紅燒肉好下飯?zhí)崾灸嚎春笄笫詹兀ㄔ?shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)www.autocad360.cn），接著再看更方便。

而趙麗之所以知道這件事，得從國(guó)營(yíng)飯店和其他單位的合作關(guān)系說(shuō)起。

家屬區(qū)外面很多都是小單位，職工人數(shù)最多的要數(shù)軍區(qū)小學(xué)，也才二十多人，其他單位有七八名職工都算多的，有的單位甚至只有一兩個(gè)人。

像這樣的小單位，當(dāng)然不可能請(qǐng)專人做飯，成本太高承擔(dān)不起啊。但偏偏這些單位基本都屬于服務(wù)行業(yè)，隨時(shí)可能有顧客上門(mén)，給半小時(shí)到一小時(shí)吃飯時(shí)間還行，關(guān)門(mén)倆小時(shí)讓她們回家做飯？那不可能。

但職工伙食問(wèn)題得解決啊，總不能讓人光干活不吃飯吧，于是就有單位找上了國(guó)營(yíng)飯店，跟人商量從他們那訂員工餐。

都是部隊(duì)下屬單位，不管是員工還是領(lǐng)導(dǎo)，都是老熟人了。再說(shuō)上頭對(duì)國(guó)營(yíng)飯店雖然沒(méi)什么業(yè)績(jī)要求，但飯店領(lǐng)導(dǎo)自己是有追求的，供應(yīng)員工餐這事，既能給飯店創(chuàng)收，又能更好地為大家服務(wù)，傻子才不答應(yīng)。

于是，雙方順利達(dá)成合作。

其他單位一看這辦法可行，也紛紛跟上，讓國(guó)營(yíng)飯店給單位職工供應(yīng)午飯。

跟各單位合作前，國(guó)營(yíng)飯店門(mén)臉就四五十平，進(jìn)門(mén)是柜臺(tái)，里面只擺了六張四人座的方桌。

達(dá)成合作后，國(guó)營(yíng)飯店門(mén)臉一再擴(kuò)張，現(xiàn)在的門(mén)臉一排三間，其中兩間打通，里面修了一排打飯窗口，添了十六張方桌。

主營(yíng)業(yè)務(wù)也分成了兩大塊，一塊不變繼續(xù)做小炒，另一塊則跟職工食堂差不多，供應(yīng)的是大鍋飯，飯菜價(jià)格相較于小炒要稍微便宜點(diǎn)，又因?yàn)槿耸植粔?，職工食堂目前仍只接待合作單位職工，不?duì)其他顧客開(kāi)放。

但有了大鍋飯，住家屬區(qū)的誰(shuí)還愿意當(dāng)冤大頭去吃小炒，雖然味道好點(diǎn)，可它價(jià)格也貴啊。

于是小炒這邊的顧客只剩下那些來(lái)探親的軍人家屬，他們住在招待所，沒(méi)地方開(kāi)火，又不能吃大鍋飯，只能無(wú)奈選擇小炒。

但這樣問(wèn)題也接踵而至，這兩年常有軍人往上反應(yīng)，覺(jué)得國(guó)營(yíng)飯店把顧客區(qū)分開(kāi)的做法很不人性化。

國(guó)營(yíng)飯店內(nèi)部矛盾也不少。

不管哪個(gè)行當(dāng)都有鄙視鏈，廚師這行也是，大飯店的看不上小飯店的，小飯店的看不起做大鍋飯的。

所以當(dāng)初國(guó)營(yíng)飯店要搞大鍋飯，大廚心里不大愿意，領(lǐng)導(dǎo)就安排了二把手去做，結(jié)果就做起來(lái)了。

因?yàn)榇箦侊埳夂?，飯店領(lǐng)導(dǎo)就把二把手提成了專管這塊的大廚。但他又覺(jué)得做飯點(diǎn)的，小炒才是根本，所以小炒這邊大廚也沒(méi)撤，于是就形成了兩頭大的局面。

俗話說(shuō)一山不容二虎，國(guó)營(yíng)飯店有兩位大廚，后廚能安寧？

當(dāng)然不能，他們一個(gè)覺(jué)得覺(jué)得你一管大鍋飯的，以前給我配菜我都嫌棄，技藝學(xué)精了嗎就敢在我面前充大爺。一個(gè)覺(jué)得你廚藝好又怎么樣？都沒(méi)人愿意吃你做的菜了，你在我面前得意什么啊？

飯店領(lǐng)導(dǎo)是個(gè)擅長(zhǎng)和稀泥的，幾年下來(lái)后廚矛盾越來(lái)越大，連帶著飯店員工都分成了兩派，小炒這邊因?yàn)槿松伲黠@落了下風(fēng)。

大鍋飯那邊的人心里也不痛快，因?yàn)轱埖觐I(lǐng)導(dǎo)總想把小炒做起來(lái)，總偏著那邊的人，就顯得他們像是后娘養(yǎng)的。老話說(shuō)不患寡而患不均，時(shí)間長(zhǎng)了，他們心里難免有怨言。

在內(nèi)部矛盾與外部矛盾的雙重?cái)D壓下，飯店領(lǐng)導(dǎo)終于扛不住了，決定改制，撤掉小炒，全部做大鍋飯。大鍋飯這邊顧客也不再局限于合作單位員工，有錢(qián)有票就能去吃。

