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她握住鍋柄，在火舌上滑動?幾圈，右手手腕翻轉，舀了一勺蔥油潑進鍋里。

香味瞬間激發。

油熱以后，蘇恬沿著?鍋邊滑入雞蛋液，雞蛋液接觸到熱油的一瞬間就炸開了花，金燦燦的十分好看。

簡單的翻炒幾下，蘇恬便讓雙喜把米飯悉數倒進鍋內。

米飯用的是隔夜飯，現蒸的米飯水分太多，如果?冒然進行炒至的話，很?有可能會沾黏在一起，而隔夜飯經過?一夜的放置，里頭多余的水汽已經蒸發，這樣炒出來的米飯才會粒粒分明。

米飯倒入鍋內以后，有不少?結塊，此時需要用力均勻的將米飯壓散，充分與雞蛋混合。

接著?就是翻炒，蘇恬也是很?久沒有痛快的顛鍋了，此時的她左手用力，推動?著?鐵鍋在火舌上來回推拉，右手輕巧的推動?米粒。

濃厚香醇的蛋香味在蔥油香和麻辣燙的辣味中殺出重圍，漂浮在每一絲空氣中。

隨著?蘇恬的每一次翻炒，米粒與雞蛋共同飛舞跳躍，白皙的米粒逐漸變得?顆顆金黃，松軟又蓬松。

蛋炒飯每一次從旋轉跳躍，都似乎要從鍋里落出來一般，但每一次都能被蘇恬用巧力拉回來，問問落入鍋中，直教人不知不覺便看呆了。

隨著?其?他幾人菜品的完成，蘇恬也向蛋炒飯里撒上最后一把蔥花，最后一次顛鍋后，勺子完美的兜住炒飯，一盆金黃飽滿的蛋炒飯便新鮮出爐了。

另一邊，面?條和麻辣燙的必備菜品都已經準備完畢，只?等著?評委們前來品嘗。

與蘇恬這樣接地氣的吃食不同，另外四家酒樓的菜品明顯精致許多，瞧著?應該是將鎮樓菜都拿了出來。

這不像是來競標學院后廚的，反倒是像顯擺的，圖的是在一眾未來老爺面?前露臉。

競標結果?毋庸置疑，學院夫子和學子不過?一百八十余人，蘇恬以一百一十五票的票數取得?了壓倒性?勝利。

結果?出來之時雙喜和紅杏都瞪大雙眼?捂住嘴巴，喜悅之情溢于言表，反倒是蘇恬顯得?格外淡定，不過?亮晶晶的雙眼?出賣了她的心情。

“十分感謝諸位先生和公子的支持，能夠競選上學院后廚的活計是我?們飯館的榮幸，未來一段時間，我?們蘇家飯館一定竭盡所?能讓大家吃飽！吃好！”

蘇恬的手微微顫抖，但依舊壓抑不住內心的喜悅：“以后蘇家飯館的冰淇淋、各色果?汁等吃食，食堂同樣供應！”

“好耶！”

聽了這話，躲在人群中的蘇文?安終于忍不住歡呼了起來！

以后天天都有冰淇淋吃啦！

“同樣的，為了讓各位先生和學子們有足夠的精力溫書，食堂每日都會提供夜宵服務，大概時間會在晚間亥時至子時（9點到11點），具體?時間等食堂正是營業以后會有通知。”

“好！”

這次是王翀在后面?帶頭鼓掌：這下他晚上再也不用餓肚子了！！

......

書院競標以后，蘇恬著?實出了一次風頭。

沒有別的原因，以女子之身開飯館本就是十分少?見，更別說如今一舉拿下整個青潞府最好學院的后廚。

但這次競標偏偏十分公正透明，沒有一絲偏椅，讓原本還想動?些?心思的人只?得?偃旗息鼓。

暫時一切風平浪靜。

蘇恬有些?哭笑不得?，自己兩輩子加起來，第一次像這樣正兒八經的上下班。

早上卯時（5點）到，晚上戌時（7點）回，夜宵則是交給小綠和蘇蘇。

小綠和蘇蘇便是之前新買來的小女孩里的，兩人都是十二歲，手腳麻利些?，所?以蘇恬便選來給自己做副手了。

夜宵暫時都是弄的半成品，有時候是餃子，有時候是餛飩或者肉餅，都是看著?火候就行，所?以兩個丫頭能顧得?來。

蘇恬沒有住學院給安排的房間，只?叫小綠和蘇蘇去住了。

這天蘇恬才進門，便看到有個陌生面?孔坐在自家前廳的椅子上，不知在說些?什么，李紅月的臉上帶著?一絲尬笑。

“娘，家里來客人了啊？”

蘇恬將手里的袋子放了下來，跟李紅月打了招呼，又沖那陌生婦人點點頭。

李紅月的臉色在看到蘇恬回來以后變得?愈發古怪起來。

“哎呀，恬姐兒回來了，那我?也不多帶了，李大姐，我?說的那事兒你家再考慮一下吧，機會難得?呦...”

那婦人拖著?尾音的語調讓蘇恬有些?不舒服，但礙于面?子沒有說些?什么，反而跟著?李紅月一起客客氣氣的將人送了出去。

等人走遠，蘇恬就拉著?李紅月進了屋。

“娘，那是誰啊？說的什么話神神秘秘的。”

蘇恬面?露不愉，她本能的不喜歡那個人。

李紅月臉上表情也變得?一言難盡：“那是住在巷子西?邊的錢婆子......”

蘇恬回憶了好一會，才想起來這么一個人物，五十多歲的年紀，中年喪夫，唯一一個兒子前些?年娶了媳婦，原本兩口子日子過?的和和美美，偏偏這錢婆子要去插一腳，帶著?行李住進了兒子兒媳家，美名其?曰給他兩帶孩子，可是小兩口現在肚子還沒動?靜呢。

從此以后，那家兒媳便過?上了叫天天不應叫地地不靈的苦日子，左鄰右舍就沒有人不知道她磋磨兒媳的。

蘇恬最討厭這樣的人，心里默默翻了個白眼?：“那她沒事過?來干嘛？”

“她...”李紅月雙手攪來攪去，胸口劇烈起伏著?，顯然也是被煩的不行，“她要給你說親！”

“什么？！”