎

時間倒回到出水煮肉片這一日的下午。

夫子剛離開課室, 陸玉珂包都沒收，直接蹦到了崔清曄的面前：“崔兄，你可一定要等我, 不許一個人先偷偷去百年索餅攤。”

趙鵬程前幾日剛換到崔清曄的后頭坐, 聽見兩人說的話, 忙探出一個頭：“咦, 你們也要去百年索餅攤吃暮食嗎？我們也要去，一起啊！”

崔清曄和陸玉珂下意識對視了一眼：他們也知道百年索餅攤？