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城中醫(yī)館不少,但只有柳郎中愿意給窮苦人家免費(fèi)看診,只收藥錢,聚在這里湊熱鬧的人大多沒有什么錢,誰也說不準(zhǔn)自己有沒有求到柳郎中門前的一天。聞言,閑漢連忙擺手退卻,“不敢不敢。”
柳郎中哼一聲,又隨著引路的捕快去看趙記鋪?zhàn)印K咧螅?jiǎn)清一看桌面,方才分成兩半的包子,卻不知什么時(shí)候被拿走了。
鍋盔的查驗(yàn)還沒有出結(jié)果,兩邊去搜查材料的捕快已經(jīng)把搜出來的東西全都拖出來扔到了街上。
簡(jiǎn)清這邊是半筐茄子、一布袋面粉和一壇豬油,削掉不用的茄子皮和辣椒梗也被掃在筐里拿了出來。簡(jiǎn)清看著他們搜查,始終毫不阻攔。
趙記那邊就完全不同,趙大娘和丈夫二人跑前跑后的攔著不讓搜查,硬是鬧到被捕快拘住綁在了門前。
見捕快從鋪?zhàn)雍竺嫱铣鲆活^豬來,二人臉上一白,連忙解釋,“不是、不是這樣的……”說了幾句,卻始終找不出理由來。
街上眾人一看那豬,頓時(shí)明白了趙大娘為何拼命阻攔。
只見那頭豬身上發(fā)黑,多處潰爛,濃重的腥臊腐爛味道迎面而來,竟是頭病死的爛豬!豬身已經(jīng)被割掉一小半,不見了的肉去了哪里,可想而知。
“嘔——”當(dāng)即就有買了鍋盔的食客嘔吐起來。
原本站在趙記鋪?zhàn)痈浇膸兹撕蜏?zhǔn)備去買鍋盔的路人,都掩住口鼻,退了三尺遠(yuǎn)。
不用柳郎中說,誰都能看清到底哪家的吃食有問題。再想想簡(jiǎn)清之前說的疑點(diǎn),在趙記吃了許久早點(diǎn)的食客都?xì)獾闷瓶诖罅R,指著趙大娘夫妻鼻子要他們退錢。
兩相對(duì)比,因?yàn)閮杉屹u早點(diǎn)的鋪?zhàn)哟蚶夼_(tái),一直沒想好吃哪家早食的食客頓時(shí)對(duì)簡(jiǎn)清的包子攤生出些許好感,但簡(jiǎn)清的名聲實(shí)在令人不適。思來想去,其中一人在眾人聲討趙記鋪?zhàn)拥穆暲酥袦愡^來,看也不看簡(jiǎn)清,只對(duì)簡(jiǎn)澈道,“娃娃,給我來個(gè)包子。”
簡(jiǎn)清被故意無視也不惱,揀了一個(gè)包子遞給簡(jiǎn)澈,由簡(jiǎn)澈交給客人。簡(jiǎn)澈收下銅板,對(duì)簡(jiǎn)清咧嘴一笑,叫賣起來,“賣包子——皮薄餡大,比肉餡鍋盔還好吃的麻辣味包子,來嘗一個(gè)嘞,不好吃不要錢——”
趙大娘聽著踩自家名聲一腳的叫賣,氣得眼睛都紅了,卻沒機(jī)會(huì)再和簡(jiǎn)清他們糾纏。許陽一揮手,“帶走!”
簡(jiǎn)清可顧不上理睬趙大娘,包子攤送走第二位客人,第三位客人有樣學(xué)樣,也無視著她,只找簡(jiǎn)澈說話買包子。畢竟,浪蕩荒唐的只是簡(jiǎn)清,她這個(gè)弟弟可什么都沒做。
嗯,包子真香!
第5章 一個(gè)捕快
湊熱鬧聽八卦的男女有了趙記鋪?zhàn)舆@么大一個(gè)新鮮爆料,哪還顧得上去說簡(jiǎn)清的事,紛紛散開去找剛剛不在場(chǎng)的人說嘴,“聽說了嗎,趙記那黑心腸的,竟然用病死的豬做餡!”
聚集在簡(jiǎn)清身上的惡意眼光,頓時(shí)減少。沒了一直在旁邊重復(fù)提及簡(jiǎn)清過往的聲音,包子攤的生意也慢慢好了起來。
等早食時(shí)間徹底過去,后面進(jìn)城的人大多已經(jīng)吃過早食,包子攤也就收了起來。簡(jiǎn)清一數(shù),包子賣得居然比她估計(jì)的還要好許多,三十五個(gè)包子,只剩下了十八個(gè)。
方才來的客人有買一個(gè)包子的也有買兩個(gè)包子的,好幾人都是被趙記便宜引去,趙記病豬事發(fā)后,硬從趙記鋪?zhàn)訐尰亓算~板,把還沒吃的鍋盔一扔,拿錢來街上另一家早點(diǎn)鋪?zhàn)淤I早食。
也是因?yàn)猷徑稚现挥泻?jiǎn)清和趙記兩家,才讓簡(jiǎn)清占了這個(gè)便宜。
簡(jiǎn)清一邊擦著木桌,一邊總結(jié)著今天的營業(yè)情況。一旁簡(jiǎn)澈收回包子簍,數(shù)了一遍銅錢,露出憂愁神色。
昨日買菜和麥粉就花去了半兩銀子,今天賣的包子還沒賺回來一半的花費(fèi),但包子又和燒餅不同,明日再賣,味道就壞了,這可如何是好。
簡(jiǎn)澈雖然自己發(fā)愁,但自家姐姐的性格他了解,除了被美色迷住會(huì)傻大膽,其他時(shí)候,受了挫折就只會(huì)回家把自己關(guān)起來躲著哭。姐姐好不容易振作起來,他可不能讓簡(jiǎn)清喪了氣。
絞盡腦汁,簡(jiǎn)澈終于想到一個(gè)說辭,他開口道,“阿姐,你看,我們倆這幾天的三餐都有了呢!”
