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簡(jiǎn)清看了幾眼三人補(bǔ)習(xí)班，確定柳二丫沒再想跑，便向大堂走去。

李二娘守在柜臺(tái)附近，像是專門在等簡(jiǎn)清，見到她就迎了上來，“東家?！彼纯醋笥?，怕被人發(fā)現(xiàn)似的輕聲道，“小東家和劉少爺這樣嬉鬧，是不是不大好？”

簡(jiǎn)清目光放遠(yuǎn)，看著劉少爺扶著夫人上馬車，劉小寶在父親肩頭揮了揮手，“阿清姐姐明天見！”

簡(jiǎn)清回?fù)]了兩下，劉小寶就笑得更開心了些，面上的笑容和簡(jiǎn)清的語氣形成鮮明對(duì)比，她淡淡道，“二娘，這里沒有別人，你想說什么，直說好了。”

她說的這樣直白，李二娘話到嘴邊，反而遲疑了。越相處，李二娘越覺出這位年輕掌柜的與眾不同來，她好像從不知敬畏與尊卑貴賤為何物，誰來酒樓都是差不多的態(tài)度，讓人在一旁看得心驚膽戰(zhàn)，生怕觸怒貴人。

“這……”李二娘想了幾遍措辭，終是嘆了口氣，“我見識(shí)不多，比不了東家對(duì)著貴客們的沉穩(wěn)，還是不攔著東家做事了。”

李二娘跟了簡(jiǎn)清半個(gè)月，也摸索出來了些規(guī)律，不管東家做什么，總是有道理的，最后結(jié)果也會(huì)往好的方向去，她又哪有那個(gè)指手畫腳的余地。

簡(jiǎn)清看見李二娘的神色變化，聽到最后她的決定時(shí)輕輕笑了起來。

這就是持續(xù)的勝利和順利帶來的盲從盲信，勝則一路高歌猛進(jìn)，敗則一敗涂地，墻倒眾人推。

李二娘想勸什么，簡(jiǎn)清早就知曉。

在天然有著階級(jí)敬畏感的時(shí)代里，像李二娘這樣想法的人才是主流，并沒有什么壞心，只是按照過往經(jīng)驗(yàn)生存罷了。但要在她身邊做事，總不能一直帶著這種低人一頭的觀念，不說客人感官如何，簡(jiǎn)清說起話來都會(huì)有些費(fèi)勁。

好在李二娘最后轉(zhuǎn)了念頭。

二人倚著柜臺(tái)又說了幾句話，簡(jiǎn)清剛與李二娘說好今日來揉面的換成她，就聽酒樓門前，劉家少爺大聲道，“小簡(jiǎn)掌柜，晚間別忘了送一份你家琥珀乍凝來，多謝了！”

劉炙在門前將妻兒送進(jìn)馬車，又踩著車轅探出頭來，盯著地面不去看簡(jiǎn)清，這才忍著逃跑的沖動(dòng)說完了一整句話鉆回馬車。

劉少夫人嗔惱的聲音隱約隨風(fēng)飄來，“都說了幾遍了，怎么，還不放心不成？”

隨著劉老題詩的屏風(fēng)立在酒樓大堂，兩日里糖醋里脊這道菜的名氣也傳了出去，但偏是詩文里描述菜色的一句形容被人拿來當(dāng)作了菜名，越傳越遠(yuǎn)。來店里的文人幾乎沒有人叫它的本名，連最初吃到糖醋里脊的劉家人都叫起了別名。

以訛傳訛，聞名而來的食客在伙計(jì)招徠不及時(shí)，總是在酒樓菜牌上找了幾圈都找不到“琥珀乍凝”這道菜，還以為是走錯(cuò)了地方。

簡(jiǎn)清是聽?wèi)T了糖醋里脊這個(gè)名字的，所以不論旁人怎么叫，炭筆寫上菜牌的四個(gè)大字始終未改，任由劉少夫人勸了幾遍“琥珀乍凝”的名字既顯菜色又朗朗上口也不為所動(dòng)。

