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涼菜吃完,大戲才上臺,桑九味掐準時間,熱菜流水一般端上。
年糕湯打頭陣,像麻糍一樣幾乎化在湯里,奶白色濃稠的湯,偶爾能撈起一兩塊調味的火腿片,咬下去年糕綿密,不需要咀嚼,一小部分保留著未化開的口感,米的香氣原始而清新。
一小碗下肚,胃已經準備好迎接后面的大戰。
鐵板瑤柱,桑九味看著人頭上了四個,兩個一元硬幣的直徑大小,肉肥厚多汁,兩面微焦,咬下去的滿足感千金不換。
為了照顧陳國生嗜辣的口味,桑九味還特意做了一道麻辣撕兔,吃得滿桌都是“斯哈斯哈”。
“你們不是不吃辣嗎,干什么跟我搶?”陳國生一邊搶一邊罵。
“嘶,我都這把年紀了,就不能多嘗試點新東西嗎!”老夏嘴都辣紅了,但完全停不下來,太香了。
“爺爺,我爸讓你少吃辣的,對胃不好,你吃這么多了,快別吃了。”陳霄攔住陳國生的筷子,大逆不道地搶走兔肉。
陳國生瞪著這個不肖孫,“放屁,我都吃幾十年了,胃好得很!”
唯獨董良安不說話,就他吃得最多。
還有糖醋小排,排骨均勻迷你,一口一個,一嗦肉就掉下來,圓潤的骨頭還能再嘬兩口味兒,陳霄仗著年輕力壯,生生多搶了三個。
桑九味是按一葷一素交替上菜的,照顧到人數少,她分量都減了一些,當然價格也會降一點。
長者宴嘛,菜都是不費牙的,但不代表全是軟軟爛爛的。
大部分菜都是好克化的,少量刺激味蕾的菜,比如麻辣撕兔。
一直到上完十二道菜,看著滿桌空盤,四人才驚覺他們居然把這些全吃完了!
好在每道菜量不多,一人吃一點,否則他們估計要撐壞了。
“呼,好撐。”陳霄此刻早沒了形象,挺著肚子癱坐在椅子上,找了個墻面靠著,什么宵夜,忘了。
最后兩道甜品豆沙糕、杏仁酪他們選擇帶回家吃,桑九味還給他們捎上一些糖楊梅。
又休息了會兒,老夏覺得再不走就要睡著了,開口道:“小九啊,你重開九味樓的那天,一定要叫我來啊!”
現在都叫上小九了,他們如今看桑九味兩人就跟看自家小輩差不多。
“對對,一定叫我們,以后有什么需要幫忙的盡管開口,我老董義不容辭!”董良安道。
陳國生當然也是一樣,“這是我的號碼,常聯系啊,有空來家里坐坐。”
桑九味笑瞇瞇收下他們給的名片,一口一個爺爺,最后老夏他們都在考慮要不真的認個干孫女算了,好處多多啊。
幾人說完,腆著肚子、邁著八字步走了,巷子太小,車進不來,他們只能走出去,哎呀現在覺得路好遠吶。
這頓飯最后花了一萬多,平均一道菜六百多,如果在吃之前問出這個價格,他們會報警,不過現在他們只想說太劃算了吧!
隨便去一家星級餐廳,一道稍微能看的菜就不會低于八百,味道還遠遠不如桑九味做的好吃。
但凡這家店換個環境,價格往上翻兩倍都不會有人說什么。
這波血賺!
第八章 路遇小黑狗
“小九,我們今天賺了一萬多誒!”收拾完衛生,清算過賬單,桑炊玉笑得傻兮兮的。
一萬多啊!一萬多啊!一天凈收益一萬多!
付款的時候就已經扣掉食材的錢了,還能賺一萬多,這才是暴利行業啊啊啊!
“照這個速度,不用幾個月我們就能換一家大的店,說不定很快就能把爸的店買回來了!”桑炊玉美美盤算著。
桑九味啃鹵味的手一頓,飛他一眼,“你想累死我啊?”
鹵味是今天剩下的,反正鹵的時間都一樣,她就把剩的食材全鹵了,總共也沒多少,陳霄臨走的時候偷摸問能不能單獨買點,都被她給拒了。
“……是我想太美了。”桑炊玉想想也是,每天都做這么一大桌,以那些菜的費勁程度,只有桑九味一個,哪怕有他幫忙也太累了,何況老夏他們也不能天天吃席吧。
“小九你放心,我一定努力學,不讓你那么累!”桑炊玉給自己打氣,然后迅速收拾好東西,關店門。
這時候還不算太晚,路上零星有幾個散步的人,桑九味兩人一人捧著一盒鹵味邊走邊吃,骨頭吐在袋子里。
“這個太好吃了,小九,咱們明天再鹵點吧?放店里賣或者自己吃都行!”桑炊玉已經完全愛上鹵鴨掌了。
“行啊。”這沒什么難的,桑九味自然是同意了,“你再買點豬蹄、舌頭什么的,一起鹵。”
“好。”桑炊玉高興地點頭,接著啃。
快到小區門口的時候,路邊綠化帶里窸窸窣窣的,突然竄出一道黑影,直奔桑九味而來。
“!”桑炊玉嚇了一跳,以為是老鼠,差點一腳踹出去,被桑九味攔下了。
桑九味看清那是什么了,一只小黑狗。
“嗚汪~!”四爪雪白,通身漆黑,兩只眼睛水亮水亮的,直接就竄過來倒在桑九味腳邊,四腳朝天的,討好地朝她叫了一聲。
“……好黑的狗。”桑炊玉感嘆了句,除了爪子身上不帶一根雜毛,連眼白都看不到。
這應該還是只小奶狗,叫聲稚嫩,見桑九味還不來摸它,小黑狗又夾里夾氣地叫了一聲:“嗚嗚汪~!”
桑九味笑了,蹲下,開rua。
“鼻子挺尖,是聞見味兒來討食了吧?”邊揉狗肚子,邊拿出一根鴨翅在狗鼻子前晃了一下,果不其然見到小黑狗眼睛亮了一下,叫的更熱情了。