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吳全勝點點頭, 笑道：“猜得到應(yīng)該很好吃, 不然也不會有這么多人來吃飯。”

“我跟你說, 這家飯館真的絕了，你要一定要進去嘗嘗，保證吃了不后悔。”

吳全勝又點點頭, 但卻沒想要去嘗嘗, 這家飯館大概是一家好吃的飯館吧，但他得走了，家里人還等著他回去吃飯呢。

“我以后再來, 現(xiàn)在有點事得先走了，多謝啊。”

“真不嘗嘗再走？”

“有點事……”

食客喊住他, 信誓旦旦道：“兄弟, 你以后肯定會后悔沒有早點來吃這家飯館的。”

見食客如此賣力的安利這家飯館, 并且不像說謊的樣子，吳全勝猶疑了一下，“這家飯館……有多好吃？”

“就這么跟你說吧，我覺得全世界沒有一家飯館比得上它。”

全世界沒有一家飯館，比得上？這么夸張？吳全勝這會兒倒是來了興趣。

見吳全勝似乎半信半疑，食客拍拍胸脯，“你去嘗嘗就知道了，如果沒有我說得那么好吃，我跟你姓！”

思索片刻，吳全勝決定去一探究竟。排了將近半個多小時的隊，吳全勝走進飯館。

“您好，歡迎光臨，請問需要吃點什么。”李長貴走到吳全勝面前。

“我看一下菜單。”吳全勝拿起菜單，驚訝了一下菜品價格。很快他收起驚訝的情緒，說：“先點一個涼拌黃瓜和一碗白飯。”

涼拌黃瓜最便宜，先嘗嘗味兒，看看這家飯館到底如何。

很快涼拌黃瓜和白飯端上來，吳全勝目光投向涼拌黃瓜。盤子里的黃瓜切的花刀，每一塊都十分均勻整齊。賣相倒是很賞心悅目。他微微頷首，夾起一塊黃瓜，咔嚓咬斷。

翠翠的黃瓜水嫩水嫩的，一吃就知道是農(nóng)家黃瓜，不是大棚里種出來的那種黃瓜。水嫩清甜中，酸酸辣辣的口感彌漫出來，適度的酸辣和適度的清甜融匯成一種奇特的曼妙滋味，清新爽口，開胃下飯。

吳全勝眉心跳了跳。這涼拌黃瓜……好吃到超出了他的預(yù)料。

他知道這家飯館很好吃，但沒想到這家飯館會這么好吃。一道簡簡單單的涼拌黃瓜，口感極佳，毫不夸張地說，這是他吃過的最好吃的涼拌黃瓜。

他詫異不已，拿起菜單，點了兩個他想吃的菜，炸茄卷和一碗香。

嘗過外酥里嫩的炸茄卷和香辣舒爽的一碗香之后，他已經(jīng)完全被這家飯館所折服。

難怪飯館即便是開在這等窮鄉(xiāng)僻壤的地方，仍然有很多人來吃，難怪之前那位食客會那樣信誓旦旦地向他做保證。

原來這家飯館居然這么好吃！

吳全勝震驚到合不攏嘴。他忙不迭拿出手機拍下飯菜的照片，打開社交平臺，上傳剛才拍的照片，以及之前在外面拍的很多人排隊的照片。

小吳有話說：發(fā)現(xiàn)了一家巨好吃的寶藏飯館！墻裂安利！！！#美食#飯館#鄉(xiāng)間小飯館#

吳全勝是做自媒體的，經(jīng)營的賬號有小幾萬粉絲，他發(fā)了動態(tài)，粉絲紛紛冒泡：

“嗯？鄉(xiāng)間小飯館？”

“如珠飯館？”

“哇，鄉(xiāng)下的飯館嗎？”

“看起來好破喲。”

“看起來不咋好吃的樣子啊。”

吳全勝立刻回復(fù)：“別看它破，但它巨好吃，哎呀媽，簡直好吃慘了！”

“真的？好想去看看啊，可惜我不是清河人，清河離我們這里太遠(yuǎn)了……”

“真的很好吃嗎？小吳哥你不會是在打廣告吧……”

小吳有話說：我要是打廣告我天打雷劈！家人們，你們一定要來嘗嘗這家飯館，不來就是錯失了一個億！

他只有小幾萬粉絲，平時評論只有兩三百，今天發(fā)布動態(tài)后，評論達到了五百，幾乎每一條他都回復(fù)了，賣力安利的樣子仿佛飯館是他開的一樣。

吳全勝邊嚼著菜邊回復(fù)評論，紅光滿面地噼里啪啦打字。

這么好吃的飯館，不安利出去怎么能行！

日光西斜，及至暮色四合，而后夜色降臨，時間一到，飯館打烊。飯館打烊，袁如珠回家之后，她把紅豆、綠豆、黃豆、赤小豆以及花生米倒進糯米里，用清水清洗干凈后，倒入清水侵泡。

翌日，袁如珠檢查浸泡了一晚上的糯米豆子。她把豬里脊和五花肉切成微微大的塊兒，放進碗里。將切好的姜絲、洋蔥絲、大蔥片以及料酒倒進肉里。接著又加入適量鹽、白糖、胡椒粉、生抽等調(diào)料，用手抓扮均勻，腌制一個半小時。腌制肉餡兒的時候，她把洗干凈的咸蛋黃用酒洗了洗，去掉腥味。

一個半小時過去，肉餡差不多腌制好了。她把糯米豆子等食材清洗了一下，又泡進清水里。

吳桂芳和李長貴捧著粽葉進來，和袁如珠一起包粽子。

袁如珠將粽葉折成漏斗的形狀，往里面放一層糯米豆子，放一塊腌制好的肉，一個蛋黃，再在肉和蛋黃上鋪一層米。餡料加好之后，把粽子包起來，包成利落的三角形，用紅棉線纏起來。

包好咸蛋黃肉粽，又包了臘肉粽，叉燒粽，臘腸粽，豆沙粽，桂花棕，蓮子粽……咸的甜的，都包了，她還包了一些水晶冰粽。

后天就是端午，端午飯館不營業(yè)，所以這兩天，飯館提前賣粽子。

小夏湊到灶臺邊，拿起一個楊梅水晶冰粽，一口塞進嘴里。

水晶冰粽的冰皮透明晶瑩地盈著光，吃進去時甜絲絲軟糯糯的。楊梅的清甜酸味絲絲縷縷地在口腔里縈繞，清清涼涼，宛若站在炎熱的太陽底下突然被潑了一盆冰水，十分涼爽愜意！

“好吃好吃！”小夏又拿起一個水晶冰粽。