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本朝粽子也稱角黍，每到端午節，家家戶戶都會做些，不過各家的包法略有不同，餡料的種類也十分豐富。

孟錦繡打算包的是四角粽。

將兩片蘆葦葉交疊，彎成漏斗形狀，然后將配好的米填進去，這步一定要將米填扎實，而后再用蘆葦葉包好，纏上五彩線，系好繩結，一只粽子才算包好。

孟錦繡準備的餡料除了八寶外，還有常見的棗子和豆沙。除此之外，還有后世極受歡迎的豚肉粽。

這豚肉粽是咸口粽。提前將大塊的五花肉切好，加黃酒、清醬汁、鹽和糖腌過，然后將蘆葦葉中填入一半的糯米，再將腌好的五花肉放進去，上面再用糯米壓實。

等下鍋煮的時候，五花肉的油脂就會浸潤到糯米當中，肥腴的口感配上咸香的滋味，絕對讓人一口被征服。

阿蘿瞧著那五彩繽紛的八寶粽和色澤油亮的咸肉粽，好奇的睜大了眼睛，只恨不得趕緊將粽子下鍋煮了，讓她嘗嘗味道。

阿蘿學包粽子十分快，兩只手握著粽葉一轉一翻，再按照孟錦繡教的纏法，扯出五色線仔細的纏好，一只大個頭的粽子就包好了。

孟錦繡見她包的越來越熟練，索性將最后一點餡料交給她，自己扯了幾根五色線出來，打算做幾只五彩的小粽子。

阿蘿那邊將粽子包好了，一抬頭，見到孟錦繡的動作，忍不住好奇的朝這邊湊過來。

她道：“小娘子編的這是什么？呀，好精致的小粽子。”

只見孟錦繡指尖纏著線，編出一只小四角粽來。

這小粽子只有拇指大小，用紅、綠、藍、黃、白五色絲線編成，其中一角線繩多出來一截，正好能懸掛在物件上面。

阿蘿忍不住感嘆：“小娘子的手真巧。不過這么小的五色粽子，是干什么用的？”

孟錦繡朝她笑笑：“等明天你就知道了。”

阿蘿看著孟錦繡說著，又拿過幾塊小竹牌，又研墨拿筆，開始往小竹牌上寫字，似懂非懂的點點頭，手掌托著下巴在一旁看起來。

第二日，當小鋪面開始營業，來往的食客們就發現，鋪面里竟又變了樣。

原本放桂花糕和糯米甜糕的地方換了位置，換到了左手邊。空出來的地方，則擺了一排排料足個大的粽子。

這些粽子的個頭兒皆有拳頭那么大，上面用五色線纏好，外面用碧青色的蘆葦葉裹著，整整齊齊的擺在那里，讓人一路過就忍不住被吸引視線。

這還不算完，在這些粽子的正上方，整齊懸掛著幾塊小竹牌。這些小竹牌上面皆寫了娟秀的字，下面有圓孔，每只都墜了一只五色絲線編織的小粽子。

所有路過的行人看看那排列齊整的粽子，再看看竹牌下面墜的絲線粽，全都好奇的停住步子。

然后無一例外的，都朝這邊走了過來。

第21章 排長隊、聞名坊外

孟錦繡早已準備好了說詞，見有人好奇的走過來瞧，她便在臉上露出一個和氣的笑容，朝過路的人問一句：“客人早，可要買幾只粽子回去嘗嘗？”

有不熟的客人好奇的望望那粽子，又抬頭望著孟錦繡問：“小娘子，這粽子是什么餡的？”

孟錦繡便笑吟吟的回答：“有八寶、紅棗、豆沙，這三種是甜口，還另外有豚肉粽，是咸口的。”

那客人聽到有這么多種類，而且還都是以前從沒聽說過的口味，不禁來了興趣。

孟錦繡又推薦道：“客人若是第一次買，建議四種餡料各買一個，尤其是甜口的八寶粽和咸口的豚肉粽，絕對值得一試。”

那客人想了想，看著眼前排列整齊的粽子，和頭頂上精致的小竹牌，也點點頭。

反正這粽子賣的不貴，只五文錢一個，跟兩張胡餅也差不多的價錢。而且個頭大用料扎實，就算味道不盡人意，買了也不吃虧。

那客人如此想著，也朝孟錦繡笑笑：“那就照小娘子說的，四樣各來一個。”

“好咧，客人請稍等。”

孟錦繡清脆的應了一聲，連忙將粽子拿起來捆好，遞給那客人，嘴上稱“若是吃得好再來”。

那客人見小娘子如此周到，也連忙點點頭，口中說著一定一定。看著手里這粽子，心里面忍不住多了幾分期待。

于是，在嘗過粽子的味道之后，這些客人們無一例外，第二天全都登門光顧。

阿蘿看著外面排起的長隊，忍不住朝孟錦繡感嘆道：“小娘子做的這甜咸粽子，客人們都喜歡的緊呢。”

孟錦繡對此番場景，卻早有預料，只看著那排起的長隊，神色自若的點點頭：“那是自然，咱們的粽子料足味道也好，若是今日沒有人排隊，那才叫奇怪。”

阿蘿連忙附和：“小娘子說的是。”

瞧瞧，小娘子一下子見到這么多客人都不慌張，就論這份沉著冷靜，她無論如何也比不上，這一定就是話本子里面的大將風范吧？

于是，十分有“大將風范”的孟錦繡，順利解鎖了節慶圖鑒和001號節慶吃食。

至于任務要求的那一貫錢，雖然還沒有賺夠，不過照這個速度，想完成也只是時間問題。

今日一早，阿蘿吃的便是孟錦繡主推的八寶粽和豚肉粽。

這八寶粽里面餡料足足有八種，糯米軟糯、棗子香甜，各種豆子煮到沙沙的起了口感。外面包裹的蘆葦葉一剝開，立刻露出里面五顏六色餡料，又精致又漂亮。

等一口咬下去了，豆香糯米香混合著棗香刺激著味蕾，該綿軟的部分綿軟、該勁道的部分勁道，吃下第一口去就忍不住吃第二口。

這還只算尋常，待吃到那口感豐腴的豚肉粽時，阿蘿連袖子沾了糯米粒都顧不上了，嚼著嘴里咸香鮮糯的滋味，恨不得多長出兩只手兩張嘴。

阿蘿回味起早上那咸肉粽，狠狠的咽了一口口水。

見孟錦繡看著她笑，連忙不好意思的拿袖子擦了擦嘴巴，將粽子遞給面前一臉期待的客人。