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當(dāng)然，冬氏只是在饒州城這個(gè)許記占了三成的股。

飯莊那邊，冬氏當(dāng)然不可能開口，她看得出，飯莊那邊并不是只有吃飯的地方，恐怕不管她出多少也銀子都不合適入股。

兩人定下來(lái)后，就簽下契書。

第107章

兩人把契書寫好簽訂, 冬氏想的很詳細(xì)，條條框框，幾乎是不占許沁玉半點(diǎn)便宜，東來(lái)居這酒樓的使用權(quán)都是許沁玉來(lái)做決定, 要是其中冬家人有任何異心, 都會(huì)賠償許沁玉很大很大一筆銀錢。

等把契書簽好后, 兩人就一起過(guò)去了東來(lái)居一趟。

許沁玉過(guò)去查看東來(lái)居有沒(méi)有什么需要改動(dòng)的地方。

東來(lái)居是四層樓高，比她原本想找的三層閣樓的商鋪都還要多一層。

一樓和二樓堂廳，比許記大上很多。

三樓和四樓則是廂房。

東來(lái)居前兩年已經(jīng)重新裝修過(guò), 待客的堂廳跟廂房都不用變動(dòng)，裝修也是比較典雅大氣的, 窗牖也都很大，很亮堂。

許沁玉又去后廚看了看，后廚也非常干凈整潔，只有一些需要改動(dòng)的地方, 就是料理臺(tái)。

爐子有點(diǎn)不太夠, 不過(guò)許記的爐子和蒸籠多，到時(shí)候一起搬過(guò)來(lái)。

料理臺(tái)則是改成長(zhǎng)l形，連著的水池子，切菜清洗備菜都更加方便些。

另外就弄三個(gè)跟許記一樣的烤窖, 這樣以后一些烤羊排之類菜式，還有烘干食物都能用到, 很是方便。

許沁玉跟冬氏說(shuō)了說(shuō)。

冬氏道：“這個(gè)改動(dòng)起來(lái)也快，十天就好, 正好這十天可以讓人把許記食府和東來(lái)居的招牌打出來(lái), 這十天, 東來(lái)居先掛著牌子, 說(shuō)暫停營(yíng)業(yè)十日，酒樓要重修修葺一下?！?

到時(shí)候酒樓正門牌匾上掛著‘許記食府’四子大招牌，旁邊豎掛著‘東來(lái)居’三字小招牌。

許沁玉點(diǎn)點(diǎn)頭，又把烤窖具體要怎么搭建跟冬氏說(shuō)了說(shuō)，冬氏都給記了下來(lái)。

冬氏又道：“這十日也不用驚動(dòng)旁人，許小娘子你那邊還是照常開業(yè)就好，等到時(shí)候直接搬過(guò)來(lái)?！?

許沁玉也覺(jué)得成，許記都是老食客，等搬的時(shí)候跟他們說(shuō)說(shuō)，再在許記門外掛個(gè)牌子寫明白，食客們就知去哪吃了。

許沁玉把料理臺(tái)跟水池烤窯這些具體同冬氏說(shuō)了說(shuō)，就回去了。

等許沁玉離開，冬氏也給東來(lái)居的大廚幫廚和活計(jì)們說(shuō)了聲，說(shuō)要把廚房重修修葺下，也讓他們回家休息十日，這才又跟冬席商量具體需要改動(dòng)的地方。

冬席也是點(diǎn)點(diǎn)頭，“好，那母親回去歇著吧，這事兒我來(lái)辦。”

冬氏也有點(diǎn)心疼兒子，因?yàn)樵烙袨榈哪鞘聝?，席哥兒幾乎是一瞬間就成長(zhǎng)起來(lái)。

許沁玉回去后，晚上跟許記的幫廚還有跑堂的三個(gè)嬸子們一起吃暮食時(shí)，就把許記跟東來(lái)居合并的事情也說(shuō)了說(shuō)，大家自然也都聽她的，還覺(jué)得冬氏人很厚道，這個(gè)條件，可以說(shuō)是把東來(lái)居完全給許記使用，還有東來(lái)居的大廚幫廚們，還不收一點(diǎn)銀錢。

許沁玉之所以答應(yīng)跟冬氏一起合并，也是因?yàn)榈人崛ヰ堉莩呛?，源寶?zhèn)這邊的許記她就顧不上多少，得其他人打理，現(xiàn)在有了冬家，往后許記就可以交給他們打理。

至于分成的問(wèn)題，她幾乎什么都不用出，就是因?yàn)椴俗V占了七成，的確是她占了很大的便宜。

等以后飯莊開業(yè)，這邊交給冬家打理后，分成可以再重新跟冬氏談?wù)劊逦宸殖蓪?duì)冬家也公平些。

之后許沁玉也就把這事兒跟家里人說(shuō)了說(shuō)，就沒(méi)在跟旁人說(shuō)，每日還是該作甚就作甚，連著食客都沒(méi)有說(shuō)。

