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孟錦繡看著這酒壇子?,又想起元正那?日屠蘇酒的事情,忍不住轉頭看江詢一?眼,江洵便也扭頭朝她看過來?,右手在?孟錦繡手腕上輕輕搭了一?下,惹得?孟錦繡瞪他。
里正娘子?深深的看了一?眼孟錦繡和江洵,雙目中露出?個慈祥的笑容來?。
里正笑呵呵說道:“阿錦雖說酒量不好,但只喝這一?杯,暖暖身?子??!?
孟錦繡不愿意拂了里正的好意,于是淺笑著點點頭,說了一?句“好”。
江洵聽著席間兩人的對話,面色越發柔和下來?,四人這樣圍坐在?一?張食案旁,吃菜飲酒,一?頓飯吃下來?,竟然也吃的其樂融融。
臨別前,里正娘子?依依不舍的拉了孟錦繡的手,進里屋說話。
等片刻之后,孟錦繡微紅著眼睛出?來?,便見江洵安靜的立在?馬車前面,一?身?華貴俊朗,聽到孟錦繡出?來?,轉頭笑著朝她看過來?:“阿錦,走不走?”
孟錦繡緊了緊懷里的包袱,朝他說道:“走吧。”
江洵視線悄然無聲地掃過她懷里的東西,點了一?下頭,自然而然的伸出?手來?,扶她上了馬車。
車廂輕微搖晃中,這一?次同上次上元燈節不同,等孟錦繡坐穩了之后,就感覺身?旁的車廂一?重,江洵自她旁邊坐了下來?。
江洵指指她懷中問道:“阿錦,這里面是?”
孟錦繡也不打算瞞他,吸了吸鼻子?,將這小包袱打開,卻見里面擱著一?條藍色帕子?,帕子?打開幾層,當中卻是一?支紅色秋海棠簪子?,看質地非金非玉,竟然是琉璃。
見江洵微蹙起眉頭,孟錦繡輕聲解釋道:“阿婆說,這琉璃簪子?,是我阿娘留下來?的遺物?。”
第74章 醬燜大骨、無端醋意
江洵盯著那琉璃簪子看了一會兒, 才將目光收回?來?,溫言安慰道:“既然是你阿娘的遺物,那就好?好?收著, 留作紀念。”
孟錦繡輕點一下頭:“我也是如?此想的?!?
乍一看見阿娘所留遺物,孟錦繡的情緒再次變得低落下來?, 況方才又喝了酒,雖然只喝了一杯, 那燒酒的后勁卻不小?, 這會子隨著馬車搖晃, 酒勁涌上來?, 孟錦繡后知?后覺的感到一陣疲憊。
江洵體貼的朝她靠過來?一些,稍微低了低肩膀:“若是累了, 就暫且靠著我肩膀閉閉眼?!?
孟錦繡抬眼看他, 那雙眼眸深邃如?墨。她實?在覺得酒氣上涌的難受, 也點了一下頭, 歪頭朝他肩上靠過去, 不知?怎得, 在這狹小?的車廂中,聽著自?身旁傳來?的有規律的心跳聲,孟錦繡倏然覺得安心了下來?。
江洵見孟錦繡閉上眼睛, 仿佛臉色好?了些,又朝她身旁移了移,好?讓她枕的更舒服一些。
車廂搖晃中,孟錦繡感覺手心傳來?一股暖意,他伸手輕握住她手掌, 江洵從耳邊低聲說道:“阿錦,任何時候都有我陪你?!?
孟錦繡感覺心臟怦怦跳動地?厲害, 良久,她才閉著眼睛輕聲應了一句。江洵看著她泛紅的臉,唇角無聲上揚起一抹弧度。
等回?了食肆,孟錦繡的酒也差不多醒了。她將手從江洵手掌中抽出來?,想著兩?人就這樣雙手交疊的握了一路,匆匆低頭道了一句謝,然后就下車朝食肆里跑去。
侍從問道:“阿郎是回?家,還是去大理寺?”
江洵看著孟錦繡落荒而逃的背影,心情頗為愉悅的收回?目光來?,他說道:“去大理寺吧?!?
