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為了趕上中秋的好生意,喬墨決定八月十二開(kāi)張。
提前兩天就將準(zhǔn)備好的精美竹編布置在鋪?zhàn)永铮謷炝松{(diào)鮮亮的天青色簾子,靠墻一溜兒擺上供客人歇腳的椅子。裝糖果糕點(diǎn)的蘋(píng)果小罐兒和方形小食籃也都運(yùn)來(lái)了,全都放在后院的屋子里,幾個(gè)人一齊動(dòng)手,將里面鋪好油紙,以供隨時(shí)取用。
另外,喬墨還準(zhǔn)備了紅紙,將所售賣的糕點(diǎn)糖果名稱一一寫(xiě)下來(lái),再一一貼在相應(yīng)的地方。至于糖果糕點(diǎn),則在十二號(hào)一大早入鋪,為的是保證新鮮,香味才更誘人。
“從今兒起,我們就要改稱呼了,得叫掌柜了。”李喜最愛(ài)說(shuō)笑,這會(huì)兒說(shuō)著話,眼睛還在林正和喬墨之間打轉(zhuǎn),顯然是不知道究竟喊誰(shuí)掌柜才好。按理是該夫君當(dāng)家,可他們有些不一樣,特別是這家鋪?zhàn)樱坪醮蚶砗湍弥饕獾亩际欠蚶伞?
林正笑著接話:“往后你們就喊阿墨掌柜,這店里的事情都是他做主。”
李喜李良于文領(lǐng)會(huì)其意,都笑起來(lái)。
李良突然問(wèn)道:“咱們這鋪?zhàn)咏惺裁疵麅喊。颗曝易龊昧藳](méi)有?”
喬墨說(shuō)道:“早做好了。名字也簡(jiǎn)單,就叫喬記小食鋪。”
轉(zhuǎn)眼到了八月十二,一大清早喬墨和林正就與李良幾個(gè)去了縣城。先將各樣點(diǎn)心和糖果一一裝在食架上,又在貨架的格子擺上各樣精致小巧的竹制工藝品,既是裝飾,也是贈(zèng)品。喬墨打算把八月十二到八月十五這幾天都定為活動(dòng)日,但凡來(lái)店消費(fèi)就有一份禮物,具體什么禮物,則視消費(fèi)金額來(lái)贈(zèng)送。
比如一整套竹編的茶壺茶杯帶一張竹托盤(pán),這份贈(zèng)品只此一份,實(shí)在是因?yàn)楹茈y做。東西本就不大,又要細(xì)細(xì)密密的照著茶杯茶壺的模樣一絲不茍的編下來(lái),甚是耗費(fèi)功夫,再加上里面的內(nèi)胎是一套素白茶具,對(duì)于這樣一間小店的贈(zèng)品來(lái)說(shuō),算是高檔了。
喬墨將其定位消費(fèi)滿十兩銀子才能贈(zèng)送,且先滿先得,只此一件。
又有竹編的方形提包,寬窄比書(shū)本略大,十份,每個(gè)都是不同裝飾紋樣和顏色。消費(fèi)滿八兩贈(zèng)送一個(gè),先滿先得。
再有各種不同款式的小花籃兒,不過(guò)一尺來(lái)高,不用插花就能做裝飾品。二十份,消費(fèi)滿五兩可得。
三兩到五兩,可選擇風(fēng)車或水車擺設(shè)一個(gè),三十份;一兩到三兩,可選擇各式花樣果盤(pán)一個(gè),五十份。消費(fèi)在一兩以下的,則是各樣實(shí)用的竹編器具任選一件,例如竹籃、竹筐、竹箅子、竹漏勺等等。這些東西都是從村里收的,所幸村里人都做的認(rèn)真扎實(shí),還沒(méi)遇到以次充好拿來(lái)賣錢(qián)的。
除此外,格子架上擺的最多的便是各式各樣的花燈,一個(gè)個(gè)皆是巴掌大小,精巧異常。花燈里面裝的并不是蠟燭,而是兩顆水果糖,一軟一硬,吃到哪種水果味兒全憑運(yùn)氣。這些花燈一共五十份,只作為中秋節(jié)當(dāng)天的購(gòu)物贈(zèng)品,凡滿八錢(qián)銀子就送一個(gè),每人只能領(lǐng)一次。
李良幾個(gè)當(dāng)時(shí)看到這些東西都暗暗咋舌,覺(jué)得這樣的贈(zèng)品太虧了。畢竟喬墨自己做不了這么多,大部分都是出了工錢(qián)讓李雪幾人趕工做的,工錢(qián)可不少,現(xiàn)在沒(méi)拿來(lái)賣錢(qián)反倒全送出去。
此中緣由,除了喬墨本人,只有林正知道。一是為新鋪?zhàn)娱_(kāi)張?jiān)靹?shì),吸引客源,二來(lái)是為竹編蓄力,若反響不錯(cuò),往后又是一項(xiàng)買賣。再者說(shuō),乍一看贈(zèng)品很多,其實(shí)開(kāi)銷有限,真有顧客上門(mén)消費(fèi),那些糖果可不便宜。為了這家店已經(jīng)投入了那么多,總不能吝嗇這點(diǎn)兒小錢(qián),該做的營(yíng)銷還是得做。
臨近中秋,村里也暫時(shí)閑下來(lái),開(kāi)業(yè)這天李阿嬤帶著秋哥兒和李雪夫夫都來(lái)幫忙。
一陣鞭炮聲中,鋪?zhàn)娱_(kāi)業(yè)了。
方錦年早讓觀風(fēng)送了賀禮來(lái),因有事絆在京城趕不回來(lái),聽(tīng)著觀風(fēng)口氣,似乎是家事。茶樓的肖掌柜、吉祥酒樓的掌柜、萬(wàn)寶銀樓的掌柜都來(lái)了,除了肖掌柜,其他兩個(gè)都是看在東家面上過(guò)來(lái)走個(gè)過(guò)場(chǎng)。除此外,這條街上好些店鋪的大小掌柜都來(lái)了一趟,有只是看看的,也有送了賀禮的,參觀了一遍心里有了底。
臨近中秋,人們都要在街市上逛一逛,看看熱鬧,買些東西。
新開(kāi)了家鋪?zhàn)樱藗兛傄獪悅€(gè)熱鬧。一進(jìn)鋪?zhàn)樱紫嚷劦降谋闶歉鞣N香味,惹得人分外垂涎,而觸目所及處,各式各樣或精巧或美觀大方或別致古樸的竹編器物也分外亮眼。若說(shuō)糕點(diǎn),哪怕是讓人分外新鮮的小蛋糕也不過(guò)是糕的一種,可另一邊賣的東西就不同了——糖果!
為了便于展示給顧客們看,所有的蓋子都是揭開(kāi)的,一眼掃去,五顏六色分外漂亮。別說(shuō)是孩子,即便是大人也忍不住想買一顆嘗嘗,于是問(wèn)價(jià)聲此起彼伏。
李良、李喜、于文、林大慶和林正五個(gè)人齊齊上陣,因?yàn)槭穷^一回做生意,縱使反復(fù)練習(xí)過(guò)很多遍,也難免有些手忙腳亂。所幸都不是扭捏人,慢慢兒膽子放開(kāi),流程也熟練了,情況便穩(wěn)定下來(lái)。<script>chapter1();</script>