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作者有話說：

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第45章 岳山春招

◎【陳延：感覺自己是個應考型人才，不太緊張嘞】◎

一個大約陳多富拳頭那么大的飯團到底多重呢？

約莫四兩左右吧。

里面放了金黃金黃的油炸撒子、滿□□汁的鹵肉、佐以清甜的黃瓜或者是當季蔬菜, 刷上一層甜辣口味的醬汁兒。

它是好吃的。

但是！

傍晚來逛街的大都是小娘子、亦或者是讀書閑下來的少年郎，再不然就是被家里人牽著出來的小孩。

這些人作為傍晚的主要消費人群，他們的食量如何？

一個飯團, 能把這些人撐著！

誰出來玩、吃吃喝喝的時候就吃‘飯’？

當然是各種亂七八糟的東西都想試一試啦。

這個時候，錢反倒成了次要的東西。

飯桌邊的李銀花聽完這個分析, 滿臉不可置信, “所以, 是因為我們給的太多了？”

陳延點頭, “大概是這樣。”

李銀花：……

什么世道, 分量足都成問題了。

“早上賣的好是因為買的人要去碼頭或是別的地方干活。”賣苦力的吃兩個飯團都行，“但他們晚上下工會回家吃，所以夜里他們的生意就做不到。”

“那這飯團怎么辦？我們改小一點？”

太小了也不行啊, 米太少了，里面的料就包不住了，料要是少了, 這味道就變差了。

陳延：“或者, 我們換個形式賣賣？”

“？”

陳延想, 要是要改分量，可以把飯團置換成壽司, 只是需要時間弄一弄壽司怎么成型。

他說要點時間改進, 李銀花聽完連忙說不急不急，“那就先少做點米, 明天多做點杏仁豆腐好了。”

這事兒到這, 就暫且告一段落了。

…

平日里, 陳延還是以復習功課和抄書為主, 只在坐得僵硬, 想動一動的時候去廚房里團飯。

講實話, 他對壽司這個東西接觸的不多，所以想把飯團做成壽司有點難。

不過，把它倆的形狀趨近融合一下倒是不難。

從蔑器老漢那兒定制的竹簾用來滾飯團可太方便了，照例是加點醋，夾黃瓜、酸東西以及一應物品，還有前兩天秀秀炒出來的肉松，刷一些秘制醬料，裹好后沒有海苔，便將飯卷粘上白芝麻。

爾后用刀具切成一厘米左右的薄片，做的多了，手愈發熟了。

無聊的陳延還在家里開發了好幾個口味，然后研究了一下擺盤。

覺得差不多了之后，他便把這一手傳給了秀秀，至此，陳家小攤上就開始賣兩種飯類小吃，一個是物美價廉的大飯團，專供上工一組，一個是小巧精致，多種口味的壽司拼盤。

雖然后者用量更少，但銷量遠超前者。

足以可見，東西有時候還是得包裝一下。

豆蔻枝頭二月春。

時間差不多了，二月已至，陳延給姜大人遞了一封拜帖。

當初考童生、考秀才以至于來江南府上學，都受過姜大人的點撥，遞此拜帖，才算周全禮數。

姜修拿到陳延的拜帖，立刻想起了這位和自己頗為投緣的小秀才，便召見了他。

也不算太久沒見，姜大人驚覺這少年似乎又長高了。

大抵長輩見可心的晚輩都會下意識地問上一句：“你多高了？”

啊這？

陳延還真沒量過，“大約五尺多？”

姜修笑笑，隨手讓他坐下，“瞧你這文風不像江南，高度不像江南，唯獨這張臉倒是和了江南之美。”<script>chapter1();</script>