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董良安立馬接道：“沒關系我不介意！”

……我介意啊。桑炊玉無奈想道。

“我給您重做一份吧。”正好桑炊玉也需要練習，做第二遍時更加熟練，有了方法，剩下就靠勤奮和天賦了。

董良安也沒什么意見，笑著坐下等。

等的過程里和桑九味聊天，“小九，有沒有考慮做私房菜啊？”

“私房菜？”桑九味一愣。

“是啊，每天只接待幾桌客人，不接受點菜，上什么吃什么，只要做的好吃，客人絕對不會少，而且私房菜，要價還可以高一些。”董良安笑容滿面。

桑九味認真聽完，現代私房菜的模式還算常見，但在她那個時代就極少了。

只有一些青樓花魁會打著私房菜的名頭請客人們前去赴會，實際上干的還是那個行當，并不是很正經。

所以桑九味完全沒往那方面想，董良安稍微解釋一下，她就明白了，現代的私房菜與以前的很是不同，恰恰很適合她現在的狀況。

“私房菜一般來說環境要求高些，你們這個小店還是不太合適，我正好有個小院兒，地方呢離這也不遠，你要是想開私房菜館，我就借給你。”董良安大方道。

桑九味有些意動，考慮一會兒，只說：“謝謝董爺爺，我和我哥再商量一下。”

“好說好說。”董良安自然能看出桑九味被說動了一些，心里多了幾分把握，面上笑容更深了，還是他反應快，這以后想吃什么可容易多了！

桑炊玉獨立完成的“煎豆腐”端了出來，董良安自然是聽說過桑家菜當中的“煎豆腐”，已經失傳已久，現在居然讓他遇到了。

吃上第一口煎豆腐，董良安就知道，對味兒了！

就是這個口感，和古文里寫的一模一樣，味道上略有欠缺，但這就是煎豆腐！

吃完，董良安心滿意足地離開，臨走前不忘讓桑九味多考慮考慮。

店內一空，桑九味就將董良安說的事情告訴桑炊玉，她還不是太了解私房菜這種經營方式

“私房菜確實是個很好的模式，每天控制客人數量就不會太累，不過……”桑炊玉不好意思地摸頭，“那我就真的只能幫你打打下手了，客人都是沖你的手藝來的。”

原本想靠自己來養妹妹的，結果現在變成妹妹養自己了，桑炊玉是有點挫敗的。

桑九味卻覺得沒什么，出師前都是這樣，等桑炊玉學好了，她就能休息了。

兩人又討論了幾句，最終拍板，就開私房菜吧。

主意一打定，桑家兩個都不是磨嘰的人，趁天色還早，直接給董良安打了電話，詢問小院兒的情況。

董良安在車上高興地嘴都合不攏，最后以每月一桌免費十人宴席及隨時優先預定的權利作為房租，把小院兒租給了他們。

為免夜長夢多，董良安掛了電話就讓司機掉頭，順便喊律師趕緊帶著合同來，他要馬上簽約。

等簽完字，董良安才放下心，臉上滿滿的笑意，“你們放心，我那里裝修都不錯的，擺幾張桌子就能用，來來，這是鑰匙，現在就是你們的了。”

說著要把寶貝合同收起來。

還沒放好，夏啟平就到了，進門就大笑著道：“小九啊，我說你要不要開個私房菜館……董老頭你在這干什么？！”

夏啟平有種不好的預感。

果然，董良安笑了，揮了揮手里的合同文件，不能更得意，夏啟平臉瞬間就黑了。

來遲一步！

第十二章 兩進院子

“你倒是動作快！”夏啟平坐在店里十分不服氣，要不是他去聯系進貨商和門面慢了一點，怎么會被董胖子搶了先。

董良安只笑，也不和他爭辯，反正便宜已經占到了。

“每個月的那頓，必須有我一個位置！”夏啟平盯住他道，一桌十個人，他怎么也要蹭上一個。

“行行，算你一個。”董良安順著他，給他一個也不為難。

和董良安掰扯完，夏啟平轉而和善地對桑九味說道：“小九，既然決定開私房菜了，你原先的進貨渠道就不太合適了，我這里有幾個電話，你留一下。”

之前桑炊玉都是在普通農貿市場買食材，路邊小飯店足夠了，但要做私房菜，桑九味就要考慮做一些比較復雜的菜品。

去農貿市場不僅東西不太全，很多高品質的食材也很難買到，夏啟平給她的電話是本地一些有名的食材供貨商，專為星級酒店、餐廳、高端私房菜等提供食材。

本來像這樣的供貨商是不會和桑九味這樣無名、甚至還沒開業的私房菜合作的，他們也需要評估一家餐廳的水平。

這次是夏啟平作為擔保，才能促成合作。

這些，等桑九味聯系供貨商后，就明白了。

現在夏啟平并沒有多說什么，桑九味也誠懇地接收了他的好意，有貴人幫忙當然就高興地接過來啊，不要矜持！

“謝謝夏爺爺，您以后隨時來，我給您留位子。”桑九味認真道，夏啟平笑得更開心了，點頭稱好，他要的就是這個。

他們都不覺得桑九味這默認將來私房菜館會很難定位子的態度有什么不對，只需要一頓飯，名聲立刻就能打出去，到時候絕對一位難求。

正事說完，兩位爺爺滿意離開，桑九味兩人也雷厲風行，直接掛上歇業的牌子，他們要去看看以后的新店啦！

董良安給他們的院子居然在市中心，附近有相當多高檔小區，大平層，五百米內有地鐵站，繁華商業中心、步行街。<script>chapter1();</script>