侍從“哎”了一聲,等江洵重新坐穩之?后,駕車朝永崇坊外駛去。
食肆中,阿蘿和阿風見到孟錦繡回?來?,連忙歡喜的迎了上來?。
阿蘿笑嘻嘻的說道:“小?娘子回?來?的真快,方才我和阿風還在擔心,怕小?娘子天黑才能?回?來?呢?!?
孟錦繡先進了廚房一趟,舀水洗手,等將手上的汗洗掉了,她才稍微放松了些,朝阿蘿笑笑。
孟錦繡道:“今日恰好?遇上江少卿,借乘了他的馬車,所以回?來?的快些?!?
阿蘿眨眨眼睛,納悶的問道:“咦,江少卿今日也出城了嗎?”
孟錦繡往廚房外面?走?的動作頓了一下,沒說兩?人是在平安鎮遇見的,只含糊的點了一下頭,將這個?問題糊弄過去。
不過阿蘿也只是隨口一問,并沒有發現孟錦繡的表情不自?然,她又說道:“對了,昨日江少卿派府里的花匠來?過一趟,替小?娘子打理了那花圃子,還說以后每十日都會來?一次呢?!?
這件事情,孟錦繡同江洵提前商議過,所以此時聽阿蘿說起來?,只點了點頭,說自?己知?道了。
她從廚房中走?出來?,進了后院,在路過那花圃子的時候,余光朝那看了一眼,果然見幾盆芍藥和牡丹都被打理的極好?,其中那盆白芍藥的骨朵兒略大了些,估摸著再過上幾日,便能?開花了。
念及此,孟錦繡彎起眼睛笑笑。她回?屋里換了慣常穿的衣服,這才覺得渾身松快,心情也徹底好?轉。
這會兒正值下午,食肆里沒有多少食客,孟錦繡進了廚房里面?,開始準備晚上的吃食。
不知?是不是因為去了平安鎮一趟,又吃了那鮮香開胃的春筍燉雞,孟錦繡今日胃口格外的好?,再加上回?程路上睡了一路,養足了精神,她這會兒從廚房里面?興致勃勃的拿了口大鍋,打算做醬燜大骨。
豬大骨是現成的,每日都有人現送了來?,所以肉質十分新鮮。
孟錦繡將豬大骨用冷水泡上,待會兒焯水備用,然后就切了蔥姜并燉肉的香料,清洗過之?后瀝干水分,在一旁放著。
這醬燜大骨的做法不麻煩,最關鍵的是要熬好?糖色,才能?保證湯汁鮮亮,濃香中自?帶一股誘人的焦香。
孟錦繡將大骨燉上,然后就另起一口鍋,在里面?加入少許水和飴糖,開始小?火慢熬,等將糖熬成棗紅色,加入熱水燒開,盛出來?放到一旁,這糖色就熬好?了。
待大骨焯好?水,鍋中放油燒熱,先將香料用油炸過撈出,然后再加入大骨、醬、酒和熬好?的糖水。等這醬燜大骨出鍋之?后,一股濃郁的肉香自?廚房中飄了出來?。
阿蘿和阿風早就在外面?等的抓耳撓腮,此刻聞見香味,連忙跑進了廚房中,不用孟錦繡動手,已經手腳利落的將這醬燜大骨盛出來?,并新蒸好?的米飯,一起朝后院里端去。
后院中,孟錦繡瞧著眼前這湯汁香濃油亮的醬燜大骨,倒真是餓了。
這大骨的色澤呈漂亮的棗紅色,上面?包裹著一層濃濃的醬汁,夾一塊放到米飯上,湯汁便滲入進米飯里面?,入口是十足的醬香,肉一咬便脫了骨。
阿蘿和阿風吃的頭都抬不起來?,連連點頭說香。孟錦繡笑笑,吃完一塊,又夾起一塊,配著米飯嚼著那鮮美的肉絲,只覺得心情舒暢。若是非要說有什么缺點的話——
那就是吃的時候最好?直接用手,還要時不時嗦里面?的骨髓,若是在外人面?前,實?在有些不雅觀。