兩只小胖提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)www.autocad360.cn),接著再看更方便。
腥氣完全去除的?”
阮仙仙愣了愣,差點沒聽清楚他說話的聲音,她好笑的轉(zhuǎn)過頭,解釋道:“鱖魚身上有兩條魚線,很多廚子在處理鱖魚時,都只是抽掉其中一條魚線,只要抽掉兩條魚線,而后反復(fù)沖洗魚身,便能將魚腥味去除。”
“那蝦仁呢?明明公子和甄大廚用的都是青蝦,為何公子的蝦仁卻能保持彈口爽滑的口感?”南鶴睜大了眼睛,像是個求知欲極重的小孩子。
“龍井蝦仁和白袍蝦仁做法有一步相似,這也是最重要的一步,就是給蝦仁上漿。在制作漿水時,蛋清放進去的時間很重要,若是放早了,蛋清就會起泡脫漿,便影響了口感。在上漿后,將蝦仁放入冰塊中冷凍一段時間,蝦仁就可以保持原本的彈性,吃起來更加滑嫩。”阮仙仙也不嫌麻煩,仔細的講解著。
說著,她像是又想起來了什么,將自己知道的都一股腦的說了出來:“甄郝池的龍井蝦仁口感苦澀,是因為他用的龍井茶是清明節(jié)后采摘的舊茶,舊茶味道微澀,與蝦仁同炒后苦澀的味道越發(fā)明顯。倒不是說舊茶不好,只是這道菜需要用清明節(jié)前采摘的新茶來做,味道才會清香甘美。”
“還有甄大廚做的清燉獅子頭,本身獅子頭比較大,就容易散型,所以在捏好獅子頭后,應(yīng)該將獅子頭浸入冷水中來定型。”她笑瞇瞇道。
阮仙仙說話的聲音不大,卻足以南鶴和圍在灶臺旁的百姓們聽清楚。
百姓們將她做的三道菜一掃而空后,不由得發(fā)自內(nèi)心的連連稱贊。
“看著這般年紀輕輕,卻擁有這么厲害的廚藝,真是英雄出少年啊!”
“雖然我說不出這么華麗的言辭,但我卻能吃出來菜的味道好不好吃。這公子的手藝實在是太棒了,便說是郾城第一廚也不為過!”
“說的不錯,公子的廚藝豈是那甄郝池比的了的?看來這郾城第一酒樓,也是時候挪挪位置了。”
“不知道這位公子是哪家酒樓的廚子?若是我能去的起,定然是要偶爾給公子捧捧場的!”
這人話音一落,眾人的注意力都被吸引了,他們紛紛望著阮仙仙,等著她給出答案。
阮仙仙剛想趁機宣傳一下自己的水產(chǎn),上官飄絮卻擋在了她的身前,抓著她的手,朝外走去。
“欸,你干嘛啊?我這正要提正事呢!”阮仙仙被他拉的一個趔唨。
上官飄絮抿著嘴:“有他在這,水產(chǎn)沒人敢要。天色不早了,該回去了。”
阮仙仙聽出來,那個‘他’指的應(yīng)該就是甄郝池了。
她撓了撓頭,上官飄絮說的似乎也沒錯,郾城最大的酒樓,也就是這參與切磋的六家酒樓了。
瞧甄郝池方才鼻子都氣歪了的模樣,若是能讓她賣出去水產(chǎn)才怪。
在這里繼續(xù)待著也是浪費時間,還不如回去想想對策。
阮仙仙思索了一會兒,點點頭:“行,我跟你回去。不過回去之前,我得做一件事。”
他愣了愣:“什么事……”
沒等他的話說完,阮仙仙便扯著嗓門沖著百姓喊了起來:“父老鄉(xiāng)親們,別忘了方才的賭注,大家晚上記得拖著甄郝池去游街啊!”
上官飄絮:“......”
*
何香香踩在白色的云上,神情有些呆滯。
穿著粉色衣衫的侍女,推開門從宮殿內(nèi)走了出來。
看到她后,侍女略顯驚訝:“仙子姑姑您回來了?”
何香香抬起頭,聲音敷衍:“嗯。”
“天帝……在清月殿嗎?”她張了張干澀的唇,聲音微微顫抖。
侍女點點頭:“在的,我剛侍候過帝尊沐浴焚香,帝尊正在小憩。”
“那便算了,我先走了。”她咬著唇。
說罷,何香香便轉(zhuǎn)身要離開。
“進來。”散漫又低啞的聲音,從清月殿中傳出。
她一怔,半晌才反應(yīng)過來是天帝在喚她。
何香香的手指緊緊攥著衣袖,指尖因為太過用力,按壓出了道道白痕。
她吸了口氣,腳步倉惶的進了清月殿。
天帝斜斜的倚靠在榻上,三千墨發(fā)披散在身后,神情慵懶的一手撐著側(cè)臉,一手執(zhí)著木質(zhì)的書冊。
榻下是一只精致的雙耳鎏金香爐,淡淡氤氳的白煙,從香爐中不緊不慢的緩緩升起,圍繞在天帝的臉側(cè),將他絕美的容顏襯的有些模糊。
“香香,你不乖了呢。”他放下書冊,瞇起細長的眸子,低聲一笑。
“怎么不跟我商量,便私自跑回來了?”他挑起眉頭,眸光微寒。