換言之，國(guó)營(yíng)飯店現(xiàn)在就剩下個(gè)名頭在，本質(zhì)上已經(jīng)變成基地食堂。

改制后國(guó)營(yíng)飯店顧客群體增加，現(xiàn)有人員不夠，所以新增了兩個(gè)崗位，由軍屬安置辦安排軍嫂入職。

而高秀蓮就是這種情況下，被安排進(jìn)的國(guó)營(yíng)飯店。

至于趙麗，因?yàn)楣╀N社和國(guó)營(yíng)飯店的合作關(guān)系，她午飯一直是在國(guó)營(yíng)飯店吃。因此高秀蓮去國(guó)營(yíng)飯店上班第一天，她就看到人了。

對(duì)此趙麗十分不平，她覺(jué)得要不是高秀蓮因?yàn)榧刀?，在背后耍陰招，林薇早就去軍區(qū)醫(yī)院上班了。結(jié)果現(xiàn)在林薇工作還沒(méi)下來(lái)，高秀蓮卻有了新工作，實(shí)在讓人生氣。

林薇心態(tài)倒是很平和，本來(lái)軍屬安置辦給軍嫂安排工作，在用人單位沒(méi)有特殊要求的情況下，最先考慮的就是隨軍年限。

國(guó)營(yíng)飯店窗口打飯的工作，一不用收錢(qián)算賬，二不用寫(xiě)字記菜名，就是純體力活，招工時(shí)當(dāng)然不會(huì)有特殊要求。

雖然高秀蓮這人名聲不大好，但她也沒(méi)犯重大錯(cuò)誤，履歷干凈，成分清白，隨軍時(shí)間也早，工作落她頭上再正常不過(guò)。

當(dāng)然更重要的是，高秀蓮這工作看著體面輕松，每天動(dòng)動(dòng)手腕就行了，實(shí)際上真不是什么輕松工作。

國(guó)營(yíng)飯店現(xiàn)在供應(yīng)三餐，窗口又不像后廚需要大量準(zhǔn)備時(shí)間，不得不安排員工兩班倒。窗口打飯基本只忙三餐前后兩舊shigg獨(dú)伽三個(gè)小時(shí)，其他時(shí)間沒(méi)必要在國(guó)營(yíng)飯店守著，所以他們是從早上五點(diǎn)上到八點(diǎn)，中午十一點(diǎn)上到下午兩點(diǎn)，傍晚五點(diǎn)繼續(xù)上到八點(diǎn)。

時(shí)間上看著好像挺自由，上午下午都有休息時(shí)間，但要知道早上五點(diǎn)上班，就意味著四點(diǎn)多得起來(lái)，晚上八點(diǎn)下班，回家可能忙到十一二點(diǎn)，晚上能睡六個(gè)小時(shí)都算多的。

而且為了避免提高工作效率，打飯窗口是沒(méi)有座位的，想想一個(gè)人，晚上睡得少，三餐期間一站幾個(gè)小時(shí)，回去后除了倒頭就睡，她還能有心思干別的嗎？

因此，在林薇看來(lái)，窗口打飯這工作看似自由，上班時(shí)間只有九個(gè)小時(shí)，實(shí)際上一旦干了這工作，就等于從此沒(méi)有了自己的私人時(shí)間。

事實(shí)也的確如此。

林薇和高秀蓮雖然不怎么來(lái)往，但兩家畢竟左右住著，而且她們之前都沒(méi)有工作，時(shí)間自由，進(jìn)出難免會(huì)遇上。而每回碰上，高秀蓮都少不得瞪她一眼，再說(shuō)兩句酸話。

雖然在打嘴仗這一塊，林薇沒(méi)輸過(guò)，但她又不是屬斗雞的，次數(shù)多了難免會(huì)敗壞心情。

不過(guò)自從高秀蓮去了國(guó)營(yíng)飯店上班，林薇出門(mén)就沒(méi)再碰到過(guò)她。出門(mén)不用再吵架，林薇只覺(jué)得神清氣爽，天都明亮了許多。

因此林薇覺(jué)得，高秀蓮這工作能長(zhǎng)長(zhǎng)久久地干下去，最好。

作者有話說(shuō)：

第41章 圖什么

事實(shí)證明, 有些人真的不能對(duì)她抱有過(guò)高的期待。

林薇前腳剛祈禱高秀蓮這工作最好能長(zhǎng)久干下去，后腳就從趙麗口中聽(tīng)說(shuō)了她被人投訴的事。

事情是這樣的。

雖然國(guó)營(yíng)飯店的工作很累，高秀蓮去上班后, 也如林薇所想的那樣，沒(méi)有了自己的私人生活。但高秀蓮對(duì)這份工作挺滿意，原因也很簡(jiǎn)單，這工作夠體面。

在她老家，想進(jìn)國(guó)營(yíng)飯店起碼得有初中以上學(xué)歷, 雖然這里是部隊(duì), 而基地周邊單位招工時(shí), 會(huì)對(duì)軍嫂放低要求, 但再怎么樣, 這工作也比養(yǎng)雞殺魚(yú)強(qiáng)多了。

而且因?yàn)樾愿裨? 高秀蓮隨軍后人緣一直不大好，這幾個(gè)月風(fēng)評(píng)尤其差，出去好些人都不愛(ài)搭理她。<script>chapter1();</script>