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定會(huì)痛恨自己為啥出爪那么快！！

炒南瓜子很簡(jiǎn)單，他每年都會(huì)準(zhǔn)備一些，送鄰居們，給客人準(zhǔn)備零嘴，或者過(guò)節(jié)時(shí)有人串門陪他聊天喝茶嘮嗑時(shí)，抓一把瓜子，翹著二郎腿，那樣閑情自在。

他先炒的是五香味的。

雖說(shuō)是五香，但準(zhǔn)備的香料并不單單只有五樣，除了常見的八角、丁香、小茴、肉桂跟□□之外，這次宋寧還加了草果跟花椒和甘草。

先放入香料翻炒出濃香，接著將顆粒飽滿的南瓜子倒入到鍋里，鐵鏟子來(lái)回有序地均勻地翻動(dòng)著。

炒南瓜子最難控制的其實(shí)是火候。宋寧在香味炒出倒入瓜子前，就已經(jīng)將柴火給熄滅，只剩下最后面的那幾塊燒得紅透的炭火還在吊著，若不然火太旺，不僅容易發(fā)焦，里面的南瓜仁會(huì)帶有苦味。

翻炒到一半，宋寧倒入了一大碗早準(zhǔn)備好的粗鹽，沙沙沙地，粗鹽在翻炒中發(fā)出愉快地響聲，帶動(dòng)著濃香咸鮮味道一樣跳躍在人的心頭里。

小狼崽忍不住地探頭探腦想要查看一番，奈爾他腿短，蹬著兩只短小的后腿整個(gè)狼軀都豎立起來(lái)了還是沒能看清鍋里的情形。

氣得齜牙咧嘴地嗷叫幾聲，不甘地又趴回椅子上。

宋寧瞧著這一幕給逗樂了，不過(guò)如今正是主要關(guān)頭，他沒有多分心地檢查其粗鹽的顏色來(lái)，等到粗鹽變成了赤黃色后，他將南瓜子連帶粗鹽都用鐵鏟子鏟到個(gè)大盤子里。

那么現(xiàn)在，就是藤椒的。

藤椒跟五香的不同，并非先炒香料，而是需要先炒瓜子。

添上柴火后，將粗鹽跟南瓜子一起倒入到鐵鍋里，快速而均勻地翻動(dòng)起來(lái)，等粗鹽跟南瓜子都開始略微地有些變色后，宋寧熟練地用鐵夾子夾出還沒燒完的柴火。

緊接著，他將洗好瀝干看著翠綠的藤椒丟進(jìn)炒鍋，又丟入提前準(zhǔn)備好的蒜粒跟姜片與干辣椒，再手腕一轉(zhuǎn)淘起一勺料酒“滋啦”地淋上，另外一只空閑著的手拿起塊抹布握住鍋沿，開始快速翻動(dòng)起來(lái)。

泊樂看著他一陣眼花繚亂地操作，心里暗暗贊嘆了下“好厲害”。

這兩天他從這接觸的寥寥幾個(gè)人中多多少少了解了下這個(gè)男人。

男人叫宋寧，自己開著一家農(nóng)家樂，生意并不好，這個(gè)從他來(lái)到這里這么久都沒見著一個(gè)客人便可想而知了。雖然他除了去過(guò)內(nèi)屋跟前院還有這個(gè)若大的廚房外其他的地方還沒去過(guò)，但從他變著花樣從后院里摘那么多果蔬回來(lái)，這吃食是不用擔(dān)心的。

在這里療傷潛伏，確實(shí)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

收攏回想法，他就看到宋寧已經(jīng)將南瓜子連同炒料一起倒入到盤子里。宋寧拿出一個(gè)網(wǎng)狀的簸箕，將調(diào)料抖下來(lái)，抖不下來(lái)的挑揀出來(lái)。最后將不同口味的南瓜子分出，用干凈的棉麻布袋裝上，袋子的沿口縫上了一根麻繩，宋寧緊緊系上，留下兩袋后，其他的放入到柜子里。

泊樂看得不明所以，宋寧已經(jīng)回來(lái)到他身邊。將特意挑揀出來(lái)大顆飽滿地放到他面前，一顆顆地開始剝起來(lái)。

剝好的瓜子仁被他放在小碟子上，這個(gè)碟子十分精致，是梨花木色的，碟身雕刻梨花紋，看著典雅高貴。泊樂的眼神從盤子轉(zhuǎn)移到瓜子仁上，好小。

他暗暗吐槽一句，目不轉(zhuǎn)睛地盯著宋寧不停歇的手指。這是他第一次如此仔細(xì)的看，男人的手意外地修長(zhǎng)漂亮，手指纖瘦卻不單薄，骨指分明、掌心厚重藏繭，看起來(lái)有力強(qiáng)韌，與他溫和清朗的面容有些不搭。

不一會(huì)兒，南瓜子剝完，剛好裝滿兩小碟。

宋寧指著其中一盤說(shuō)道：“這是五香味的，另外一碟是藤椒味的，你先嘗哪種。”

這個(gè)嘛……自然是五香味的。

對(duì)于沒試過(guò)的味道，泊樂輕易不會(huì)嘗試，要不然也不會(huì)總是真香，他的爪子小心地扒拉著碟子，伸出小腦袋湊過(guò)去咕嚕地吃上一口。這一口一下子吃掉了小半碟。

“嚓嚓嚓~”