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二姐：嚇?biāo)缹殞毩?

大姐：嚇?biāo)?1

母親大人：嘻嘻

慕錦歌：“……”

真是活潑的一家子。

她答應(yīng)侯彥霖的時(shí)候不覺(jué)得有什么，現(xiàn)在看到聊天記錄，反而有點(diǎn)緊張。

想了想，她放下手機(jī)，踩著拖鞋出了臥室進(jìn)了廚房。

燒酒看劇看得入迷，根本沒(méi)注意到慕錦歌出去了，直到差不多一個(gè)小時(shí)后，一股藥膳香味飄到屋里，才將它的注意力從連續(xù)劇里拉了出來(lái)。

飯點(diǎn)是每個(gè)餐廳最忙的時(shí)候，所以員工們都是提前吃飯，因此大多也餓得早，就連慕錦歌這種胃口不怎么大的也經(jīng)常打烊回來(lái)后沒(méi)事煮個(gè)宵夜，不過(guò)都做得簡(jiǎn)單，最常見(jiàn)的就是侯彥霖第一次過(guò)來(lái)時(shí)看到的那種蒸蛋，簡(jiǎn)便又好吃。

怎么今天靖哥哥竟費(fèi)時(shí)做起燉品來(lái)了？

這是想不通的地方之一，還有一個(gè)讓燒酒感到疑惑的地方就是這道菜聞起來(lái)那么香并不是因?yàn)樗铋_(kāi)始送慕錦歌的小禮物。

這個(gè)香味，就是料理本身的真實(shí)氣味，沒(méi)有任何后期加工。

——這說(shuō)明慕錦歌很有可能是在做別人的料理。

頂著兩團(tuán)疑云，燒酒果斷舍棄了讓它不可自拔的連續(xù)劇，屁顛屁顛地跑進(jìn)廚房尋求真相。

當(dāng)它跳上廚臺(tái)的時(shí)候，正好碰見(jiàn)慕錦歌停火揭蓋。

隨著砂鍋蓋的移開(kāi)，一股勾人食欲的香味撲面而來(lái)，瞬間侵占了整個(gè)廚房，混著淡淡的藥香，甜和苦扣得正好，濃郁又清新，讓人不由自主地想起春雨后的山野，新筍從土壤中冒出來(lái)，樹(shù)葉抽出新芽，所有春意悄然無(wú)聲。

料理本身的顏色搭配也很舒服，白色的淮山、微黃的竹筍、紅色的枸杞、褐色的核桃……

這道菜既有“色”，又有“香”，那么剩下的就是“味”了。

慕錦歌盯著鍋內(nèi)的成品看了會(huì)兒，才拿了個(gè)碗，給自己盛了一點(diǎn)。

燒酒在一旁十分興奮道：“我也要我也要！”

慕錦歌看了它一眼，然后找了專(zhuān)用的小勺子喂了它一口湯。

“喵——”

味道很是不錯(cuò)，湯汁味道濃郁，很鮮，入口時(shí)有微微的苦意，但隨后那股苦味便自然而然地在舌尖轉(zhuǎn)甜。

雖是用一鍋素菜燉出來(lái)的，卻并不會(huì)讓人覺(jué)得寡淡，就像是一座青山，乍看只有漫山蒼翠，十分單一，但實(shí)則包羅萬(wàn)象，暗藏精彩。

好喝就兩個(gè)字，我可以多說(shuō)幾次！

燒酒抬起頭，正想好好夸贊一番，卻看見(jiàn)慕錦歌喝完后蹙起了眉頭。

然后，它聽(tīng)見(jiàn)慕錦歌自言自語(yǔ)般說(shuō)道：“果然，還是不行。”

“靖哥哥，”燒酒奇怪地問(wèn)，“怎么了？”

慕錦歌放下碗：“還差點(diǎn)什么。”

燒酒從專(zhuān)業(yè)的角度出發(fā)：“火候和調(diào)味都恰到好處啊，沒(méi)什么可挑剔的啊。”

