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管家看著走到半途丟下他一個人走了的少爺背影，只覺得有些恍惚。

劉炙走到房里提起筷子，想起的卻是在簡家門外聞到的那股香氣，不禁又咽了一下口水。

明日的糖醋里脊和壽宴，他都很期待。

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和劉炙擦肩而過的他的妻兒剛剛從馬車上下來，簡澈臭著臉站在門前迎賓，被劉小寶一把抱住，“阿澈，你想不想我，我跟你說，今天夫子抽查千字文，我沒背下，要罰我抄十遍呢！”

說的是丟臉的事，他卻興高采烈的，反客為主牽起簡澈的手，“走走走，好香啊，今天吃什么？”

劉少夫人走在后面，對簡清含笑頷首，“小簡掌柜，這是在煮什么？”

簡清剛撈了毛豆出來，趴在柜臺后面透會氣，聞言笑道，“五香毛豆，時令零嘴，等會給夫人送一盤過去。”

劉少夫人掩口輕笑，“難得聽見個不帶辣字的，就依你說的。你家這辣味好是好，就是也嚇退了不少人呢。”

“能讓人記住個辣字，也算是成功。”簡清解釋一句，推薦道，“若說不辣的，今日上一盆酸菜魚可好？稍帶點辣，正好開開胃，湯汁澆飯或者一同煮些面，都是頂頂香的。”

劉少夫人若有所思，越品簡清前一句話，越覺出這小娘子生意經的精通。她點點頭，“就這樣吧，今天也得勞煩掌柜的料理飯食了。”

簡清目送劉家幾人進了雅間，劉小寶拽著簡澈兩個人推推搡搡跑去了后院，遠遠還能聽見簡澈嫌棄的聲音，“你怎么這都背不下？”

但嫌棄歸嫌棄，簡澈還是拿了炭筆趴在小板凳上一個字一個字默出來昨天劉小寶背書時聽過幾遍的千字文，收獲了一聲長長的“哇——”和兩個大大的星星眼。

簡清笑了一聲，進廚房試了試裝著鹵毛豆的兩個瓷盆外表溫度，吩咐道，“阿菇，把那個碗拿過來。”

阿菇乖乖取來一個燒著藍花的瓷碗，碗邊繪著的花朵樣式土氣呆板，瓷身也不光潔明亮，看起來就十分廉價，當然，事實上它也的確是簡清買回來的瓷碗里最便宜的一個。

而這樣難看又廉價的瓷碗，卻是華陽王來酒樓吃飯時的專用飯碗。阿菇看一眼簡清，忍了又忍沒有問出來幾人私下里的猜測。李二娘認為東家舊情難忘，樸六覺得就是隨便拿了個碗，柳二丫說這是東家討厭華陽王，她卻覺得，可能說不上喜歡也說不上討厭，但這個人在東家眼里，總是有點特殊的。

簡清不知道她走神在想什么，估計著數量，連湯帶豆撈了一整碗的五香毛豆，又遞給阿菇，“罩起來放陰涼地方。不，還是湃在井里，別等人來了東西壞了。”

“啊，啊！好，我這就去。”阿菇接了碗，如夢初醒似的應了兩聲，連忙跑了出去。

簡清莫名其妙地看了她一眼，隨手摸了灶臺一側的三個干凈瓷碗，又盛了三碗五香毛豆出來，一碗裝進食盒，兩碗放在一邊。

等阿菇回來，簡清剛敲暈一條魚，隨口使喚起了勞動力，“送一碗進劉夫人雅間，一碗給對面干貨鋪子劉掌柜送去，食盒里的送去知府衙門。辛苦你大熱天跑一趟，早點回來吃飯。”

阿菇重重點頭。

錯過什么都不會錯過酒樓開飯的！

日頭已經漸漸偏轉，眼看著進酒樓的人開始變少，阿菇送完兩碗毛豆，拎著食盒加快了腳步，急匆匆從街上跑過，連與駿馬擦身而過都沒注意到。

楚斐帶著奔霄二人方從街尾轉出，眼看著阿菇拎著食盒過來，奔霄臉上露出一點笑容，從馬上彎腰就要去接食盒。

簡小娘子什么時候看見的他們到這邊？倒是越來越有眼色了。

簡家的伙計在三人旁邊經過，連看都沒看見似的，沒一會兒就沒影了。看方向是往城中去，按時間推斷，應當是去給知府衙門送菜。

奔霄偷眼看了一眼外宿一夜的王爺，問道，“主子，要我去攔下來，再提點一下簡小掌柜離知府遠一點嗎？”

