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喝了潤腸胃的湯水，桌上熟悉的菜肴都入口了，宋兆巍才把目光落在桌上唯一一道沒有見過的菜肴上。

瞧起來其貌不揚，但那香味著實霸道，他歸家時在巷口聞到的便是這道菜吧！

棕褐色的菜肴，瑩潤著一層淺淺的醬色湯汁，他仔細瞧了瞧，蔥姜調(diào)料除外，這里頭的其中一樣是五花肉吧！

還有一樣瞧著軟軟癟癟的東西就不知道是什么了。

雖然沒吃過，但是他閨女做菜就沒有失手過，宋兆巍一筷子先夾了認識的五花肉。

入口醬香，那肉燉的軟爛，都用不上牙齒，嘴巴輕輕一抿，本該干柴的瘦肉就下來了。

肥瘦均勻的五花，瘦肉不柴，那肥肉更是不膩。

香軟爛的上等五花，讓近月跟著趙縣令鄉(xiāng)間地頭亂跑的宋兆巍狠狠解了肉饞！

在鄉(xiāng)下的時候也不是沒肉吃，都是壯年的男子，日日勞累，不吃肉是不可能的，可在農(nóng)家至多同農(nóng)戶買上一塊咸肉，再奢侈點便是買上一只肥雞胡亂燉了，肉吃是吃過了，但饞是一點沒解。

直到此刻，宋兆巍才知道自己一直等著的是什么！

這才是吃肉啊！

連夾了三塊大肉，宋兆巍想著閨女和他家照顧著的湘榆小丫頭還沒吃，才堪堪止住，把筷子挪向了他沒吃過的那東西上。

那東西真是其貌不揚，無棱角也不圓潤，大致四方一小個，棕褐的顏色，瞧著平平無奇的很。

這是配菜？

先夾一個吃吃吧！

紅燒的五花珠玉在前，宋兆巍覺得今天再沒有什么能勾動他的味蕾了。

可打臉來的太快，那平平無奇四方小玩意才送入嘴中，下意識的吮吸，然后咬下，滿口鮮香湯汁！

宋兆巍不可思議地瞪大了雙眼，這是什么東西，怎么比肉還好吃！

上了隱一般連吃了好幾個，吸滿了湯汁的小四方，一口咬下出乎意料的美味，驚艷了他的味蕾，原來這才是這道菜的精華！

滿足了嘴巴之后，宋兆巍才有空問閨女這東西是什么。

馥娘瞧阿爹幾筷子下去，就知道他喜歡，他家也沒有什么食不言的規(guī)矩，便細細與阿爹說起這“油豆腐”的做法還有吃法。

除了做油豆腐紅燒肉，還有油豆腐釀肉，油豆腐白菜，直接用清水或高湯煮了，撒點調(diào)料也能吃，蒸炒燉煮，吃法多種多樣。

瞧著阿爹眼中隱約的渴望，馥娘笑著許下，來日一道道都做給阿爹吃。

宋兆巍心中又是欣慰孝順女兒沒白養(yǎng)都是家常便飯了。

晚餐吃到尾聲，宋兆巍瞧著油豆腐紅燒肉盤里還剩些湯汁，便澆在了他的碗里，拌了拌，心中直呼，又是一道人間美味！

放下飯碗，宋兆巍趁著閨女和湘榆收拾碗筷，不動聲色扶著肚子站起，長吁一口氣。

還是家中的飯菜好吃啊！

他當年也不是重口腹之欲的人，在外給昔年同窗做師爺，條件艱苦、吃食簡陋，也并未覺得委屈，可他閨女做的飯食，總是能讓他感覺到幸福，大抵是這個原因，所以他每次才能多吃兩大碗飯！

第3章 第三餐飯

多吃了兩大碗飯的宋老爹不得不在晚飯之后撐著個圓肚子出去散步，要不他今天晚上估計都睡不著了。

馥娘也知道自家阿爹回家之后是個什么德行，泡了一壺消食的山楂茶，放在茶壺里讓阿爹帶著出去時不時喝上一口。

宋兆巍右手茶壺，如果左手再提著個鳥籠，年紀在大上那么稍許，估計就真和千百年后巷子口閑逛的老大爺一模一樣了。

不過不光千百年后有巷子口閑逛的老大爺，這個時代也不少，宋·提前體驗·老大爺就在巷口遇見了熟人。

宋兆巍是捧著吃撐的肚子出來消食的，這位真大爺就不是了。

這位也住在附近，宴香樓的掌柜的，宋家?guī)资甑睦相従恿恕?

街坊鄰居低頭不見抬頭見的，宋兆巍也認識對方，關系也還算不錯，不然宴香樓也不能日日定宋家的豆腐。

這位在酒樓里迎來送往招待客人，沒有那日臉上是不帶笑的，今日一照面卻罕見帶著滿臉愁容。

“老趙，怎么了？”宴香樓的這位掌柜的姓趙，外頭都叫他趙掌柜的，不過回了這巷子，他就只是街坊鄰居口中的老趙了。

“是你啊！小宋。”今日如果見著的是別人，趙掌柜的或許都不會張這個口，但是眼前這個是豆腐宋家的宋兆巍。

老趙小宋湊頭一塊嘀咕，把馥娘準備的一壺山楂茶都喝干凈了，這才把始末盤的清清楚楚。

原來晚飯前馥娘去接他的時候，趙掌柜的也在前后沒幾米遠的地方，那幾個外地人說的話他一字不差也都聽見了。

自家被說了壞話，若是趙掌柜的干的是別的行當，估計直接就擼袖子上去揍人了，就算不揍也要讓這幾個揚州人看看他們本地人的嘴皮子利索不利索，但趙掌柜的做的是迎來往送的酒樓生意，哪能得罪人啊！

這心里的氣也只能自己咽肚子里，還不能和別人抱怨，要不讓人傳出去他家酒樓的手藝不行，這生意還做不做了。

不過同為被批判的豆腐宋家，趙掌柜的就沒這么多顧慮了。

宋兆巍說一句，他說十句，心里吐槽罵人的話吐干凈了才痛快！

“哪能說我們大師傅的手藝不行，你們宋家的豆腐不好吃呢！明明是這幾個揚州人吃不慣本地菜，還要嫌棄咱家的豆腐宴水平！”

被這幾個人說幾句，也就說幾句了，趙掌柜的郁悶幾天也就過去了，這幾個揚州人都是外地的，又能在本地待上幾天？

讓他心煩的還是今日的第二桌豆腐宴客人，他等把客人送出去了，手下一個眼尖的小二才瞧出來，這第二桌客人是個即將開業(yè)的酒樓管事，而那酒樓馬上就要開在宴香樓的斜對面，不過百來步的距離。