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林小歡又是兩聲竊笑，他又咳咳嗓子，正經講話：“3月份我初到楊關開始招工看房，搭建林記在楊關直營門店的基本框架，這個月食宿和其他雜項開支共計1309元。但到4月時，員工招來了，培訓工作也進行得很順利，而且還找到五個合適的門店，全都簽了長約，這個月里，陸陸續續就有店營業開始賺錢了。”

林初平點頭。楊關是距離西田市最近的一個城市，兩個城市基本盤差不多，口音也比較相似。也是4月中旬，林初平接到林小歡請求往楊關調貨的電話。

林小歡：“整個4月，因為店面是陸續開放的，所以單店營業額也參差不齊，4月楊關市總營收20899元，除去員工物料房租和其他雜項成本，還剩10086元，不過房租因為是交三押一，4月房租成本肯定是占大頭，接下來幾個月房租成本肯定就沒這么大了。”

林初平鼓勵：“不錯，你這些做的都很好。咱們林記剛開始那一個月，才賺了四千多，你這頭一月就賺一萬塊，相當不錯了。”

“嘿嘿，小叔，我是有自知之明的，我哪兒能跟真正白手起家的你比啊。”林小歡話雖這么說，但聲音里的笑意根本藏不住。

說完，林小歡就又努力讓自己更正經些，他努力嚴肅：“5月份里，楊關五個門店因為之前把所有非消耗品都準備差不多了，生意也都漸漸走上正軌了，這個月里楊關總營業額是四萬一千元，刨除成本還剩兩萬九！”

這個成果，林初平簡單心算了下，差不多就是單店日均營業額在260元往上，可以說是相當好了。

接著，林小歡又說起他下一步的計劃：“把門店開起來后，我打算就開始繼續擴大規模，招人制作小吃車，接下來還是要做攤子的。”畢竟做攤子利潤才最大。

說完這些，臨到掛電話前，林小歡猶豫片刻，問：“小東家，在楊關這邊我有幾個看中的房子。”

林初平笑道：“你自己決定吧，要是位置可以，價錢也劃算，那就買。最多可以動用楊關總利潤的三成，買完了寫個報告就行。”

“好嘞！”林小歡心潮澎湃。

在掛電話前一刻，林初平好像還聽見他說一句他是什么馬來著。

千里馬？

意思是說他這個小東家是伯樂么？

林初平笑著端起茶缸子，慢慢抿著小口啜飲起來。

六月初，林小歡就沒忍住，跑回來一趟，他給林初平當面述職，事無巨細的說了他這兩個多月在楊關開疆拓土的工作。

當然，聽他說完這些，他也自覺太沒意思，之前電話里、報告里都寫得清清楚楚嘛！

林小歡也沒給林初平開口的機會，緊接著他就說出這次回來的真正目的：“小叔，再給我挑幾個人唄！”

直營店做起來了，接下來還要做攤子，但林小歡發現之前帶去的幾個人根本就不夠用，而且林初平定的標準還高，他又不敢降低員工上崗前的培訓標準。

沒法兒，只能回來跟東家要人了。

林小歡撓撓頭，他都有些后悔當初自己怎么就帶去那么丁點兒的人呢？

最近，林初平其實一直都在給林小歡準備人手：“這邊人手充足，你盡管去挑，對了，建議你再選一兩個合適的助手，免得你這猛不丁的跑回來，楊關那邊還沒徹底穩定下來，萬一后院起火怎么辦？”

林初平其實是有些擔心高繼聰學他也在楊關開直營店。高繼聰那個不擇手段，萬一趁楊關沒個主心骨，再搗詭計就麻煩大了。

畢竟楊關不比西田。林記在西田耕耘時間久，就算最近緋聞纏身，頂多也就是勸退一些加盟商而已，對實際門店攤子的營業額幾乎沒有影響。

但楊關市不一樣，那邊根基還未扎牢就身負罵名，接下來洗白之路可就漫漫難行了。

林小歡也是被林初平一提醒，現在才突然意識到他作為一方領導身上背負的重擔，頓時壓得他心口都重重的，但越是這樣，林小歡就越是斗志昂揚。

“小叔你就放心吧！要真是高記的人對咱們下絆子，我也不是個好得罪的主兒，反正都是山高皇帝遠的，高記的手下未必是我的對手呢！”瞧林小歡這樣子，似乎還挺期待發生什么呢。

林初平覺得好笑，搖搖頭：“你去吧，我再詳細翻翻賬。”

“得令！”林小歡一個立正敬禮，然后志氣滿懷出門去了。

陳小翠沒去成日國，后來瞎子的團伙也被搗毀，他們所謂出國實則拐賣的險惡用心也公諸于眾，但即便是這樣，陳小翠拿了工資回家，仍是聽母親念念叨叨還覺得她沒去成日國是家里一大損失。

接著，母親又惦記著她的工錢，一面要求她上交工資，另一面又讓她去相親。見的都是什么？

不是瘸子就是半瞎，再或者就是智障！唯一相同點就是那邊舍得出高價彩禮。

陳小翠對娘家失望了，她也不愿再交工資，但她不交工資母親就跑到她工作的文化路撒潑大鬧。陳小翠又怕耽擱東家的生意，左思右想之下，她本想南下打工，但也就是這個時候，她聽說林小歡回來了，要找跟他一起去楊關擺攤的人。

陳小翠直接就找了上去，她也不問到那邊工資會不會變，反正只要能離開西田，對她來說都是極好。

其實，林記當中跟陳小翠這樣娘家重男輕女，打著女兒彩禮主意的姑娘還有不少，她們見陳小翠都舍得出走，她們還留下干甚？

林小歡也沒想到，這次回來挑人，竟然是女孩居多。一共選了11人，其中8個都是姑娘家，這一回是娘子軍啊。

不管怎么說，反正都是熟練工，而且林小歡其實看看中陳小翠這個人了，她雖說是個女孩家家，但心思如發又膽大、敢想敢干。之前小東家給他的建議盤旋在林小歡腦中久久不去，但他又怕兩人之間被傳出什么謠言，也就沒敢輕舉妄動。

到了楊關，林小歡就派給陳小翠幾個小活兒，看她都辦得妥當，眾人也都服她，這才提拔陳小翠為他的助理。

有了她的加入，林小歡負責大的方向，陳小翠處理細枝末節，楊關市的路邊小攤很快就紅紅火火展開了來。

其中，最讓林小歡注意的，是楊關之前就出現的串串香攤子，他們操著一口西田口音，肯定是西田人，沒跑兒了！

八成是他們想做串串香又怕打不過林記，就干脆跑到外地來賣串串香。

“嘿！想不到吧？我們林記這么快就把直營店開過來了。”林小歡一想起臨走前小東家交代他的，就想笑。

小東家那人還挺逗兒，說什么來著，勸他們打不過就干脆加入。

嘿嘿！林小歡覺得小東家這話可太有意思了！

林小歡其實也希望能把他們也招到自家，做自家的加盟商，畢竟真正去帶新人林小歡才感覺到之前小東家一手把林記打造出來，是多不容易。

把自家攤子都鋪展開后，交代陳小翠去處理細節問題，林小歡就跑去找那些炸開鍋的各種各樣串串香們，親自上門，把林記加盟的好處講給他們。

第51章

進入夏季后， 人們對炸餅的需求量一下就落了不少，反倒是汽水的銷量一天更比一天高。