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他說道:“早知如此,該讓小娘子早些回去的。”
孟錦繡搖了搖頭?:“就算是早就回去,多半也會被雨阻在半途中,還不如現在這樣?。”
她見此時已經臨近中午,這一屋子人又都餓著,干脆向阿松問了廚房的位置,轉身去了廚房中做飯。
雖然阿松家的漁船壞了,但?畢竟臨著水面,打撈些雜魚還是容易的。果然,孟錦繡一掀開水缸,就在里面看見了不少手掌長短的雜魚。
這些魚的品種?很?雜,都是漁民們慣常吃的,所以孟錦繡干脆撈出來五六條,一起放進鍋里醬燜。
除此之外,見到廚房里還有不少雞蛋,孟錦繡想著阿松家中既有老人、又有孩童,于是撿出幾枚蛋來,打算做一道賽螃蟹。
賽螃蟹雖然名字里有螃蟹,但?實際上卻是用蛋和魚肉做成?的,里面并沒有蟹肉。
先將?雞蛋的蛋清和蛋黃分?離,各自用一只碗盛了,里面加少許水。然后將?魚肉略焯過水,去骨刮出魚泥,摻在蛋清里面。若是有咸蛋黃,也可以用勺子壓碎了摻進蛋黃中,不過此時孟錦繡手邊卻沒有,遂作罷。
將?鍋燒熱之后,先下蛋清和魚泥,等凝固變白之后盛在盤中,白皙細膩仿若蟹肉。再將?另一碗蛋黃依樣?用鍋炒熟攪散,黃澄澄的盛在蛋白上,一眼看去仿若蟹黃。
調汁也講究,將?香醋、清醬汁、飴糖和姜末混合均勻,在鍋中略翻炒過之后,澆在蛋白和蛋黃上面。吃的時候,蛋的滑嫩加上魚肉的鮮甜,再有醋和姜末提鮮,吃在嘴里仿佛真的蟹肉一般,十分?奇妙美味。
這道賽螃蟹一端上了桌子,立刻受到了在場眾人一陣驚嘆。阿松拿起筷子夾了一口吃,嘗著那與蟹肉一般無二的滋味,臉上露出不可思?議之色。
他說道:“孟小娘子這廚藝實在高超,怎能用雞蛋和魚肉,做出螃蟹的味道呢?”
阿松從嘴上這樣?稱贊,其?余幾人則是連夾了好幾筷子,包括兩?個孩童在內,都吃的津津有味,連阿婆都比平日多吃了些飯。
除此之外,那道醬燜雜魚亦是極受歡迎,配上黃澄澄的粟米飯,再加上孟錦繡帶來的糯米甜糕,這一頓飯吃的格外有滋味,最后連燜魚的湯汁都倒進了米飯碗里,半點都沒剩下。
孟錦繡聽著阿松幾人的夸贊聲,只笑笑,任由阿松和車夫勤快的收拾碗筷。她扭頭?朝外面看一眼,發現這一頓飯吃完,外面那雨非但?沒停,反而還有越下越大的趨勢。
阿蘿擔心不已,時不時的往外面看一眼,想瞧瞧雨勢小了沒有,每次都失望的收回腦袋。
孟錦繡見她如此,伸手拍了拍她,輕聲安慰道:“急也沒用,先不必著急了。”
阿蘿說道:“早知道這雨下的這么急,今日無論?如何都不該讓小娘子出門的。”
孟錦繡無奈的笑笑,也覺得自己運氣實在是不太好。
她說道:“誰知道會如此呢,如今這樣?,也只能干等著了。”
誰料,這一等就等到了傍晚,雨還是沒有停。
第91章 雨夜、借船
見外頭的雨依然沒有停的意思, 阿松走過來說道:“孟小娘子今夜怕是要留在這里?。我方?才去?找了村正,今夜我和車夫去?村正家里?擠擠,讓阿婆帶著阿喜阿東睡我那間房, 孟小娘子和阿蘿,就?睡阿婆那一間吧。”
孟錦繡見阿松安排的十分妥當, 點點頭朝他謝過。
夏日里?天黑的晚,但因著今日下雨, 外面的天色如被遮了一層黑布般, 到處都?黑漆漆的。孟錦繡朝窗外望一眼那瓢潑大雨, 見仍然沒有要雨停的意思, 嘆了口氣將?窗戶關嚴實。
阿蘿說道:“小娘子還是早些休息吧,瞧這外面黑洞洞, 實在是嚇人?。”
孟錦繡點了一下頭, 她?叮囑阿蘿晚上莫要睡的太實, 然后就?吹了燈和衣睡下。
大理寺中, 江洵抬頭看一眼陰沉的天色, 不禁輕皺一下眉頭。
身后的侍從低聲問道:“看這天色, 待會兒多?半又要下雨,阿郎今日可還去?永崇坊中?”
