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「福氣小吃店」的招牌不大、名聲不響,店面也小小十來坪左右,創業時間約六年,員工合計共四人,頂多再加上假日工讀生兩名,每逢星期一公休,營業時間是上午十一點到晚上八點,下午兩點半至五點休息一下。
小吃店的老闆就是裘多福和她的餐飲科同學袁器,他們兩人從餐飲科畢業之后,原本都是在某些大餐廳里工作,但是奇怪的是,兩人的工作總是來來去去,換這家換那家的,固定不下來,時間一久,裘多福也累了,袁器便提議兩人來合資一家店面吧!
于是,裘多福掌廚,袁器招呼客人,又拿兩人的名字取了「福氣」二字做店名,剛開始生意很差,但是兩人不斷研究食物、又不斷推出不少創新熱炒,生意漸漸有了起色,他們也多請了兩位小姐來店里幫忙,一直到現在,裘多福覺得小吃店像是自己另外一個家。
「啊!還是這里好!」差十分鐘就下午五點,裘多福一回到小吃店里,就心滿意足的高呼著,一吐方才相親的鬱悶心情!
「福姐,你剛才又去相親了哦!」每每看到裘多福”解脫”的表情,資深員工林筠云就了然于心。
「筠云!」多福一下就抱住了瘦小的林筠云,開始了她的”吐苦水”:「你都不知道,原來我媽是這么狠心的人,她竟然丟下我一個人?!自己跑去逛街,真是不夠義氣!」
「福姐!我快不能呼吸了啦!」林筠云掙扎著大喊,她的瘦小和裘多福的稍有份量可是大大的對比,偏偏裘多福總喜歡抱著自己看對眼的人撒嬌,而在店里,就是林筠云最可憐….
「對不起!筠云,我又太大力了!」裘多福急忙放開自己的雙臂,把自由還給無辜的林筠云。
「沒關係啦,我習慣了…..」林筠云苦笑著,誰教自己是裘多福選上的呢!「可是,福姐,這次相親又失敗了哦?」
「當然啊,我想我今晚回家,一定會被我媽唸到天亮!」裘多福根本不敢去想,裘媽媽一定氣壞了!
「都相親這么多次了,裘媽媽還不愿意放棄啊?」另一位員工陳彩君正好端著剛出爐的豆干滷味從廚房走出來,順口應著她們的對談。
「啊!好香啊!」裘多福深深的吸了一口氣,香氣濃厚的豆干味直往腦門竄!
林筠云和陳彩君互看一眼,同時淺笑,她們這個老闆啊,真的只對吃的有興趣!
「好了!不談我的事了!快五點了,我們該開工了,我們家的另一個“元氣老闆”哩?」裘多福一拋煩人的相親事件,全心全意只在她的這間福氣小吃店里繞!
「哦,元氣老闆忘了今天要去銀行匯款給豆干伯,剛才去趕三點半,到現在都還沒回來呢!」林筠云回答著。
「是哦。」裘多福隨口應著,她從來只管煮東西和吃東西,店內的大小瑣事,她全都很放心的交給袁器去處理,她從不過問,而袁器也從不交代,但是兩人多年來的交情,也著實養成非常好的默契了。
「聽到有人在唸我哦!是集體在背后說我的壞話嗎?」
真是說人人到,店門口立即出現一隻高大的熊---啊!不是啦!是身材高大魁梧的袁器,才剛聊到他的人,他就回來了。
袁器的身高就直達185,整個人的骨架又大又壯,皮膚在日曬之下又黑又紅,光是看到他第一眼的人,就馬上被他高人一等的壯大身材給壓迫到了!
裘多福總是笑他像是一隻元氣滿滿的大黑熊!
但是,再看向他的五官,偏偏一張不屬于這種身材的憨厚娃娃臉,就是長在他的臉上,立即的,看到這張和善的臉,一點威嚇的感覺全沒了!
就像現在,店口已是小小的了,袁器一站在門口,早擋住了入門的黃昏陽光,卻又揚著一臉無害的傻氣笑意,手上拎著一包熱騰騰的紅豆餅,向店內的三位美女們邀功著。
「巷口的那家紅豆餅,我可是排了很久,才買到的哦!」
「巷口的?!那家每次都要排隊好久啊!元氣老闆,你好好哦!」一看到好吃的紅豆餅,裘多福立刻就舉白旗投降,她對美食啊,一向最沒抵抗力了!
「先吃吧,吃完就開工了哦!」
袁器把手上的紅豆餅交給一臉垂涎的裘多福,大掌一伸,就接過了陳彩君端出來的另一鍋海帶滷味,著手開始準備著晚上即將要用的食物,讓身后三個女人們盡情的去享受她們最愛的巷口紅豆餅。
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相親事件過了三天,裘媽媽也在裘多福耳邊叨唸了三天,然而此次過后,裘媽媽似乎也放棄了裘多福的相親。
直嘆自己命苦,生了個只愛食物、就忘卻一切的女兒,如今倒是盯著多喜,盼著多喜和葉宇哲快點結婚,好生個一兒半女的,讓她享享抱孫子的福氣,這些媽媽們擔心的瑣事,是苦了多喜、而讓多福樂得生活逍遙,每天都只顧著她的福氣小吃店。
像現在,只值中午用餐時間,小吃店內雖稱不上大忙,但客人也是不曾間斷,內用、外帶的聲音不斷出現,袁器招呼著內用入座的客人,又忙著打包外帶的食物,一面還得替客人結帳。
林筠云光是切著滷味,一雙手就停不下空間,還要提醒客人滷味的豆干不要切開,保留湯汁的原味最是一絕。
陳彩君光是點菜、端菜,跑進跑出的,便是像個團團轉的陀螺般!
就更別說廚房內的裘多福,雖然許多食物的清洗和處理是早上就先準備好的,但是一個人掌廚,又是炒飯、又是炒菜的,還有客人即興點菜的創意,裘多福是樂在其中,顧不得忙碌,她口罩下的嘴巴可是滿滿的笑意。
好不容易忙到了下午兩點,用餐的客人逐漸少去,店內的四個人才松了一口氣,好好收拾整理一下店內,兩點半的休息時間一到,四個人全往桌上一趴,異口同聲的:「好累啊!」
然后,又同時的,四個人一併哈哈大笑了起來,這種情況,愈來愈多了。