簡(jiǎn)清聽了這拙劣的安慰,忍不住笑出來,她捏捏小朋友的臉,道,“別著急,才十幾個(gè)包子,晌午去碼頭轉(zhuǎn)一圈,總有人買的。”
鳳溪城三面環(huán)山一面臨水,從酒樓所在的北市到菜販肉販聚集的東市,路上就會(huì)經(jīng)過碼頭附近。昨日出門時(shí)簡(jiǎn)清就注意到,碼頭處攤販精明,在別處賣三文錢的,到碼頭叫賣時(shí)就敢賣四五文錢。碼頭的腳夫苦力們又不敢走遠(yuǎn),想來是怕被監(jiān)工當(dāng)作偷懶丟了差事,只得忍受。
簡(jiǎn)清早就想好,如果早上包子賣得不好,就帶去碼頭賣掉,價(jià)格不漲,相對(duì)其他人低廉,總會(huì)有人買。反正她的處境已經(jīng)很差,再打破一條碼頭附近似乎約定俗成的規(guī)則引來麻煩,也不算什么。
簡(jiǎn)澈聽了一喜,道,“我怎么沒想到這個(gè)!”
簡(jiǎn)清笑了,“我是你姐姐,當(dāng)然比你聰明。”
姐弟倆正說著話,就見許陽去而復(fù)返,走了進(jìn)來,張口就是一聲責(zé)罵,“真能惹事,趙氏是什么人你不清楚嗎,就去招惹她?”
簡(jiǎn)清笑起來,一點(diǎn)也不怕他的黑臉,施了一禮,道,“今日多謝許叔相幫。可吃過早食?不如我來下廚,讓叔叔嘗嘗我的手藝。”
許陽掃一眼放在一旁的小簍,大概有了估量,扔給簡(jiǎn)澈一小串銅錢,說道,“剩下的都?xì)w我了。”
見二人都在瞧他,許陽板起臉,“怎么,不愿意賣給我?”
簡(jiǎn)清搖頭,道,“許叔一番好意我們姐弟心領(lǐng)了,但不必為我們做到如此地步。這些包子一個(gè)人吃,怕是吃不完。”
許陽被說破來意,有些掛不住嚴(yán)厲表情,他咳嗽一聲,道,“誰說是我吃?手下那幫小子成天不記得吃早食,給他們買些回去罷了。”
說罷,他伸手就來拿小簍,簡(jiǎn)澈扭頭看向簡(jiǎn)清,等她發(fā)話。許陽失笑,還真是親姐弟,這小子,這么聽簡(jiǎn)清的話。
別人釋放善意到這個(gè)地步,再推拒就要傷顏面了。
簡(jiǎn)清不再忸怩,數(shù)了五十個(gè)銅錢出來,將多的幾枚交還許陽,道,“許叔來照顧我家生意,零頭自然不能再收,包子您拿回去,吃了要是好吃,再來買時(shí)還給您算便宜些。”
好吃?就簡(jiǎn)清那個(gè)菜刀都不會(huì)拿的手藝?許陽只當(dāng)簡(jiǎn)清是說笑話,把小簍里的包子倒進(jìn)隨身帶的布袋里,匆匆離開。
即便先前聞著包子確實(shí)香,許陽也不覺得自己有必要來再找簡(jiǎn)清買。他早上其實(shí)已經(jīng)在衙門吃過早食,不過是看著簡(jiǎn)老爺子去后,兩個(gè)孩子可憐罷了。
可他能幫簡(jiǎn)清一次,卻總不能一直貼錢給她。許陽手下捕快們的早食都是在衙門后廚里吃,或是拿著銀子去城中央幾家鋪?zhàn)映渣c(diǎn)好的,個(gè)個(gè)吃得舌頭都刁了,就算他逼著他們吃了一次,也不會(huì)再有第二次。
許陽想著,拎了一布袋包子走進(jìn)官衙。他隨手把包子丟在后廚灶臺(tái)上,自行去忙差事。
許陽走后沒多久,被派出去忙了一整夜的許林剛剛回到官衙。等向大人稟報(bào)完差事,他已經(jīng)餓到前胸貼后背,顧不上出門去吃頓好的,就近摸進(jìn)后廚,試圖搜刮些早上剩下的吃食。
籠屜空空,鍋中空空,許林翻找一圈,瞧見角落里的布袋子。一打開,圓嘟嘟十幾個(gè)大白包子煞是可愛可親,他也不管包子已經(jīng)涼了,連忙取出來一頓狼吞虎咽。
起初餓得頭腦發(fā)昏,許林還不覺得,等一口氣吃了三四個(gè)填飽了肚子,他才覺出不對(duì)。明明吃起來像是肉餡,怎么仔細(xì)一看,卻是茄子餡的?
光是素餡做成葷餡的這個(gè)手藝就很難得,不知道是城中哪家大廚親手做的。再一品,即便包子冷了,油香也絲毫不膩,反而和麥粉的甜一起扎扎實(shí)實(shí)地溫暖著肚腸。