未至正午時(shí)酒樓就已經(jīng)忙碌起來，此刻日頭偏轉(zhuǎn)，送走劉家馬車后就已經(jīng)過了吃午食和茶點(diǎn)的時(shí)候，來的多是熟悉的客人。張婉身邊的丫鬟來點(diǎn)了幾道菜提了食盒回去，簡(jiǎn)清問過得知張婉只是悶熱懶得出門，這才放了些心，在張婉點(diǎn)的涼菜之后，多加了一道酸豆角炒飯開胃。

徐夫子下了早課，急急轉(zhuǎn)過半城來取昨天約好的吃食，見了簡(jiǎn)清開口就是緊張問句，“可見過夫人來？”

徐娘子的胎過了最難受時(shí)候，又被簡(jiǎn)家吃食養(yǎng)好了胃口，這些天來身體狀況穩(wěn)了許多，人也有了精神，愛出門逛逛了。她逛得開心，總是帶著家里的丫鬟穿過大半城池來簡(jiǎn)家?guī)б欢∈郴丶?，徐夫子第一次被她一個(gè)人丟在家里時(shí)，差點(diǎn)被嚇出病來。

兩人長(zhǎng)談一次，徐夫子也就改了每日早晚兩次來簡(jiǎn)家提食盒的時(shí)間，一下早課就來簡(jiǎn)氏酒樓尋自家夫人。尋到了就與夫人在酒樓吃頓午食，再帶晚上的吃食一同回家，沒尋到也不必去旁處尋，必然是身子憊懶不曾出門，拎了食盒回家就是。

簡(jiǎn)清抿嘴一笑，給徐夫子拉開一旁長(zhǎng)凳坐下，“夫人讓夫子在酒樓稍坐一會(huì)兒再回去，我可不敢不聽呢。”

徐夫子臉色一僵，像凳子上有鋼針鐵釘似的坐立不安，剛坐下就想站起來，又想起夫人的囑咐，只能苦著臉坐下，問這問那，“簡(jiǎn)小娘子，她可曾說了些什么？看著累嗎，有沒有精神？帶丫鬟了嗎？”

簡(jiǎn)清給徐夫子倒上了一碗馬蹄枸杞水，“夫子別急，喝碗湯解解暑。夫人今日去問松閣轉(zhuǎn)了一圈，小環(huán)提著東西，不曉得是什么。來店里時(shí)臉色紅潤(rùn)，教了阿澈詩文，還說我家花開得好呢?！?

“詩文，小郎學(xué)詩文早了些。”徐夫子松了口氣，擠出一點(diǎn)笑容，從回家的念頭里分出一點(diǎn)來應(yīng)付簡(jiǎn)清，隨口說起今日趣事，“今日以宴飲為題賦詩，堂中幾人都寫了一句琥珀乍凝。本以為是他們打了小抄，誰知道卻是劉老尚書為你家題的詩文。我日日都來，卻是不曉得這事，實(shí)是耳目閉塞，慚愧慚愧?！?

說是慚愧，徐夫子說完這一個(gè)故事也就閉口不言，像是不曉得該說什么似的，轉(zhuǎn)頭望向酒樓門外天色，讓談話氛圍一下子冷了下去。

簡(jiǎn)清也清楚徐夫子的習(xí)慣，并沒覺得是冒犯，反而笑著觀察徐夫子臉上的神色變化。簡(jiǎn)清已與徐娘子約好了，明日徐娘子來時(shí)，要一點(diǎn)點(diǎn)仔細(xì)說給她聽的。

先前問說了什么的是徐夫子，聽見不曾說起他就臉色暗淡下去的也是徐夫子，這對(duì)夫妻倒是頗為恩愛，深諳互相體諒珍重之道，徐夫子那么一個(gè)古板又不懂交際的性子，在徐娘子手下硬是化作了溫柔體貼。

簡(jiǎn)清想起和她學(xué)了近一旬時(shí)間長(zhǎng)壽面的技巧也只學(xué)會(huì)了三分之一的徐娘子，估量著時(shí)間快到了，徐娘子在家里準(zhǔn)備的生日小宴應(yīng)當(dāng)差不多了，便將備好的食盒遞給了時(shí)不時(shí)抬頭看一眼外面天色，坐在酒樓度日如年的徐夫子。