江洵將?視線收回來,淡淡說了句“無妨”, 看樣子仍是要去?。侍從點了點頭,不敢開口勸。
江洵才剛邁出大理寺的門,迎面就?見幾名屬官渾身淋濕,迎面快步走了進來。見到江洵,幾人?都?停下腳步, 恭敬地叉手行禮。
江洵朝他們問道:“今日怎得這般狼狽?”
其?中一名屬官苦笑了一下,朝江洵回答:“今日去?城外查樁案子, 豈料半路上就?遇上暴雨,淋了某等一個措手不及。等回了長安城里?,才發現城內竟然未曾下雨,實在是件稀奇事。”
江洵淡淡點頭,見他們形容狼狽,開口說道:“老師已經回去?了,若是不要緊的案子,先不忙回稟,回去?換身衣服明日再回即可。如今雖夏日暑熱,也要提防染上風寒。”
幾名屬官連忙答應著,感激地朝江洵笑笑,然后就?各自?回家去?。
江洵離了大理寺,翻身上馬,等到了食肆里?面,卻出乎意料的未見到孟錦繡,只有阿風和阿青二人?在食肆中。
阿風見江洵進門,連忙迎了上來問道:“江少卿是來找我們小娘子的吧,小娘子今日還未回來,請江少卿進里?面稍等等。”
江洵聽著阿風的話,眉心輕輕擰緊起來,他并未落座,只開口詢問:“阿錦今日去?了哪里??”
阿風回答:“小娘子出城去?了。因著這段日子下雨,河鮮的貨源斷了好些時候,所以趁這兩日天晴了,小娘子親自?去?漁村看看。”
見江洵的面色冷峻下來,阿風心頭一跳,他連忙問道:“小娘子今日出城,可是有什么不妥?”
江洵點一下頭:“今日長安城外突然下了暴雨,自?下午到現在一直未停過。”
阿風驚駭的說道:“怎會如此?但城內自?始自?終都?未下過雨。那小娘子和阿蘿二人?,豈不是被困在城外了?”
江洵想到孟錦繡如今多?半被困住,雙唇緊抿成一條直線。他讓阿風稍安勿躁,問明了方?向,然后就?快步出了食肆,翻身上馬匆匆朝城外趕去?。
……
漁村中,孟錦繡是被一道驚雷給震醒的。
她?迷迷糊糊睜開眼睛,聽著外頭雷雨交雜,電閃雷鳴將?屋內都?照亮了,她?扭頭看一眼時間,才剛到戌正。
孟錦繡不安穩的翻了個身,就?聽外面傳來敲門聲,緊接著是阿松的聲音。
孟錦繡推醒阿蘿,自?已走過去?開門,就?見阿松抹了一把頭臉上的雨水,焦急的朝孟錦繡看過來。
阿松說道:“孟小娘子快和阿蘿隨我去?山上,村正也正在叫醒其?他村民,喊大家一同去?山上避避。”