慕錦歌卻依然道：“總感覺(jué)和印象里的有點(diǎn)不太一樣。”

燒酒歪頭不解：“印象里的？”

慕錦歌垂下眼，沉默了半晌，才緩緩開(kāi)口道：“這道菜是我母親創(chuàng)造的，”

“它的名字叫——‘錦歌’。”

第53章 紅茶

很快就到了大年三十。

室外飄著柳絮似的飛雪，紛紛揚(yáng)揚(yáng)，又悄然無(wú)聲地落下，一點(diǎn)點(diǎn)地覆蓋即將翻篇的過(guò)去，蓋住那些已逝的或非凡或平庸的歲月，只留下純凈的白色，待時(shí)光中的匆匆來(lái)客留下深深淺淺的新印記，一切重頭來(lái)過(guò)。

除夕佳節(jié)，許多餐廳商場(chǎng)都提前打烊，一般下午四五點(diǎn)前就關(guān)門(mén)了，其中有一半店家要休息到初一初二，不過(guò)也有很多是要賺錢(qián)不過(guò)年的，看準(zhǔn)的就是這個(gè)供小于求的好時(shí)機(jī)，非但不提前關(guān)店，還延后至凌晨，打出包年夜飯的招牌，價(jià)格花樣百出，不過(guò)有兩點(diǎn)肯定不變，第一肯定是數(shù)字要努力往新年或吉祥的寓意上靠，第二肯定是只高不低，明明白白是宰，愿者上鉤，不然怎么發(fā)得起員工的翻倍薪酬。

其中，“周記”就是這樣的業(yè)界勞模之一。

孫眷朝坐在周記餐廳靠窗的位置喝了口熱茶，抬起手腕看了看時(shí)間，距約定的時(shí)間還有差不多二十分鐘。

這時(shí)，他聽(tīng)到一個(gè)熟悉的聲音響起，語(yǔ)氣里帶著幾分意外：“孫老師？”

孫眷朝抬起頭，看到站在他面前的青年，臉上露出長(zhǎng)輩式的和藹笑容：“好久不見(jiàn)，沒(méi)想到居然能在這里碰見(jiàn)你。”

“這句話(huà)應(yīng)該由我來(lái)說(shuō)吧。”應(yīng)該是還有別的事要做，周琰并沒(méi)有坐下來(lái)，而是直接站著說(shuō)，“每年這個(gè)時(shí)候我都會(huì)留在總店幫忙的。”

孫眷朝看了看他身上干凈如嶄新的制服，又看了看他那雙蒼白干燥的雙手，笑容有些淡，說(shuō)道：“我看你不是幫忙，而是監(jiān)工吧。”

周琰并沒(méi)有聽(tīng)出他的弦外之音，而是就著字面意思，有些無(wú)奈地回答道：“我這也是沒(méi)辦法，這個(gè)時(shí)候總有員工想著法偷懶，不看嚴(yán)一點(diǎn)不行。”

孫眷朝若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭，就在對(duì)方以為他不會(huì)再說(shuō)話(huà)的時(shí)候，他又冷不防地問(wèn)了句“你有多久沒(méi)做菜給人吃了？”

聽(tīng)了這話(huà)，周琰頓時(shí)感覺(jué)有些莫名其妙，但還是保持著微笑回道：“孫老師，您這說(shuō)的什么話(huà)，干我們這行的當(dāng)然得每天和鍋碗瓢盆打交道了。”

“我的意思是，”孫眷朝頓了頓，深深地注視著他，“你有多久沒(méi)有像個(gè)普通廚師一樣，在廚房做過(guò)菜給客人吃了？不是上節(jié)目作秀，也不是接受采訪時(shí)示范，而是待在飯店的廚房里，在飯點(diǎn)忙得來(lái)焦頭爛額，努力完成客人們接二連三的訂單。”<script>chapter1();</script>