徐夫子連食盒都沒打開，內(nèi)容問也沒問，只以為是自家夫人約好的吃食，隨手提起，匆匆道一聲“留步”，就趕緊回城西去。

簡(jiǎn)清順著他的動(dòng)作起身，也沒有送，回了柜臺(tái)后面，繼續(xù)給朱木匠寫其之后的訂購單子。左右此時(shí)酒樓里沒什么客人要她去顧，后廚里阿菇還在練手，進(jìn)去也是上趕著被誤傷，正好偷來一段時(shí)間閑暇。

寫著寫著，思緒便飄遠(yuǎn)了，想想徐夫子回去之后看到徐娘子做的壽面和食盒里徐娘子預(yù)定的寫了字的雞蛋糕會(huì)是怎樣一個(gè)激動(dòng)神情，簡(jiǎn)清就實(shí)在是有些可惜不能在現(xiàn)場(chǎng)親眼見證。

“篤篤?！?

簡(jiǎn)清手下一頓，將不知不覺畫出來了蛋糕形狀的草紙揉成一團(tuán)，起身問道，“客人想吃什么？大堂還是雅間？”

先前比試時(shí)作為評(píng)委見過的宗午正抱臂倚在柜臺(tái)前，嫌棄地看一眼草紙，道，“你家這生意做得真是隨意，叫了幾遍了才應(yīng)一聲?！?

先前只聽過許林在押了方一品認(rèn)錯(cuò)后回城路上轉(zhuǎn)述的比試當(dāng)日各人說辭，今日簡(jiǎn)清卻是才對(duì)宗午這個(gè)商行當(dāng)家人的暴脾氣有所了解，難怪后來路上碰見過一次抓住了這一豪客的谷豐食肆掌柜，眼看著就顯了白發(fā)老態(tài)出來。

“宗先生?！焙?jiǎn)清施了一禮，在前面帶路往雅間里去，一邊走一邊問道，“來尋我何事？”

宗午偏不跟她走，簡(jiǎn)清走了幾步回頭才發(fā)現(xiàn)，宗午往屏風(fēng)后分隔出的雅座去了，無奈追上兩步，“宗先生？”

宗午把眼睛一瞪，“誰來尋你了？難道你家有旁的廚子嗎？趕緊的，上次那個(gè)麻婆豆腐是吧，再炒個(gè)菜拌面送上來，等著吃呢。”

簡(jiǎn)清被他大大咧咧的說話方式聽得一怔，就是這一怔讓宗午愈發(fā)不快起來，“怎么，我還不能是來吃飯的？”

他直來直往，簡(jiǎn)清也就不委婉了，直截了當(dāng)?shù)赝其N起來，“并非如此，只是吃食還是要問清楚再做。拌面有備下，不如直接吃鹵味澆頭如何？我家酒樓特色的鹵鴨脖鳳爪要不要給宗先生送來些？”

“怎的是你家特色？”宗午聽見鹵鴨脖就是一皺眉，“你倒是好算計(jì)，谷豐食肆膽子小不敢賣了，你卻冠上了你家名頭?！?

簡(jiǎn)清失笑，“既然宗先生心里已有定論，不如轉(zhuǎn)道去谷豐食肆吃如何？”

宗午一噎，坐著一動(dòng)沒動(dòng)，“腿長(zhǎng)在我身上，我愛去哪去哪。別廢話了，快上菜！”

“客人稍坐?！焙?jiǎn)清略微欠身，繞過屏風(fēng)就要去后廚，在馬上走出宗午視線范圍時(shí)，腳下一頓，忽然回頭。宗午有些不自在地轉(zhuǎn)頭挪了視線，假裝自己對(duì)屏風(fēng)質(zhì)量產(chǎn)生了濃厚興趣。

簡(jiǎn)清翹了翹唇角，“最后與客人說一句，不信也便罷了。鹵鴨貨起于我家，誰盜了誰的名頭，誰又借了誰的東風(fēng)，宗先生去城北走一圈，一問便知?！?

宗午在雅座里怔愣許久，屏風(fēng)上的字透過酒樓外灼人陽光印在了桌面之上，他看著字影，喃喃念道，“瑤池宴……”<script>chapter1();</script>