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鐘大廚的年紀在云嵐島已步入大齡剩男行列，竟然還沒成家。

周寓騎多少有些意外。

“我跟她夸海口要做海膽炒飯，”周寓騎說，“你就教我這個吧。”

“海膽炒飯”四個字仿佛像海膽，刺傷了鐘逸。他的眼神出現今日第二次停頓。

好在專業操守拉回了他的理智。

鐘逸從架子拉出一個剩了七八個番茄的菜籃，“先從番茄炒蛋開始練起吧，這是基本功。”

周寓騎難掩不屑，“太小兒科了吧？”

鐘逸笑道：“要做得好吃，也得有秘訣和功底。”

周寓騎一手撐著不銹鋼料理臺，一手扶腰，目光在番茄和大廚之間跳躍，一時緘默不語。

鐘逸又彎腰從地柜掏出兩手雞蛋，同樣七八個放到另一個籃子里，“大少爺，相信我，管酒店我不在行，但是做菜是我吃飯的手藝，我是專業的。”

這個外表粗糙的男人的誠懇有種別樣溫柔，周寓騎一下被攫住，大概知道人家為什么交過女朋友，而自己卻無。

“那、我們現在開始？”鐘逸說。

周寓騎下巴指了下專業爐灶，“以后我在家里做的，沒這套家伙也可以？”

鐘逸往鐵鍋里舀水，點火：“都是同一個原理。”

周寓騎又問：“燒水干什么？”

鐘逸拿起一只番茄，半舉示意：“燙一下，去皮。”

周寓騎睜大眼：“番茄還得去皮？”

“口感更好，”鐘逸說，“難道你沒吃出來？”

周寓騎撿起一只無聊拋接一下，“沒注意。”

鐘逸想了想，“也許你一直吃的去皮的，沒感覺到什么異常。”

周寓騎在家有專業廚師，在學校食堂之類也不會點一道小兒科的番茄炒蛋，當下點頭，“還真有可能。”

鐘逸化繁為簡，像教小兒一樣傳授小兒科菜譜的做法。

食材準備就緒，鐘逸教他用油洗鍋，油溫合適，鐘逸提醒用小火下蛋液。

周寓騎單手端過剛才打到手僵的蛋液，往炒鍋里慢慢傾倒。

可能盆緣掛著的一滴水正好滑進鍋中，油星子當下炸開，濺到他的手背。

周寓騎神經一跳，盆倒是沒甩，只是震了一下，大半蛋液摔進油鍋，更多油星子撲到他手背。

周寓騎大罵一聲，幾乎把盆丟到灶臺。

鐘逸帶過不少學徒，處理燙傷經驗老道。他快手關火，打開洗菜池水龍頭讓周寓騎沖手，然后到更衣間自己的柜子拿了一罐燙傷膏。

“一天抹兩次，起水泡也不要挑破，三五天就能好，不會留疤。”

周寓騎甩了甩火辣辣的手，白皙手背已然一片油紅。

他叫道：“還會起水泡？！”

鐘逸淡定瞟了一眼他的傷處，“你的皮膚太嫩了，應該免不了。新手就是這樣，我剛學顛勺勾火，把自己劉海燒著了，被那時的女朋友笑了好久。”

周寓騎不平道：“她還笑你，也太不溫柔了。”

鐘逸再度浮現前頭的滯澀，看來雖然成了過去式，舊情難了似的要護短，聽不得半句不是。

“發型實在太丑，我也嫌棄自己，不得已去剃了平頭。”

周寓騎想到要是談迎也笑話他，會有什么反應？

跟她賭氣？還是嘗試撒嬌？

他打開用掉小半的燙傷膏，摳了一點輕輕抹上火辣辣的地方，倒抽好幾口氣。

總不能繼續藥味番茄炒蛋，周寓騎出師未捷手先殘，不禁有點煩躁。

“今天到這吧。”

他給自己下課，爛攤子也不收拾，徑自離開鐘逸單獨研制新菜的廚房，出來后院透透氣。

鐘逸出來時，周寓騎手中那根煙已經燃了1/3。他微微蹙眉，目光發虛，頹喪的癖好一下拉升他的成熟度，看上去跟實際年齡相匹配了。

鐘逸不太習慣周寓騎這副模樣，還是吊兒郎當的大少爺比較親切。

他試圖緩解氣氛：“尼古丁會影響味覺，想當大廚就不應該抽煙。”

周寓騎挫敗而惱火，慵懶吐出一口煙，哂笑道：“還真把我當你徒弟了？”

鐘逸愣了愣，立刻出現下屬般的謙恭，低低說了聲“抱歉”。

周寓騎意識到過火，又不可能道歉，煩亂中掐掉了煙頭，像個小孩賭氣丟下一句“走了”，然后頭也不回。

鐘逸追上幾步，把燙傷膏塞他手里，“記得按時用藥，好了還給我，其他人可能還會需要。”

“……”