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盛姿最后的解決思路是,把面團做成窩窩的形狀,在里面灌上蛋撻液,然后拿線縫起來使之不漏蛋液,再架在火上烤熟。
方胖子大著膽子,還提供了一種新思路:或許可以用他專業做飯二十年的手法,以迅雷不及掩耳之速,在蛋液還沒反應過來的時候包進去,然后再烤。
盛姿感嘆,表示可惜這兒連個鐵鍋都沒有,否則她可以先把蛋皮轉圈圈按成杯子的形狀烙熟,再往里面灌蛋液烤。
方胖子默默吐槽了富貴人家的熊孩子就是花樣多,居然想把造幣用的東西筑鍋,然后重新提出新思路:如果真有這玩意,沒準可以在面皮烙制的過程中戳個洞,把蛋液灌進去。
盛姿嚴肅制止了方胖子把蛋撻改成甜口雞蛋灌餅的邪惡想法,采納了他第一個想法——包包子。
包包子的過程有多難,泠風真是不想回憶——這里只有盛姿大致知道包子是怎么包的,連方胖子都只是想想而已。
而偏偏,這唯一一個見識過包子的人,卻是個廚房殺手。
幾人只能互相搭把手,用幾只手拖住面皮,讓它成為一個坑狀造型,由一個人往里灌蛋液——由于放下勺子再捏住皮的難度太大,還要由其他人,在勺子剛退出面皮范圍的時候趕快去捏緊面皮。
眾人手忙腳亂灑一地蛋液,好不容易才捏出一只包子。因為怕皮太軟撐不住,所以找了只碗,把它放在了碗里。
看著那只在碗里穩定的包子,幾人久久陷入沉默——所以剛才他們為什么那么手忙腳亂,為什么就不能直接在碗里包呢?
終于熬過了種種劫難,終于可以開烤,然而最后一步差點夭折——還是只有盛姿知道成品大致什么樣子,但她不知道火候,烤黑了一大片。
若不是冬陽問了一嘴“這個要都烤黑了才算做好嗎?”半個下午的努力估計就變成黑炭了。
盛姿悻悻,把工作轉交給方胖子,以避免一個像模像樣的成品都沒有的慘劇。
方胖子對于火力的掌握很是熟練,失敗了兩三個之后,就做出了黃燦燦充滿蛋奶香味的蛋撻。
盛姿拿起嘗了,啊不,是啃了一個小包子。
外皮很酥,雖然不是蛋撻層層酥脆的口感,卻很像曲奇餅。
蛋奶凍香甜微焦,雖然模樣已大相徑庭,口感也和原版不大一樣,但味道還是很可以的。
要是試著把它們切成兩半,也勉勉強強算是蛋撻。
但所有人一致拒絕了盛姿的“試著”——好不容易出了成品,這要是切毀了,那可就太糟心了!
盛姿挑了幾個顏色最好看的,裝在托盤里,為了美觀,還特意找了上午的菊花做擺盤。
她看著托盤里的大作,點點頭拍拍手很是滿意,又讓其他人把賣相好的分了,才問道:“泠風,我阿耶阿娘在哪,我要給他們送過去。”
泠風呼哧呼哧地答:“聽說是在前廳,應該是有什么客人,不知道走沒有。”
她回頭一看,冬陽手快,挑了兩個最好的,拿著一個吃著,而泠風正跳上跳下,企圖搶走另一個。
盛姿失笑,“你們倆呀,那我去端給阿耶阿娘,你倆就在這幫著打掃下吧。”
冬陽很沒誠意地說了句“多謝娘子”,轉身端著蛋撻一臉負荊請罪地去哄泠風。
泠風比冬陽還大一歲,但臉皮薄,偏偏冬陽又愛逗弄她,每每惹得泠風生氣再去哄,都得好一番喪權辱己才算完事,偏冬陽又樂此不疲的很。
盛姿在廚房弄了一身的面粉,但所有人都被這一波三折的奇異食物和上躥下跳道歉的冬陽吸引了目光,沒人注意到,居然就讓她帶著一身面粉,跑去了前廳。
啟斐看到的,就是連頭發上都帶了面粉的小姑娘,端著個不知裝了什么的托盤跑進來。
盛修眉毛狠狠跳了幾跳……原來孩子大了,真的會經常讓人著急上火,為了能和溱兒白頭到老,不白發先衰,也是時候該抓幾副護肝降火的藥了!
盛修實在是哭笑不得,遲疑道:“姿兒,你這是……”又弄了什么!
“這是我新想的吃食,阿耶你快來嘗一嘗,誒,這位郎君你是誰呀,來來來嘗嘗呀,很好吃的!”盛姿把托盤放下,端了一個小碟子給啟斐。
盛修早在盛姿剛沖進門來的時候就聞到了香味,心想著這次大概是個成功的,只是被面粉孩兒嚇了一跳,才轉移了注意力。
這時候重新聞到香味,其實……還是挺誘人的。
他把巡在蛋撻上的眼神挪回來,握拳咳了一下,裝出一派道貌岸然的正經樣子:“姿兒,這是越王殿下,快來見禮。殿下,小女嬌縱慣了,還請恕小女無禮。”
盛姿右手搭在左手背,左手拇指覆在右拇指上,兩手放在左胸前,微低頭微蹲,口中道:“越王殿下萬福。”
高宗皇后對簡單不需跪拜的“女子禮”極力推崇,如今女子普遍行的皆為此禮。
啟斐不至于蠢到在被派過來交好的時候給別人難堪,還她一禮,面上帶著毫不介懷的笑意道:“咦?這是什么吃食,某還從未見過。”
“叫……蜜蛋,殿下快試試好不好吃。”盛姿曲眸一笑。
原諒她的起名能力吧,她就是個起名廢!
倒是這越王,長得還挺俊!
一襲銀色暗紋白衣,襯得他膚如白玉。修眉入鬢,眼眶深邃,眼睛像是鳳眼與桃花眼的結合,一笑臥蠶便顯露出來,鼻梁高挺極為有形,唇色很淡微粉,望便知君子如玉。
挺拔纖瘦,氣質溫潤不失清冷,泠然傲骨,矜貴優雅不乏氣度,像是耀著金芒的雪松。相當合她眼意。
但她知道,這可不是什么不諳世事的主兒。
啟斐是庶長子,生母是個家世不顯的美人,去年聽說病死了。才不幾月,便被分給了喪子數年的皇后教養。
宮中無母的皇子不少,可被皇后教養的,就這一位。雖然還沒被正式過繼為嫡子,卻也不可小覷。
這要能是朵小白花,那就和她去參加御膳房廚藝大賽并榮膺魁首獲得十八把金廚具的離譜程度差不多了!