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“也是，你應(yīng)該早就?習(xí)慣了。”江離和她一起看向窗外，突然笑道。

桑九味“嗯”了一聲，算是認(rèn)可了，她以前給皇帝做菜沒?有一千頓也有八百頓，這還不算皇帝偷偷出宮吃的，各種?大型宴會(huì)?、各國來朝都是她主持御膳，早就?習(xí)慣了，確實(shí)不太能體會(huì)?第一次做國宴的人的感受。

論排場，現(xiàn)代這套可比不上?千年前的皇室，宴會(huì)?下人足有千余人，規(guī)矩流程寫成?冊(cè)子比新華詞典還厚，餐飲用具無一不精，外國來客吃喝禮儀都要提前半個(gè)月學(xué)習(xí)，宴會(huì)?上?的菜多而精，她指揮百來人也是絲毫不亂的。

而現(xiàn)在，所有流程她都不用管，唯一需要思考的，就?是該提交什么菜單上?去。

第五十三章 宴中

眾人提前三天關(guān)店參加集訓(xùn), 說是集訓(xùn)其實(shí)就是熟悉一下流程，還要?彩排，菜也要?試做, 另外有些菜還需要?很長時(shí)間?準(zhǔn)備, 那些大廚早就去了。

這段時(shí)間他們就要住在安排的地?方，進(jìn)出都要?打報(bào)告，畢竟是準(zhǔn)備入口的東西, 萬一有誰被策反那樂子就大了。

在官微等平臺(tái)都發(fā)了暫停營業(yè)的公告, 門口也貼了?紙質(zhì)通知, 一些不習(xí)慣看網(wǎng)絡(luò)的老饕們到了門口才?知道?九味樓憋了?個(gè)大的啊！

老顧客交流群里，討論刷屏。

“難怪我預(yù)定那幾天一直預(yù)定不上, 還奇怪怎么那么快都滿了?”

“我猜到九味樓將來某天肯定能做到國宴, 沒想到這么快，還是低估了?”

“論味道?, 九味樓絕對(duì)?當(dāng)之無愧，不過速度確實(shí)快了?點(diǎn), 有貴人相助吧？”

“快什么快，就該九味樓上, 老是那么幾個(gè)廚子誰吃不膩，我早就猜到了?, 上回在九味樓看見那個(gè)誰誰，還有什么書記、部長，誰吃誰知道?！”

“哈哈哈對(duì)?對(duì)?, 誰吃誰知道?”

“唉, 我現(xiàn)?在就擔(dān)心……”

“擔(dān)心什么？九味樓的手藝那指定沒問題啊”

“我擔(dān)心, 現(xiàn)?在我都快訂不到位置了?，等國宴消息一傳出去, 怕是更難吃上了?吧？”

“……嘶…”

很早開始國際峰會(huì)的消息就不斷地?更新?，其實(shí)對(duì)?普通人來說并不太?關(guān)心，只是當(dāng)個(gè)平常的新?聞在看，不過說到吃的，大家就感興趣多了?，臨近開始就有很多人在猜測這次的廚師會(huì)從哪幾家餐廳出。

大部分人猜測范圍都在首都那幾家老字號(hào)，加上一些各省代表餐廳，基本都是以往入選過的，倒是有人提到九味樓，不過很快就沉下去，畢竟出現(xiàn)?時(shí)間?太?短了?，不太?可能這次就上。

結(jié)果名單一出，其他都是老牌餐廳，唯獨(dú)一個(gè)九味樓特別顯眼，店年輕，領(lǐng)頭廚師也是最?年輕的一個(gè)，驚訝之余又覺得很合理，畢竟是直接殺到魔都榜一的店。

不過外界的熱議桑九味已經(jīng)聽不到了?，聽到了?也不會(huì)在意。

他們集訓(xùn)的日子還挺舒服的，除了?不能經(jīng)常聯(lián)系外界，其余待遇很好，還能四處串門學(xué)習(xí)，合作的廚師都很和善，一個(gè)個(gè)老師傅看她都和看孫女似的，幾天交流下來，桑九味真學(xué)到不少東西。

很快到了?峰會(huì)的日子，白?天是會(huì)議交流，晚上是正式的晚宴，會(huì)持續(xù)三天。

晚宴時(shí)，各國名流政客陸續(xù)到來，穿著華麗，互相之間?禮貌地?點(diǎn)頭示意，面帶微笑，對(duì)?著不遠(yuǎn)處的媒體們輕輕揮手，再在禮儀人員的引導(dǎo)下入座，不會(huì)讓鏡頭拍到任何不妥的表現(xiàn)?。

