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裴危玄掃了一白一黑一眼，“玉娘決定便好。”

許沁玉一邊煎著蛋，一邊給兩只想名字。

最后覺得小蛇跟白玉似的，就叫白玉，哎嘿，她覺得這名字起的還不錯(cuò)，好聽。

至少小黑豹，看他黑的如此，想了想，決定起名叫墨水。

裴危玄也覺這兩名字還不錯(cuò)，就是墨水應(yīng)該就是墨錠研磨出的墨汁吧。

所以她那里管墨汁叫墨水嗎？

給兩小只起完名，許沁玉蛋也煎完了，開始烙餅。

早上又是兩人一起去出的攤，雪下的大。

到了碼頭，許沁玉賣了半個(gè)月肉夾饃，都擔(dān)心他們有點(diǎn)吃膩了，還問他們，“樁子兄黑蛋兄，你們吃了半個(gè)月的肉夾饃，可吃膩了？”

兩人自然搖頭，“這么好吃的東西，怎么吃得膩?！?

他們窮苦人家，哪有什么吃膩不吃膩，之前家里日子過的苦，冬天的時(shí)候只有芋頭煮豆粥，菜也只有菘菜，萊菔吃呢，全都是水煮的，還不是狼吞虎咽的吃完，因?yàn)轲I啊。

許沁玉想了想還是說，“我明日打算上道新吃食，還是用肥腸做的，不過味道不同，明天少做些來試賣。”

總要換個(gè)花樣嘗嘗，她吃半個(gè)月魚，最近朝食跟暮食都不碰肉夾饃跟魚了，都是吃別的。

樁子跟黑蛋道：“小娘子做什么吃食我們都喜歡?！?

小娘子的手藝他們是很相信的！

第27章

許沁玉打算做肥腸灌糯米。

肥腸灌糯米, 自然是把糯米加一些配菜調(diào)好味后灌入清洗干凈的肥腸中煮熟就行了，有點(diǎn)像燒麥，都是用糯米做的，但燒麥?zhǔn)褂妹嫫ぐ? 肥腸灌糯米用的肥腸, 吃起來更香, 香糯又美味，肥而不膩。

所以回去時(shí)，許沁玉買了江米, 也就是糯米。

江米的價(jià)格跟粳米差不多，都是十一文錢一斤。

還買了些五花肉, 豬下水還是要了兩幅，還買了幾個(gè)豬腳，豬腳是打算自家人吃的，黃豆燉豬腳, 比較有營(yíng)養(yǎng), 家里人現(xiàn)在能夠吃一些比較補(bǔ)的食物了，還有香菇也買了些，香菇是干貨也不算便宜，但也吃得起, 比香料可便宜多了。

許沁玉又順帶去鐵鋪定了個(gè)大鐵鍋，給了一半的定金, 等把剩余一半錢也給了，她這半個(gè)月賺的錢基本也就花的差不多。

前期肯定是得投資不少, 還是因?yàn)殍F器太貴, 她定的這口大鐵鍋一次能燉十幾條魚, 廚房的灶臺(tái)都放不下, 還得另外起一口灶，廚房旁邊就有個(gè)木棚子，里面是放柴的，她打算把柴挪到另外一邊，用個(gè)油布搭著就行，木棚子下面再搭個(gè)大灶，專門配這個(gè)大鐵鍋用的，以后就能在外面的棚子下面燉魚。

她把想法跟裴危玄說了說，裴危玄點(diǎn)點(diǎn)頭，沒發(fā)表多的意見，玉娘讓他作甚就作甚。

許沁玉覺得他有點(diǎn)悶，像個(gè)木頭。

回去后，自是開始忙碌起來。

寧姐兒現(xiàn)在也都有主動(dòng)幫著干活，刮魚也快了些。

她燉魚的時(shí)候，裴危玄還幫著把肥腸都給洗了，肥腸用草木灰清洗，她家里的草木灰都不夠用，還跟街坊領(lǐng)居要了不少，這東西多的也是倒掉，鄰居自然很愿意幫忙，多的草木灰都給了她家。

