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半日后,那胡人又來到了堂舍。堂舍內(nèi)內(nèi)還有一些早前目睹了他破口大罵那小伙子的旅人,所有人見了他都紛紛湊去,很好奇他隨那小伙子回去之后,發(fā)生了什么事情。
“那小伙子做得了那豆腐嗎?”“他說從哪里學習的啊?”“好吃嗎?”一人一句的問。
但此時胡人一臉凝重的,似乎有什么事情正在煩惱。
“果然,天外有天,人外有人啊?!焙苏f。
“什么意思???”甲說。
“那小伙子果然是自創(chuàng)了屬于他自己的豆腐?!焙苏f。
大家都聽得非常驚訝,這么一說也引起了廚子的興趣。
胡人從包里拿出了個本子,打開。見里頭都是圖文繪畫,密密麻麻的,還有些彩色。
“剛剛那小伙子把我?guī)У剿液笤海忾_了一片地板。發(fā)現(xiàn)那有個樓梯通道,他領(lǐng)著我往下去,原來下面是個地下水洞,像是個不知通往何處的隧道。他點燃了幾把火把,放在早已布置在那里的架子上。四周通明起來,我才看見,地面上有許許多多的大盤,盤內(nèi)正是有那奶白的豆醬狀的東西,那豆?jié){的正上方有鐘乳石,鐘乳石緩緩的滴著一些水滴,滴在那些豆?jié){上。”
那胡人一邊說著,一邊秀出那些圖片,想是他當場速描而來
“莫非那是在點鹵?”廚子說。
“正是!那的確的點鹵的工序。那小伙子說他在十年前貪涼在下面這里磨磨面粉,當時候他們磨豆粉也只是為了制作燒餅。但一次,他的豆粉不小心的滴水打濕了于是他只得放棄,任由那盤打濕的豆粉在那隧道內(nèi)。豆粉漸漸被水滴成了豆?jié){。之后不久,他發(fā)現(xiàn)那盤豆?jié){凝固成了一大塊的東西,他才產(chǎn)生了好奇,于是他便著手去研究當中的因由?!焙苏f。
“那鐘乳石帶有石灰,所以可以把那些豆?jié){凝固。據(jù)中原的豆腐起源穿說,也是無意間發(fā)現(xiàn)了使得豆腐凝結(jié)的石膏還有鹽鹵。所以說這一切,無論是誰先發(fā)現(xiàn)發(fā)明,都功歸天作啊。”廚子說。
“所以他的豆腐就那么成了?”邊上的乙人說。