這樣的場合盛大是很盛大，不過一般沒什么看點(diǎn)，媒體們架好攝影機(jī)還能閑聊幾句。

“a小姐又換了?個(gè)男伴啊。”x臺(tái)官媒的記者對(duì)?自家攝像師說道?。

鏡頭中那位a家小姐身穿大紅色高?定禮服，正和同桌的人說著話，那位男伴體貼地?為她整理衣服。

旁邊m臺(tái)官媒的記者離得近，也加入討論，“晚上這件高?定起碼七位數(shù)，果然財(cái)大氣粗。”

“杜舍利夫婦看起來很冷淡，聽說他們很不喜歡花餐，中午就沒怎么吃，光喝咖啡了?。”另一個(gè)記者撇了?撇嘴，有些外國人對(duì)?花國菜的偏見相當(dāng)大，這個(gè)油膩那個(gè)不健康，什么，還要?吃雞爪內(nèi)臟？哦不~切，還是回去吃他們的仰望星空派吧。

記者們小聲聊著，邊注意晚宴的動(dòng)靜。

等花國代表說完幾句話，晚宴就開始了?，這樣的場合不適合大口吃飯吃肉，所以菜品都做成小口的，前菜是紅酒發(fā)菜凍，為了?照顧來的大部分外賓，桑九味按要?求創(chuàng)新?了?一些菜。

發(fā)菜凍味道?清淡，通透得像紅寶石的外觀也很讓人驚喜，讓原本只想禮貌性吃兩口的外賓們注意力一下集中，半透明?的果凍狀中摻雜著絲絲縷縷的紅色發(fā)菜，入口清香，咬斷后仿佛在舌尖起舞。

賓客們一天的躁熱被涼涼的“紅寶石”安撫，交談聲霎時(shí)間?消失近無，只有刀叉杯盞輕微碰撞的聲音，同伴互相之間?點(diǎn)頭表示稱贊，臉上的微笑都真心了?許多。

前菜激起了?賓客們對(duì)?后面菜品的期待，緊接著上了?一道?蟹味湯包，這是其中一位大廚的拿手菜，果然沒有令大家失望，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)填補(bǔ)上了?賓客們的期許，湯□□薄如紙，輕微透出里面湯汁的顏色，輕輕劃破流出微泛油光的汁水。

蟹黃的香氣撲鼻而來，湯汁入口自動(dòng)順喉而下，將鮮味送入腹中，在場有不少人以往嘗過這位大廚的湯包，在入口前并沒多做準(zhǔn)備，滾燙的汁水接觸到舌尖的同時(shí)，大腦除了?反饋美?味，同時(shí)帶來了?疑問。

嗯？比上次更好吃？進(jìn)步這么快的嗎？

幾名賓客抬頭看看同桌的人，從對(duì)?方眼中看出了?同款驚艷與疑惑。

還沒等他們眼神交流，新?的菜又一起送上了?，還有第一輪酒水，青玉酒。

不同于洋酒，青玉酒十?分小清新?，裝在花國特色的酒壺里，一人一小杯，酒液是翠竹般的綠色，半透明?能看到杯底的花紋。

這個(gè)顏色讓不少賓客一時(shí)間?猶豫了?一下，但?冷冽的酒香撲鼻而來，瞬間?消除了?他們的疑慮，有爽快地?一飲而盡，有試探地?淺啜一口，隨后露出相同的驚喜眼神，然后立即讓服務(wù)人員再加滿。

青玉酒微甜，雖是常溫卻很清爽，用?來搭配香辣蟹腿，已經(jīng)去了?半殼，吃起來很方便又不失趣味，并在原有口味上加以改良，微麻微辣，迎合大部分人的口味，如此青玉酒能輕松壓下舌尖的火辣感。

一口蟹腿，一口小酒，差點(diǎn)讓人忘了?自己身處何處。

中午還表現(xiàn)?得不喜花餐的杜舍利先生現(xiàn)?在吃得嘴唇通紅，這可是他原先最?嫌棄的“重油重鹽”的菜，還是辣的，誒呀對(duì)?身體太?不好了?，但?是真好吃啊。

沒事沒事，這是入鄉(xiāng)隨俗，就吃這一次，沒關(guān)系的，杜舍利夫婦同時(shí)想著，然后默契地?請(qǐng)服務(wù)人員添酒，這個(gè)酒感覺就很健康，等他們回國可以多帶一些回去，給家人朋友們嘗嘗。<script>chapter1();</script>