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度緊張的佘漸差點抬頭也喊了聲媽,但幸好他還有些理智,最后一刻,他強行將已到唇邊的“媽”改成了“姨”。
蔡雯點點頭,示意佘漸,“洗洗手,可以吃飯了。”說完便轉身去廚房盛最后一道菜。
看著桌上有一半都是自己喜歡吃的,佘漸心里甜絲絲美滋滋的,“小朋友沒想到你那么清楚我的口味兒啊~”
“這些菜是我媽問的周阿姨。”鄭艾卿看出佘漸很緊張,“不用拘束,我媽她……”是支持咱倆的。
鄭艾卿的話沒來得及說完,蔡雯就端著菜出來了,佘漸忙起身準備接一把,卻被蔡雯躲開了,“燙。”她語氣平淡,“吃飯吧。”
中國人講究酒桌文化,蔡雯也是存了這個心思的。
飯桌上能體現的東西很多。
隨著社會發展,古代繁復的用餐禮儀被人所廢止,現代人稱之其為封建王朝的糟粕。
但這話似乎有些以偏概全了。
古代男尊女卑,比如女性不可上桌吃飯,不可喝湯(意指蕩),不可用勺(勺在古代又名“赤”,意指遲),女性要用長袖來遮擋住嘴進食,不可喝酒,且女性要等男性退場后,方可離開等可以視為糟粕,因為眾生平等,性別歧視不可取。
但男性喝酒不端酒杯,不倒飲,不喧嘩或劃拳,男子退場不可赤腳,不可踩鞋摸底而出等的條例卻是正確的。
總有人說這些行為是窮講究,并對自己的種種不雅作為視作不拘小節,是灑脫不羈真性情的體現,其實說白了就是沒素質罷了。
從椅子左邊入座;
人齊開飯,長者先動筷;
喝湯不要端起碗便吹邊喝;
咀嚼聲音不宜過大,進餐時打嗝兒打噴嚏后要說“不好意思”;
口內有食物應避免說話,送食物入口時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座;
布菜用公筷,離自己稍遠的菜不要頻繁夾取,更不可翻騰菜品;
不要剔牙,抽煙;
離席時要表示感謝;
……
古代諸多條條框框的用餐禮儀,刪刪減減后,還是有很多依舊適用于現代的。
餐桌上有許多應注意的禮儀,而這些禮儀正在慢慢的被忽視遺忘廢止。
中國乃禮儀之幫,民以食為天,因而,一個人的品行教養禮儀心性往往能從一頓飯中得以管窺蠡測。
蔡雯的用意就是在此,但鄭艾卿與佘漸并不知道。
不過佘漸雖然不知道蔡雯的用意,但還是懂規矩的,并且席間的一舉一動都令蔡雯滿意。
雖說以前大家也是一起吃過飯的,但這次的性質卻是不同,蔡雯的考核標準自然只會更細更嚴格。
但好在自小就請專人教導過行止規矩的佘漸都合格了。
中國有句俗話,叫丈母娘看女婿,越看越滿意。