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舒漁也拿到了入場券,準(zhǔn)備和江鳴一起搞個網(wǎng)上直播。
比賽的地點(diǎn)在一家五星酒店,分為五輪,從上午比到下午。這些參賽者都是知名餐館推選而出,總共有五十多人,到第五輪時,則只剩下了三人。
祁家菜二十出頭的小廚師還算爭氣,留在了最后一輪,同留在最后的自然還有桃源居的王翦。
最后一輪只比一道菜,除了色香味俱全還講究創(chuàng)意。
祁家菜和桃源居不約而同竟都做了一道魚翅。大約是兩家都是脫胎于宮廷菜,魚翅算是常見的食材。
兩個廚師都沒有炫技,一個清蒸一個紅燜。
只是待評委品嘗完畢后,王翦忽然解釋道,這魚翅并非真的魚翅,而是用粉絲制成,在烹飪中巧用調(diào)料讓口感跟魚翅沒有任何差別。而之所以用粉絲代替魚翅,是呼吁大家杜絕吃魚翅,保護(hù)海洋中瀕危的鯊魚。
一個廚藝大賽上升到了環(huán)保問題,自是創(chuàng)意滿分,他毫無懸念地拿下了今年的廚王稱號,還將用了真魚翅的祁家菜至于尷尬地。
好在用的是年輕沒有名氣的廚師,大家也就沒太多去關(guān)注祁家菜。
風(fēng)光無限的桃源居,賽后舉辦了盛大的記者招待會,舒漁被江鳴拉著留下來看熱鬧。
祁梵正攜王翦在臺上侃侃而談,先是承諾杜絕使用魚翅熊掌等食材,接著對于挖角一事,則宣稱祁家菜人才輩出競爭太大,王翦想換一個更加寬松的平臺。
當(dāng)然,人們最感興趣地還是他從祁家菜出來自立門戶的事,畢竟他曾是祁家菜繼承人最熱門的人選,外界盛傳他是因?yàn)楸惶叱鼍郑砸罴也藢χ伞?
這樣刁鉆的問題,換做別人恐怕會被問得惱羞成怒,但是祁梵正卻不慌不忙地在上頭娓娓道來:“爺爺一直教導(dǎo)我們小輩,要懂得守業(yè)也要學(xué)會創(chuàng)業(yè),所以我堂弟用來守業(yè),我這個人喜歡冒險就選擇了創(chuàng)業(yè)。桃源居已經(jīng)創(chuàng)立三年,不存在是因?yàn)槲冶惶叱鼍植抛粤㈤T戶,之前沒有公開,是因?yàn)槲疫€身在祁家菜,怕引起一些不必要的猜忌。當(dāng)然同行業(yè)以后難免會存在一些競爭,但是我相信都是良性的,希望在競爭中,讓我們的餐飲行業(yè)更加規(guī)范,讓中國的傳統(tǒng)飲食發(fā)揚(yáng)光大。民以食為天,我希望這片天空變得越來越美好。”
他說這話的時候,臺下的舒漁不以為意地撇撇嘴。但不得不承認(rèn),祁梵正雖然輕浮得惹人討厭,可也確實(shí)有幾分口才,言談舉止也頗為風(fēng)度翩翩。
她看上臺去時,祁梵正那雙桃花眼正好輕飄飄掃下來,不偏不倚與她對視上,然后勾唇朝她輕佻地笑了笑。
舒漁心中默默翻了個扮演,低頭朝江鳴道:“我去個廁所,你慢慢聽。”
說罷起身離開。
她也不是真的去廁所,就是出去透口氣。
走到長廊盡頭,她趴在窗邊覺得無聊,給衛(wèi)暮云撥了個電話,那頭很快接起來:“有事?”
舒漁問:“你今天怎么不來看比賽?”
衛(wèi)暮云道:“沒有任何懸念的比賽,有什么好看的?”
舒漁道:“你就不怕萬一有個意外?”
衛(wèi)暮云輕笑一聲:“結(jié)果已經(jīng)表明沒有意外。”
舒漁想了想,道:“祁梵正還真是挺春風(fēng)得意的。”<script>chapter1();</script>