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“快進屋吧?!绷终灿X得他的手溫度低了些,暗自慶幸今年炭火備的足,反正自己火力旺,都留給阿墨用。
進了屋子什么都看不見,林正讓他站著,自己去摸到油燈點亮,將幾匹布擱在桌子上,返身又出去了。
林正先去拴好馬,添上飼料和水,想到這一天跑的實在辛苦,又添了幾把豆餅。忙完這個,也顧不得先去卸下車上的東西,而是先去取了炭盆,夾了炭,往灶下去生火,順手往鍋里添了幾瓢水,將灶下的火也燒起來。
把炭盆送到屋子里,又忙忙去將車上的東西提進去。
喬墨干坐著看他忙,心里挺不舒服,看來想在鄉下生活可沒那么輕松。林正愿意照顧遷就他,是林正的好處,可自己卻不能一直理所應當。日子長著呢,該做的還是得做。
脫下大氅,整理好放在床邊,然后拿起油燈帶上門,往廚房里去。
風將燈火吹的亂晃,小心用手護著,剛踏進廚房就被林正接了手。
“飯我一會兒就做好了,你去屋子里等著,有炭盆,暖和?!绷终蛄伺锜崴o他洗手,就著燈光看他的臉色,見一切正常才放下心。
“我一起搭把手,做的快些。”
以往晚上是吃面的,但古代都是手搟面,現做太費時間,兩人就將就著熱饅頭吃。林正照例是撈了顆酸菜,和早上沒吃完的裝在一起,整整一盤子。
喬墨覺得林正肯定是單身日子過久了,真是怎么簡單怎么來,他卻不想再這么吃下去。
將墻上掛的干辣椒扯了幾個,切小段,又讓林正把懸的臘肉切了一小塊,再剁成丁,等著鍋一燒熱,下臘肉丁,放干辣椒,爆炒出濃郁香氣,最后把酸菜倒進去。翻炒幾下,添了半瓢水,把幾個冷硬的饅頭切成厚片兒,貼著鍋邊放好,蓋上鍋蓋。
一般農村都是兩個鍋,一個做飯另一個添了水,飯做好,另一個鍋里的水也熱了,用來洗洗涮涮的很方便。
喬墨將這只小鍋洗刷干凈,放兩瓢水,又從袋子里抓了把苞谷磣,擱在碗里用冷水攪拌成糊狀。等小鍋水開了,攪拌著將苞谷磣倒下去,勺子翻了兩下,苞谷磣就煮好了。
這時大鍋里已經冒出了誘人的香氣,辣椒、肉香還有酸菜的酸,一揭鍋就撲面而來,饞的喬墨深深吸了口氣,口水都要下來了。
將酸菜盛起來,饅頭片就直接放在菜上,一人一碗熱乎乎黃橙橙的苞谷粥。
林正看著一盤香氣勾人的酸菜,胃快速的蠕動,更加的餓了。
阿么死的時候林正還很小,基本沒什么記憶,繼阿么進門前兩年倒還好,可隨著兩個弟弟降生,再沒給過一個笑臉,吃飯時永遠是弟弟們吃完才到他,油腥兒更是見不著。在外幾年倒是吃過好的,但什么都不如這一盤酸菜讓他暖心,這才家的感覺。
喬墨先吹著熱氣喝了兩口苞谷磣,覺得十分香。小時候在農村,奶奶就喜歡做苞谷磣熱饅頭,或是蒸蘿卜條米飯時燉雞蛋,那種味道他永遠忘不了。
再夾起饅頭咬一口,松軟熱乎,還夾雜著肉香味酸菜味,別提多好吃了。
“阿正,快吃,一會兒涼了?!眴棠贿叴咚贿呑觳煌?,他也實在是餓了。
“嗯?!绷终泊罂诔云饋恚圆藚s只夾酸菜,將小臘肉丁都撥到喬墨那邊:“這臘肉是請李阿嬤做的,很香,你多吃點?!?
“嗯,你也吃?!眴棠惹梆B病時就吃過,臘肉的味道確實很不錯,一點不膩口。
兩人熱熱乎乎的吃完了飯,林正不讓他動手洗碗,讓他先回房。<script>chapter1();</script>