清洗肥腸不算技術(shù)活，仔細(xì)一點(diǎn)，能容易的。

清洗過的肥腸，她打算一半睡前給鹵好，剩余一半放著明天早上用，因?yàn)樽雠疵坠喾誓c，糯米需要泡發(fā)至少三到四個(gè)時(shí)辰，買來的香菇也一并泡著了。

等到魚燉好，聞氏來回來了，她回來也開始忙活起來，忙著把廚具都給端到井邊清洗干凈，又把方才方才洗魚洗肥腸的魚鱗草木灰都給清掃干凈倒了出去。

差不多到了申時(shí)三刻，就是四點(diǎn)左右的時(shí)候，有人過來敲門。

裴危玄去開了院門，是周圍的街坊領(lǐng)居，昨天聞氏賣魚的時(shí)候跟大家說了說，可以到申時(shí)三刻過來買魚，以后就在家里賣魚，所以大家到了時(shí)間就自己過來了。

街坊鄰居們來賣魚，也不進(jìn)院，就是站在院門口，跟裴危玄說了句要條大魚還是小魚。

其實(shí)賀老伯那里還有更大的魚，但許沁玉每次要求都要的是兩斤跟三斤左右的魚，所以賀老伯兒子捕到更大的魚或者不到一斤半的魚又都給扔回湖里，因?yàn)闆]什么人買魚，撈上來賣不出去死了也不好處理，不如繼續(xù)扔回湖里。

許沁玉是有點(diǎn)加點(diǎn)魚丸子一起買。

魚丸子做法簡(jiǎn)單，也不需要其他很多香料，本來需要給胡椒粉，但胡椒粉比其他香料貴了不知多少倍，肯定給不起，所以給點(diǎn)八角跟花椒粉就行，又彈牙又鮮美，比起紅燒魚，小孩們吃起來也更安全些。

剩下來的魚頭可以用來燉豆腐一起賣，味道也好。

不過都得等鐵鍋打好再說。

裴危玄收了銅板，也不說話，端著街坊鄰居給的砂鍋進(jìn)廚房盛魚。

大家都覺得這后生有點(diǎn)悶，也知道許小娘子是這戶人家的兒媳，是這后生的媳婦，覺得后生雖長(zhǎng)的好看，可也太悶了些，配不上這么能干的小娘子，人家許小娘子廚藝這般了得，可以賺銀錢養(yǎng)活一大家子。

在平民百姓的眼中，能干絕對(duì)比長(zhǎng)得好更重要。

何況許小娘子也不丑，之前就是臉上有凍瘡，這幾天看著小娘子臉上的凍瘡好了許多，臉蛋也白了些，倒也挺俏麗的。

等小娘子臉上凍瘡全好了，肯定更好看。

魚賣的差不多時(shí)，那好幾日未出現(xiàn)的羅老婆子竟又出現(xiàn)。

見到裴家大門開著，她立刻舔著臉想要進(jìn)去院子里，被還沒走的兩個(gè)鄰居給拉住了，“哎哎，羅老婆子，你想作甚，人家許小娘子都說不會(huì)賣魚給你，你怎地還這般不要臉，還想進(jìn)去作甚？”

羅老婆子換上副愁苦表情，“我這不是知道錯(cuò)了，特意過來跟許小娘子道歉，哎，那日是我鬼摸腦殼，我真真是知錯(cuò)了，被家中兒子老漢教訓(xùn)一頓，特意過來把銅錢給許小娘子送過來，今兒除了把錢還上，我還打算特意再跟許小娘子買條魚，小嫂子你們也可監(jiān)督老婆子我，我若明日再鬧著要銅錢要回去，就讓我不得好死?！?

她說完，攤開掌心，上面赫然是十六枚銅錢，除了她上次不要臉從許小娘子手中要回去的，剩余的八枚是今日買魚的銅錢。