而東來(lái)居那邊，翌日一早，冬席就讓人在外面掛上歇業(yè)十日的招牌，開始找匠人和瓦泥工把廚房重新修葺，還要烤窯也找人做了起來(lái)。

又過(guò)去幾日，石老八又來(lái)找了許沁玉一趟，問(wèn)她考慮的如何。

這次許沁玉直接拒絕了，說(shuō)道：“石東家這是為難我，饒州城那邊的飯莊，光是前期的工程投入，打底就要五六萬(wàn)兩的銀子，你說(shuō)二百兩銀子就想占我的商股，說(shuō)出去都要被人笑，所以這恐怕是不成的，而且石東家說(shuō)想漲租，我同姚娘子簽下的契書上也寫明不會(huì)漲租，即便去告去官府，石東來(lái)也沒(méi)有理由讓我漲租，既然鬧到這般，我便想著，等到明年初，鋪?zhàn)拥淖馄谝驳搅耍冶悴辉倮m(xù)租了。”

石老八一聽，臉色都變了，忍不住道：“許小娘子這就不厚道，你在我這里租了三年鋪?zhàn)?，本身租金就比其他鋪?zhàn)颖阋诵趺催€耍起脾氣來(lái)了?！?

許沁玉蹙眉，“我不愿讓石東家你二百兩銀子就占我大幾萬(wàn)兩銀子的飯莊商股，就成耍脾氣了嗎？”

石老八氣急敗壞道：“這是我家商鋪，我愛(ài)漲租就漲租，你既然不愿意租了，我這鋪?zhàn)涌墒峭??！?

一旁聽著的聞氏看他對(duì)玉娘橫眉怒目的模樣，也有些急了，忍不住上前攔在玉娘面前說(shuō)道：“你這人怎么這般，這鋪?zhàn)釉蹙统赏伭?？那是因著我家玉娘手藝好，吸引?lái)眾多食客上門吃食，所以才讓你家商鋪成為旺鋪的，而且你如此胡攪蠻纏想要漲租，那也該是從明年開始，畢竟是年初租金才到期?！?

之前交租子都是一年一年的交，所以要等年初才到期的。

“既如此，那明年租金都要二十兩銀子一個(gè)月?！笔习酥苯拥?。

聞氏目瞪口呆，簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵，他怎么敢要二十兩銀子一個(gè)月的？這樣商鋪的租金，最多也就是五兩銀子一個(gè)月，都算高的，基本都是年租，五十兩銀子左右，他卻要二百四十兩一年，這不明擺著覺(jué)得許記生意好，獅子大開口嗎？

許沁玉道：“我說(shuō)過(guò)，等明年我就不租了，東家到時(shí)候你愛(ài)漲多少是你的事情?！?

石老八直接說(shuō)，“你要是不想租了，那現(xiàn)在就搬走?！?

他才不相信許小娘子會(huì)放棄每個(gè)月幾百兩銀子的盈利，要搬走，一時(shí)半會(huì)兒也找不到合適的商鋪，等重新裝修修葺好，食客們都差不多走光了，去其他食肆酒樓用飯食，想要重新積累食客也不容易。

他還是覺(jué)得自己的鋪?zhàn)佑行┩S沁玉，雖然許小娘子的廚藝也的確不錯(cuò)，但運(yùn)氣也很是重要。

許沁玉道：“明年才到租，我現(xiàn)在不會(huì)搬的，若是石東家你再胡攪蠻纏，我就要報(bào)官了?！?

石老八有些生氣，正想繼續(xù)跟許沁玉掰扯掰扯，余光瞧見一人走過(guò)去，抬頭去看，是徐孔目，應(yīng)該是過(guò)來(lái)許記食府，石老八不敢得罪徐孔目，看了許沁玉一眼說(shuō)，“行，且等我過(guò)幾日在跟許小娘子說(shuō)道說(shuō)道。”說(shuō)完急忙走了。

等他一溜煙跑掉，徐孔目也剛走到許記門口，見許沁玉抿著唇，聞氏也一幅憤憤的模樣，忍不住問(wèn)，“這是發(fā)生了何事兒？”

他是過(guò)來(lái)提湯的，現(xiàn)在剛好晌午，許記歇息，他昨日就跟許小娘子訂好了湯。

天冷了，許記出了道湯，豬肚雞湯，湯底濃郁鮮甜，喝完身上都暖呼呼的，兒媳前些日子又生了，給他生了個(gè)小孫女，所以平日不茍言笑的他近來(lái)面上都不自覺(jué)的帶著笑。