說得好聽是提點，其實和警告也差不多，像雍淮這種出身肅親王門下的官吏，與王爺不對付也不是一兩天了，當面去給他送菜，無異于打王爺的臉。

昨夜三人在城中宿了一宿，早起時客棧的掌柜專程送來了精心準備的濃粥小菜，生怕怠慢了王爺，可王爺連看都沒看，處理完事情便徑自來了簡氏酒樓，誰能想到會在這里受這種怠慢。

楚斐望一眼擠擠挨挨卻亂中有序的酒樓門前，搖了搖頭，掉轉馬頭改了去簡氏酒樓的方向，一扯韁繩順著人流出城，淡淡道，“她想做什么，便讓她做。”

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雅間里的劉少夫人與兒子剛吃完一盆酸菜魚，劉小寶幸福地揉著肚子打起飽嗝，正昏昏欲睡時，就聽見敲門聲，劉小寶眼前一亮，“還有吃的！”

劉少夫人失笑，“不是說吃飽了嗎？”

不等仆婦動作，劉小寶已經歡快跳下地打開了門，“什么什么，這次是什么吃的？”

阿菇把碗遞給他，“小少爺，這道菜是五香毛豆，汁水多，小心臟了手。”

“我才不怕！”劉小寶端碗進門的路上，鼻翼間香氣撲鼻，勾得人心癢癢，沒走幾步就已經忍不住伸手去抓毛豆，兩下深褐色的醬汁就染得到處都是。

劉少夫人沉聲道，“小寶，吃的東西……”

“我知道，不要玩！我沒玩，我就是想吃嘛！”劉小寶扁著嘴把毛豆碗往桌上一放，“娘，幫我剝毛豆。”

劉少夫人寵溺地笑著卷起衣袖，纖手探進碗里，劉小寶眼巴巴看著深綠的豆莢被剝開，高興地長大了嘴遞到娘親眼前，“啊——”

預想中的美味毛豆沒有進嘴，劉小寶看著娘親一轉手把毛豆放進她嘴里，差點哭出聲來，“娘親！”

劉少夫人臉上微紅，重又剝了一個毛豆喂給兒子，趁他吃得正香，自己也吃了起來。

豆莢裂開，豆子泡著一汪湯汁，青翠欲滴。咬破時糯糯的豆膏溢了滿口，鹵料滋味厚重悠長，與毛豆的清甜鮮淡融合得恰到好處，麻椒的刺激被草果奇妙的甜辛口感中和，指尖濃厚醬湯即便被擦干也能聞到淡淡鹵香，是與前幾天吃過的辣鹵鴨脖味道不同卻又有著微妙聯系的調味。

等吃完一碗，意猶未盡回味之時，才能察覺出略咸的余味，口舌發干，卻舍不得放下心頭再叫一碗的念想。

這樣一來的后果便是劉少夫人與兒子回家時覺得撐到路都要走不動了，頭昏眼花，恨不得倒頭就睡。兩個人看起來都困累得睜不開眼了，不然不至于連站在旁邊的劉炙這么一個大活人都看不到。

劉炙看著兒子打著飽嗝從自己身邊走過，小胖墩的肚子都挺了起來，瞇著眼睛牽著母親的手，慢吞吞問道，“先生說，又冷又餓難受，怎么又飽又熱，也難受啊……”

而他端莊嫻雅的妻子端著正經的面孔，說的卻是“那第二碗就不該給你吃”這種孩子氣的話。

劉炙想起來管家說的“那地方簡直不對頭”，深以為然地點了點頭。

作者有話要說：ps:鹵毛豆五香和辣的都有，我平常喜歡辣的，這里是取的五香麻咸味道做法。

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