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岳瑾站在灶臺前，先在腦中回憶了一遍做法，才凈了手。

他知曉外面大廳的人應該在觀察自己的一舉一動，因此說道：“那么我開始了。”

此話一出，在外面引起一番騷動。

“這孩子也太托大了？不準備就直接上手嗎？”一個深褐常服的中年路人不贊同的說。

在場看熱鬧的路人大多都是低級的美食愛好者，一個個贊同附和。

“我看他是明白自己怎么做都贏不過封小先生。”另一個年輕男子嘀咕。

他也是封佑攤位上幫忙的，只不過不是封大廚門下徒孫，而是最近雇傭來的。不過這點時間，已經夠他了解封佑的高超技藝了。

“這么說也有可能。”灰褂子接嘴。

外面的議論紛紛岳瑾是絲毫不知道的。他從保存柜中挑出了自己需要的食材，然后開口介紹。

“四喜丸子這道菜顧名思義，由四個澆注了湯汁的肉丸組成。寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。我選取的食材是雅豬的肚皮肥肉和臀尖瘦肉，雞蛋，雪藕，配以油白菜，甘荀和紅彩椒。”

法胖子胖胖的身子從椅背上離開，前傾了不少。盯著屏幕的眼神也認真起來。

這做菜前先介紹一番，可是那些頂尖大廚們的習慣。但是一般大廚做菜并不會給外人觀看，底層愛好者們也就無從得知。即使有人偶然知曉，也沒有那個膽子去模仿。

這個少年居然如此自信？

能讓封大廚孫子指名切磋的人會是那沒腦子的人嗎？想也是不可能。

如此，這倒有點意思了。

岳瑾先將雅豬的肚皮肉和臀尖肉都切成小粒，再混合剁成肉餡。又將雪藕，蔥姜蒜剁碎，加入肉餡中。

在將雪藕細細切碎的過程中，雪藕滲出透明甘甜的汁液。他細心的將汁液收集起來，混合進半碗蛋清，也一同澆入肉餡，伴以清水和少許鹽延一個方向攪拌。

肉餡的油膩將會被雪藕末的滑脆爽口中和掉，加入蛋清與雪藕汁，又能保證肉餡整體的粘性，以及淡淡的香味。

岳瑾抽出一把刀，在靈活的掌中轉了個旋，挑起一顆油白菜開始雕刻。口中又繼續道：

“這道四喜丸子來源于古文明時期的六百多年，那個時代被稱作唐朝，實行科舉制。很多學子紛紛涌入京城。其中，有一名叫做張舊凌的寒門人士高中第一名。被皇帝賞識，當場招為駙馬、呃，就是皇帝女兒的丈夫。”

一人不屑道：“居然還是指定的妻子，這張舊凌也太可憐了。”

一看這就是堅決奉行自由戀愛的小年輕。

另一個不贊同：“能高攀上皇帝的女兒，他以后也是榮華富貴了。”

第三個人連連搖頭：“我聽說那時候有水平的大廚都被圈在皇帝身邊，只為他一個人做菜。常常有很多大廚，一年也輪不上做一道菜。痛苦不堪！”

這話一說，一群人都炸毛了：“這皇帝也太霸道了！一個人把最好的都占了。還圈著大廚們？怪不得都說古文明時候的大廚地位都很低！”

法胖子沒加入討論，看岳瑾的目光又多了幾分深意。

這年紀輕輕的少年，是怎么知道這段古文明時候的事的？要知道，古文明的傳承大半都斷了，考古學家們最先緊著發掘的是有用的技藝傳承。這些微不足道的趣事是他們順帶著發掘出來的？

也不對啊。根本沒聽到有流傳出來啊……

法胖子越想越多。岳瑾手中雕著油白菜，將其雕成了或高或低的樹，繼續道：

“當時他的故鄉正是水災，他的父母下落不明。但是在他舉行婚禮的那天，他碰巧得知了父母的下落，便派人接到京城。欣喜下，命大廚烹制一道吉祥的菜肴，以示慶賀。”

說到這里，外面的人又炸了。

“命！聽到沒，命令大廚！他一個普通人居然敢呼來喝去的！不就是皇帝的女兒的丈夫嘛！還沒過門呢！”

“就是就是！要我說，一甩袖子給他個后背就夠了！”

“還現場想出一道菜，難道他不知道想出一道新菜是多么難的事情嗎！需要坐在靜室里鉆研，在廚房里千百次調配才能做好。這現場就要，真是刁難人！”

“……然后呢然后呢？”