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尤其是李進步一家,光他們一家就搜尋出來5擔,被姜有根當做典型,比別人家多扣了一倍的積分。
看著辛辛苦苦盤回來的茶籽被拿走,孫大腳氣得直流淚。
等人走了,李超英憤憤不平:“哥,早不查晚不查,偏偏等我們把茶籽拿回來了再查,肯定是姜小滿告密。”
李進步也是這么想的,冷笑一聲,“她不是養了羊嗎,弄死就行了。”
第32章
深秋的清晨, 露水打濕了路邊的野草,寬闊的沱江上仿佛籠罩著一層薄紗。
借著窗外的零星天光,姜小滿起身穿衣。
隔壁小床上, 姜云堂打著哈欠,揉著眼睛也跟著坐起來。
“姐,是要去公社了嗎?”小孩子的聲音糯糯的, 帶著睡意。
姜小滿過來摸摸他的腦袋, “還早呢,姐先去把羊喂了。你再睡會兒, 待會早飯的時候叫你。”
姜云堂嗯了聲, 迷迷糊糊躺下又睡了。
姜小滿給他掖了掖被角,打開房門, 先去了廚房。
廚房的爐子上, 用木炭煨著砂鍋,鍋里的河鮮粥正咕嚕嚕冒著泡。
她揭開蓋子看了看, 粥已經煨的濃稠, 紅色的河蝦仁和褐色的蘑菇片鑲嵌其中, 粥面上泛著油光,香氣撲鼻。
姜小滿用筲箕把昨天采摘好的青菜葉子用山泉水清洗干凈,剁成碎末, 倒入砂鍋中,用勺子攪和均勻, 又往里面添了一小塊木炭, 這才打開院門去了舊祠堂。
喂完羊回來,晨光熹微, 爐子里的砂鍋煨得恰到好處。
姜云堂洗完臉出來, 目光看向餐桌, 驚喜極了。
“今天居然有蘿卜干!”
姐姐做的蘿卜干那可是出了名地好吃,爽脆鮮甜,麻辣咸香,就是最好的下飯菜。
只是自從姐姐退婚后,她就再也沒做過。其實這也不能怪姜小滿。主要是新鮮蘿卜還沒成熟,再加上原身的蘿卜做法需要幾味特殊的香辛料,一時沒湊齊,所以才沒做。
這陣子上山采摘茶籽,她才有機會趁著休息的時候在山上四處看看。一找齊材料,就拔了幾根新鮮蘿卜先少做一些來吃。等小雪的時候,再大量腌制。
姜小滿喝口粥,夾了一塊蘿卜干塞進嘴里。
味道有些驚艷。
鮮紅的辣椒油是用炸過蔥姜蒜和香辛料油調的,辣椒被炒的微微帶點糊味,搗成辣椒面,又加入其他的調料一起調和腌制。
原身這個配方的蘿卜干也很特別,除了常用的香辛料外,還加入幾種野果的粉末,保留了蘿卜自身的鮮甜外,一點也不辣口不說。若是用土壇腌制三十天以上,那風味更加絕。
在這個年代,每年到了小雪就是腌制咸菜的季節,家家戶戶都會腌制各種咸菜,一來冬天沒什么新鮮蔬菜,二來咸菜成本便宜又下飯,是不可多得的過冬菜。
這種必備的過冬菜,若是能做的好吃,少賺點能薄利多銷。開春后,云堂要上學,吃食和學習用具上都要花不少錢。
上次做板栗餅賣的錢,扣除還兩個舅舅的,也剩不下多少。還有一年高考就要恢復了,她也得買書和資料看。
這一樣一樣,哪哪都是錢,她也不想委屈自己,不如想辦法做賺點錢。
這么想著,姜小滿忙把剩下的粥喝完,去地窖里弄了一小罐蘿卜干帶上。
收拾完東西,把沈問青和趙前進的早飯溫在灶臺,就帶著姜云堂去了碼頭。
姜云堂上次來公社還是過年的時候,這都快一年了,一到公社就興奮得不行。
她先帶姜云堂去了公社的藥店,把曬干的蜈蚣賣了,小的一分錢,最大的能賣五分錢。
姜云堂拿著自己辛苦賺的兩張大團結,臉上全是笑意,連走路都帶風,叫著嚷著去供銷社。
“這個時候供銷社人肯定很多,我先去找個人。”
說完,姜小滿就帶著姜云堂往國營飯店走,不過他們不是去黑市,而是去另一片的小巷子。
按照蘇金望給的地址,來到一處拐角。
姜小滿左右看了看,確認沒人,伸手在墻上按了按,取下幾塊磚頭,把裝了蘿卜干的罐子放在里面。
這是蘇金望的秘密基地,上次賣板栗餅,蘇金望就把這地方告訴她了,說是如果有新鮮的吃食想賣,可以把試吃的放這里,他每天都會來這一看一看。
放好后,姜小滿帶著姜云堂去供銷社。
供銷社門前已經排了老長的隊伍,姜小滿覺得奇怪,問了問前面大嬸,“今天怎么這么多人?”
“這不是快重陽節了嗎,今天特地多殺了一頭豬。看到沒有,前面從凌晨就開始排隊了,也不知道輪到我們還賣不賣得著。”大嬸說起來眉心憂愁得很。
好在今天兩頭豬比較肥,輪到姜小滿他們的時候,還剩下點肉,都是骨頭多肉少的豬腳和肋排。
其他人不太想要,正和了姜小滿的心意,上次沈問青弄得肉票有一部分快過期了,剛好拿來買這些。
排骨吃不完,可以做成臘排骨,豬腳也可以雪豆燉了,做個雪豆燉蹄花。
腦海里光是浮現這兩道菜,姜小滿就忍不住唾液分泌。
供銷社紅木柜臺后面“發展經濟,保障供給”八個字栩栩如生,貨架上各色物品琳瑯滿目。
姜云堂的眼睛在柜臺上搜尋著,看到發夾,立刻叫售貨員。
這個時候的售貨員都高傲的很,那是有關系有能耐的人才能進去的。售貨員是個年輕女子,看姜云堂是個小孩子,愛答不理的。