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謝年華招呼親隨摘滿了一竹筐的青梅,此時她正叫人扛著前往側院涼亭處。
謝云曦早已起身等在涼亭中,所需器皿、輔料早早備好,并不勞他多費體力。
要說如何將人生過的精致又咸魚,謝云曦自有一套想法。
當然,也就是他這輩子命好,投身在謝家,才能如此這般——閑來無事勞作,偶得閑暇‘躺尸’,橫批:隨心所欲。
但他如此這般閑適,對比謝年華滿頭汗,半身泥的狼狽,便愈發惹人嫌。
謝年華一入涼亭,瞧見的便謝云曦閑坐悠然的模樣,瞧著那俊臉紅潤的樣子,不用多想,這人必是午睡剛醒。
謝年華一怒,“謝云曦!我在林間采果,累得滿身泥濘,你倒是好,偷睡午覺,悠然此間,汝心何安!”
謝云曦搖著藤椅,晃著草藤扇,一派心安理得的模樣,且還言行合一道:“吾心甚安。”
“你!”
謝年華氣得無處發泄,這要換個人如此氣她,早一鞭子甩過去抽死算數。
可誰讓這是她弟呢,連晃破草扇都那么好看的弟弟,再硬的心腸也下不去狠手折騰啊。
無奈,只色厲內荏的一把搶過草扇,奪走搖椅,霸道一坐,趾高氣揚道:“青梅已摘,釀不好我的酒,看姑奶奶我怎么收拾你!”
“切。”你還能怎么收拾我。
謝云曦有恃無恐,但也不想火上澆油,真把人氣惱過了,被追著滿院跑,沒面子還是他自個。
他謝云曦可是個要臉的世家子弟呢!
“行,二姐您好生休息。”
謝云曦端正姿態,奉上一盞涼茶,好聲好氣道:“青梅新釀密封最少也需60日,不若再做些蜜果、蜜醬,所需時日少,特別是這蜜醬,即做即食,酸甜可口,想來二姐也會喜歡的。”
謝年華本也沒真氣,她一堂堂謝家二姑娘,要吃點青梅什么的,自有仆人奉上,其實也用不著她親自動手,說到底也就是體驗體驗生活,享受兄弟姐妹之間打打鬧鬧的氣氛。
瞧著謝云曦哄人的架勢,她心里高興,但面上硬是擺出一副傲慢的模樣,“行吧,看在你如此誠心的份上,本君就屈尊,品嘗一下這什么蜜果蜜醬的也挺好。”
又道:“當然,若是不好吃,你可得多賠我幾壇子青梅酒。”
謝云曦看她故作姿態的模樣,只強忍著笑意,拱手作揖道:“二姐有令,弟必從之。”
謝年華心情舒暢,也就忘了被算計做苦力的事。
仰頭一頓豪飲,全把涼茶當酒喝。
她悠悠然晃起了草扇,旁觀謝云曦洗手做青梅。
此間涼亭,歲月靜好。
安顏置于一側,無奈瞧著她家二姑娘滿身泥濘卻非要學三郎君超然塵世的晃蒲扇的模樣,“唉——”。
不忍直視,更不敢出言提醒,安顏只得默然,垂手俏立。
不一會兒,涼亭內青梅陣陣,飄起果香。
謝云曦閑云慢作青梅酒。
選最上等的青梅果,果皮完整洗凈,煮水過熱后晾干,隨后再以一層青梅一層黃糖的方式,將青梅和糖置于酒壇中,七分滿時,倒入清酒,密封便可。
謝云曦樂享田園之趣,故親選青梅,去蒂,煮水,制作手法并無復雜之處,只是步驟繁瑣,且常有反復。
急不得性子,快不得手法,待數十壇青梅入酒時,早已過一個時辰。
謝年華瞧著他慢慢悠悠的來回折騰,從初時的興致勃勃,到索然無味,再到哈欠連天,終是耐不住性子,扔下蒲扇,拋下搖椅,遁去廂房。
終是想起洗漱整儀容。
安顏萬分慶幸,自然趕緊跟上隨身伺候。
謝云曦瞧著她倆那風風火火的身影,搖頭輕嘆,“二姐這急性子,難怪做不好女紅。”
說起謝年華的女紅,當真一言難盡。
謝云曦低頭看了眼腰上的荷包,據繡它的主人說上面繡的是荷花蓮葉,但他戴了整整一年,卻不曾看出花在何處,葉又是那一朵。
當真辣眼睛的很。
謝云曦哀嘆一聲,迅速移開視線,吩咐道:“懷遠,再上一籃好看的青梅,趕緊給本君洗洗眼。”
青梅洗眼——這又是什么奇怪的說法?
懷遠不明所以,只乖巧遞上一籃早已挑好的青梅,順口問道:“郎君,您先做蜜果,還是先做果醬?”
謝云曦瞧了瞧日頭,“先做蜜果吧,不過做果醬的青梅可先讓何嫂她們去皮煮熱。”
又道:“今日晚宴便也在這涼亭一道做了,待青梅果醬做好,晚宴便可佐菜。”
“是。”懷遠心下有底,趕緊喚人安排所需事物。
謝云曦不耐俗事,只埋首于青梅間,耐心的為青梅挑去殘留的果蒂。
此時日頭漸移,向西而去。庭外芳草青青,百花飄香,庭內寧靜安詳,歲月正好。
又過三刻。
青梅過鹽輕搓稍腌,清水沖凈,瀝干后,置于器皿中,放糖腌制密封,只需幾日,便可成青梅蜜果。
謝云曦做完蜜果,便著手于制作最后的青梅果醬。