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因為這是真正意義上的事實，愈家現在的家主就是愈南，家主永遠是最大的。

愈季景這下立馬拍桌了，愈可欣忙笑著打圓場說了別的話題，蓮生原本就沒有要和愈季景計較的意思，也就不在意了，愈可欣朝愈季景使了個眼色，愈季景才憤憤的又坐回了位置。

謝忠臨時讓廚房現做酸菜魚，交代做好之后擱上香菜，酸菜是臨時加的，要最后上，預先的菜色陸陸續續的上了餐桌，菜品一如既往的豐盛漂亮，每道菜看著都引人食欲，就是裝飾的一些配菜也經過了好刀工的切割顯得十分的整齊。

謝忠站在一旁伺候蓮生吃飯，他先食舀了一碗雞湯給蓮生，舀的時候，他特意撇開湯面上的一些油花，只舀了一碗奶白醇厚鮮香的雞湯給蓮生。然而雞湯在沒端到蓮生面前的時候，蓮生就擺手，出聲道：“我不喝，你拿遠點。”

雖然油花很少，但還是漂浮在碗邊沿，雞湯上泛著的油花色澤度很好，看得出是燉了很長的時間，雞肉幾乎都從雞骨上剝離，完全把一只雞的營養和香味全都濃縮在了這個鍋子里，味道飄香，但蓮生在聞到這一股雞湯的時候，下意識就有些想吐，他一臉的抗拒，“太油了，我不喝，你拿走。”

他臉上的表情這會厭厭的，謝忠端著湯碗，一直低垂的視線下意識的看向蓮生，視線閃爍不定，眸色在一瞬變了，在蓮生回望過來的時候他才把眼眸又垂了下去，手中湯碗一擱，“那先生等等，我去廚房看看你要的酸菜魚做好了沒有。”

廚房的大廚知道老爺臨時要加菜色，還是酸菜魚，幸好他前幾天腌下去的酸菜這幾天剛好可以出罐了，不然還得頭疼上哪去弄酸菜，畢竟愈家的菜色可不是隨便做做就行，既然要做酸菜魚，這魚和酸菜都必須是最好最能體現味道的食材。

大廚正在水池里挑魚，用網兜才兜起一條鮮活肥碩的魚，就看到謝管家進來了，他忙問：“謝管家，是還要加什么菜嗎？”今天本家的幾位看起來胃口不錯啊，又要加菜了。

“不是，你去處理其它的，這魚我來做。”謝忠說著接過大廚手里的網兜，卷起袖子拿出里面的魚，開始殺魚處理，一旁的大廚不敢去做其它的事情，他戰戰兢兢的站在一邊幫忙，愈家的下人們都是按照相應的職位做好自己的本職工作，愈家雖然規矩多，但工資給的也是非常豐厚的，他是一個廚子，廚房做菜就是他該干的事情，現在倒好，讓謝管家來做菜了，那他這個廚子是不是馬上就會被解雇？

所以，大廚生怕自己被解雇，謝忠在做菜的時候，都是跟前跟后的幫忙，不敢偷懶，就怕主家覺得自己沒什么用。

酸菜魚的工序和所需的食材并不復雜，謝忠下了魚肉之后，往鍋里加了很多的酸菜，大廚在旁邊試探性的提醒，太酸了可能味道會不怎么好，壓蓋了魚肉的鮮嫩，凡是都講究適量，過多或過少效果都不是最好的。

“不用，他，可能應該喜歡這樣的。”這次，謝忠沒喊蓮生先生兩個字，他就站在火爐前，淡漠的一雙眼睛就這么盯著鍋里，知道鍋里開始滾了，酸菜開胃的味道從紫砂鍋里飄出，他才把翠綠的香菜切得細細的放入鍋中，約莫等了一分鐘，把火熄了，端起紫砂鍋里的酸菜魚，去前廳上菜了。

留原地的大廚一臉的狐疑和奇怪，不對啊，他給老爺做了好幾次菜了，老爺口味并不是很重，也沒多喜歡吃酸的，就說上次他做了一道山楂糕的點心，老爺還說太酸了，讓他下次可以弄得甜一點，剛剛謝管家親手做的那一鍋酸菜魚，魚肉就是一盤子，但卻放了半碗他秘制的酸菜，那酸菜已經腌制熟了，味道怕是和檸檬的酸度差不多，大廚越想越覺得謝管家做的那一鍋酸菜魚肯定會把老爺的牙酸倒的。

前廳里的蓮生吃了點涼拌的黃瓜就沒再動其他的菜，那些菜看著不是太油膩就是太清淡了，他完全提不起食欲，所以在其他幾人都在用餐的時候，只有他等著后廚做的酸菜魚，想起酸菜酸溜溜的味道，蓮生嘴里就開始分泌出口水。

等謝忠把熱騰騰的酸菜魚端上來的時候，蓮生胃口大開的就著米飯把一鍋的酸菜魚都吃完了，那鍋酸菜魚謝忠端上來之后沒往桌子中心放，就這么放在蓮生的面前，好像就是告訴愈可欣他們，這鍋酸菜魚是單獨給蓮生開的小灶。

蓮生吃的太多，看得坐在一邊的愈可欣驚道：“小叔叔，你今天怎么吃這么多，你很娥嗎？。”但餓了，怎么不動其他的菜，就抱著那鍋酸菜魚不撒手，而且平時在一起吃飯，她的這位小叔叔，吃的不是很多，今天倒是吃了兩碗米飯，還把一鍋酸菜魚給全吃完了，那鍋酸菜魚從上桌就沒有人往蓮生這邊伸過筷子，都是他一個人吃掉的。

蓮生也有點撐了，他用紙巾擦了擦嘴，胃里升騰起滿足感，“恩，我今天是餓了。”他從不知道酸菜魚還能這么好吃，魚肉不腥，吃在嘴里爽滑不膩，不過他更喜歡酸菜配著香菜的味道，下次可以讓后廚直接煮一鍋酸菜，不用放魚肉了。

晚間就寢的時候，蓮生在翻愈南的日記本，謝忠推門進來，送了一杯溫牛奶擺在桌上，蓮生看了一眼，沒喝，他這段時間一般不動謝忠送過來的東西，而且，怎么今晚還