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預想中的招工并沒有太費心神,哪怕是招女工也沒有費什么事,幾乎公告一貼出去就有人前來面試。
按照蘇歌的要求,面試十分嚴格,不管是年齡容貌身高以及性格都在考慮的范圍之內。
而在這個古代社會還愿意出來工作的女人大多都是窮苦人家的孩子,大多都是性情溫和的,而且就算本來的性情不溫和,為了一份好的工作她們也愿意裝的溫和。
所以,不管是男工還是女工,招工都還算順利,兩天的功夫人員都已經全部到位,接下來就是培訓。
游蓮本就是經過嚴格訓練的,禮儀各方面都很優秀,由她來培訓再合適不過。
而榮寒徹那邊的牌匾也在開業前一天送來了,燙金的牌匾上是由名家親筆題名的字跡,看上去非常的高端上檔次。
酒樓的開業籌備一切都在有條不紊的進行著。
臨近年關,又趕上酒樓開業,這幾天蘇歌簡直忙的是腳不沾地,也沒有注意到夜霖這幾天有些不對勁的小情緒。
正如榮寒徹所說,年關人流量劇增,酒樓選在這個時候開業是很不錯,但冒的風險也是很大的,年關前后幾天的人流量也會隨著新年的到來而急劇縮減。
酒樓開業當天,因為榮寒徹的關系,不少人都來捧場,蘇歌也趁機推出自家的特色菜。
說起菜品,就不得不提一提羽然。
她說的廚藝一流絲毫不夸張,又有蘇歌這一個月的培訓,她已經掌握了絕大多數在古代從來沒有出現過的各色菜品,而且青出于藍而勝于藍,一流的廚藝恐怕就是皇宮里的御廚也只能甘拜下風。
寶川酒樓幾乎每天都會出新菜品,可口的從來沒有嘗到過的菜式,再加上酒樓內新穎的裝修設計,還有員工們統一的鮮亮著裝……。
一時間,哪怕是年關前急劇縮減的人流量也沒有給寶川酒樓帶來多大的影響。
是的,就是員工,在寶川酒樓,所有的店小二統稱為服務員,蘇歌也為他們特制了服務員的衣服。
剪裁合體的黑色西裝加白色襯衫,襯得原本沒什么精神的男服務員也變得高大帥氣,而女服務員們也是一身統一的裙裝,不管是布料還是剪裁都是一等一的。
在寶川,一個普通服務員的服裝都可以比擬一些大戶人家小姐的服裝,甚至款式上更加新穎好看。
就有一些千金小姐專門派人來打聽服務員們的衣服是在哪里買的,雖然她們不可能真的去買和服務員們一樣的服裝,但總覺得在同樣的店里可以買到更加漂亮的衣服。
然而,他們得到的答案都是一樣的,寶川酒樓的所有服裝均屬寶川成衣坊私家定制。
至于寶川成衣坊是什么,卻無人告知,一時間寶川成衣坊卻一度成為只聞其名不見其店的最神秘成衣坊。
從酒樓奇特高端的裝修,到服務員們貼心的服務,再到各色他們從來沒有嘗到過的美味佳肴……。
短短幾天功夫寶川酒樓就已經成為附近幾個鎮子上的諸多少爺千金富豪們爭相追捧的對象。
說起吃飯再也不是平平淡淡的無所謂的麻木,不管是談生意還是一些宴會,幾乎寶川酒樓的菜品已經成為首選。
哪怕是一些大戶人家的宴會,也會選擇寶川的菜品,只不過大多都是要求送貨上門。
一時間,寶川酒樓在附近幾個鎮上甚至縣城可以說是紅透半邊天,有些甚至大老遠的過來,只為了品嘗一下寶川酒樓的菜品。
如此情況下,羽然一人肯定是忙不過來,所以又招了新的學徒。
對于學徒的把關蘇歌完全交給了游蓮。
而游蓮也是相當給力,酒樓里的方方面面打理的井井有條。
更別說上門鬧事的,打著榮寒徹的招牌,沒有幾個人敢上門鬧事,附近的酒樓也只能眼睜睜的看著寶川酒樓每日爆滿,日進斗金,也沒人敢多說一句話。
酒樓開業半個月之后,就已經基本穩定下來。
很快,新年如期而至,蘇宅里所有的人都換上了贊新的衣服,寶川酒樓也頂著各方顧客的壓力停業一天,該回家的則回家過年,沒回家的就全來了蘇宅。
這一天,蘇宅非常熱鬧,小孩大人的歡笑聲徹響整個蘇宅。
而蘇歌無疑是最忙碌的那一個。
她一早起來就和羽然一起鉆到了廚房,兩人忙碌大半天一起弄了一大桌的菜。
中午的時候,所有人歡聚一堂,卻唯獨少了兩個人。
夜霖和燕藍。
直到開飯,也沒有看到那兩個人,眾人你看看我我看看你,又同時看向了蘇歌。
然而蘇歌也是一頭的霧水:“大黃和夜霖人呢?”
一上午蘇歌都覺得有些不對勁,總感覺似乎少了什么,但卻一直沒發覺有那里不對,直到此刻她才想起來,是少了大黃這個跟屁蟲。
他老打著蘇歌要監視他的幌子,堂而皇之的跟著蘇歌,趕都趕不走,時間一長蘇歌也已經習慣了他的存在,他的忽然消失倒是讓蘇歌覺得有些不自在了起來。
蘇歌轉頭看向游蓮和羽然二人,二人也是搖了搖頭:“自從跟著姑娘,公子已經很少叫我們做事了?!?
也就是說他這次離開連游蓮和羽然都不知道了。
蘇歌皺眉又看向大壯幾人:“你們也沒有看到燕藍?”