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正系著圍裙的袁如珠道:“嗯,先賣點(diǎn)炒飯,以后再供應(yīng)其他菜?!敝饕且?yàn)榧依餂]錢,暫時(shí)只能供應(yīng)一些成本便宜的炒飯,等賺到錢了,再慢慢推出新菜。鹽菜黃瓜冬瓜什么的,都是自家種的,暫時(shí)不要什么成本。
老劉頷首,“這幾個(gè)炒飯哪個(gè)最好吃?”
袁如珠還沒說話,小夏興沖沖道:“都好吃!姐姐做的每個(gè)炒飯都好吃!”
小秋跟著道:“都好吃的!”
李長(zhǎng)貴說:“對(duì),珠珠做的每樣炒飯都好吃?!?
老劉正要說話,老王嬸像是突然發(fā)現(xiàn)了什么似的,“價(jià)錢這么貴?”
聽聞此言,老劉這才把目光投向菜單后面的價(jià)目表,注意到一份鹽菜炒飯賣二十五,五折優(yōu)惠的話也要十二塊五,他愣了愣,“這……長(zhǎng)貴啊,我沒眼花吧,一份鹽菜炒飯賣二十五?”
“沒,是賣二十五?!?
老劉和老王神面面相覷,他們?cè)趺匆矝]想到,飯館居然把價(jià)錢定得這么高。這價(jià)錢,簡(jiǎn)直是有點(diǎn)離譜的高了。
老劉欲言又止,踟躇半晌才道:“你們店……價(jià)錢定得挺高的啊?!?
袁如珠接腔,“叔,咱家飯館賣的就是一個(gè)手藝,您放心,一分錢一分貨,我保證炒飯絕對(duì)值它的價(jià)錢。”
“珠珠手藝好,炒的炒飯好吃,二十五塊錢值當(dāng)?shù)??!崩铋L(zhǎng)貴說著,其實(shí)心里也有些忐忑。
老王嬸兒遲疑道:“這么貴……”
袁如珠:“因?yàn)楹贸匝?,叔,嬸兒,我們不?huì)坑你們的?!?
鹽菜炒飯?jiān)俸贸阅芎贸缘侥睦锶??而且,袁如珠真能炒出值二十五塊錢的鹽菜炒飯?這女娃手藝能有那么好?老劉和老王嬸有心想說些什么,然而當(dāng)著人家的面,也不好再說什么了。
唉,人家第一天開業(yè),他們支持支持也是應(yīng)該的。再說他們來都來了,說好是要來捧場(chǎng)的,最后又不吃的話,那多尷尬。
于是老劉和老王嬸忍痛點(diǎn)了鹽菜炒飯,鹽菜炒飯是這幾個(gè)炒飯里最便宜的,只賣二十五。
“今天有開業(yè)優(yōu)惠,打五折的?!崩铋L(zhǎng)貴拍拍老劉的肩膀,“放心老劉,咱倆多少年的交情了,不會(huì)坑你,待會(huì)兒你吃了飯,保證會(huì)覺得值當(dāng)。”
老王表面上點(diǎn)著頭,心里卻沒多大期望,不指望那鹽菜炒飯真的能值二十五塊。
袁如珠和吳桂芳進(jìn)入后廚,不多久,吳桂芳將兩碗熱騰騰的鹽菜炒飯端上來。
濃濃的香味撲鼻而來,老劉和老王嬸視線落在桌上的炒飯里。
明黃晶瑩的炒飯堆積著,粒粒分明,宛若珍珠,其間點(diǎn)綴著棕黃的鹽菜與青翠的蔥花,股股熱氣將咸香與清香送進(jìn)鼻腔里,老劉鼻翼微動(dòng),“挺香啊?!彼闷鹕鬃樱ㄆ鹨簧壮达埑赃M(jìn)去。
香糯彈牙的米飯里浸潤(rùn)著鹽菜的咸香,咸軟的鹽菜里浸潤(rùn)著米飯的清芳。兩者中和之后,米飯的味道不過于清淡,鹽菜的味道不過于咸口,咸而清,清而咸,口感適度,油而不膩,香濃爽口,咽入腹中之后,美妙的口感使整個(gè)味蕾一瞬間被打開。
老劉和老王嬸微微一頓。
好半晌,老劉才出聲:“這……這是……這是鹽菜炒飯?”
李長(zhǎng)貴道:“對(duì),就是鹽菜炒飯?!?
老王嬸咽咽唾液,“鹽菜炒飯……咋這么好吃?”
聞言李長(zhǎng)貴笑了笑,“因?yàn)橹橹槭炙嚭?,咋樣,這味道值二十五塊錢不?”
老劉和老王嬸不知道值不值,只知道,他們倆這輩子就沒吃過這么好吃的鹽菜炒飯。
他們不約而同地看向站在桌旁的袁如珠,這女娃手藝了不得??!
老劉對(duì)袁如珠豎了豎大拇指,旁側(cè)老王嬸說:“女娃娃,你這手藝,怕是比以前那皇宮里的御廚還好!”
袁如珠一雙圓圓亮亮的眼睛彎成月牙,“謝謝,你們喜歡吃就好?!?
很快,老劉和老王嬸將碗里的鹽菜炒飯吃得一粒也不剩。指尖捻起桌上掉的一粒米飯,送進(jìn)嘴里,老劉意猶未盡地舔舔手指,“如珠,再來————”他及時(shí)把后面的話吞回去。
再來一碗他可吃不起了。
他與老王嬸互相對(duì)視,兩人眼里分明都是意猶未盡,他們都還想再吃一碗。
可是真的吃不起了,五折的優(yōu)惠也要十二塊五,十二塊五夠他們生活兩天呢。
大抵是看出他們的難處,袁如珠笑道:“叔,嬸兒,你們是飯店的第一位顧客,今天可以免單的,吃多少都免單?!?
“真、真的?”
“當(dāng)然是真的。”
老劉激動(dòng)到結(jié)巴起來:“太、太好了,如珠,那、那叔就不客氣了,謝謝!”
老王嬸也趕緊道謝,“謝謝,謝謝,麻煩你了。”
“沒啥,你們還想吃點(diǎn)啥?”
原本還想嘗嘗蛋炒飯的,但是他們本身就已經(jīng)占便宜了,他們實(shí)在是不好意思再點(diǎn)店里最貴的蛋炒飯,所以最后又點(diǎn)了最便宜的鹽菜炒飯。
第二碗鹽菜菜炒飯上桌,倆人低頭默默吃飯。
“嗝……”吃完后,老劉打了一個(gè)飽嗝,他對(duì)李長(zhǎng)貴說:“長(zhǎng)貴,我原先還擔(dān)心你們店的生意,現(xiàn)在可不擔(dān)心了,有如珠這手藝在,你們店以后肯定不會(huì)缺生意!”
老王嬸說:“那是,如珠手藝這么好,以后生意肯定紅火?!?
“借你倆吉言了?!崩铋L(zhǎng)貴笑呵呵道。
這時(shí)候,村里又有人來了,“長(zhǎng)貴兒,飯館今天開業(yè)吧?我們來給你們捧場(chǎng)了!”
五六個(gè)村民魚貫而入,見他們進(jìn)來了,老劉第一個(gè)出聲:“你們一定要嘗嘗如珠的做的炒飯,老劉我這輩子都沒有吃過這么好吃的炒飯!”