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林初平只是笑笑:“就算是咱們林崗人老實,也架不住今后有人瞧咱們串串香賣得好也會跟,模仿學習咱們串串香的做法,甚至于跟咱們攤子擺一處。”
“哪個龜孫子敢?”大智眼珠子都瞪凸出了。
林初平安撫他:“這是市場必然會出現的,咱們生氣也沒辦法,你跟他理論打架不讓他擺攤,萬一后面又冒出一家模仿的,那咱們能管得過來么?自己生意還做不做了?”
大智聲音悶悶的:“那也不能讓這種龜孫子吃著好處!”
林初平不贊同,道:“與其總盯著旁人抄襲,不如自己步步占領先機。”
工人們不解,就連高繼東也迷瞪瞪地瞧著兒子。
林初平:“所以,在一開始,我就直接整理農場人手,出了五個攤子,甚至還聯系大舅舅小舅舅家出人跟咱們學習做串串香。咱們搶占先機,先在市里各個客流量大的地方擺上串串香攤子,就能先很多人一步賺錢不說,后來者要是不能在串串口味上超越咱們,他們生意其實是很難做的。這是第一。”
大智突然得意起來,他說:“咱們串串香做起來里頭條條道道多著呢!誰能在口味上超越咱們?”
胡霞忙問:“那,第二又是什么?”
林初平笑笑:“第二就是咱們特別的優勢——供貨端。咱們農場自己生產肉菜,現在市場上一斤豬肉都要五塊多了,而咱們農場豬肉平均才三塊多、還不到四塊。別家出攤,要是豬肉給的量跟咱們一樣多,那他豬肉串串幾乎不掙錢,要是量倒閉咱們的還少……”
“嘿嘿!”這下,都不用林初平說完,大海也懂了,跟著大家伙一起笑。
總之,說了這么多,在后面的徐偉算是把三農場小東家的內里意思徹底聽懂了。
把話攤開了說,林初平也用不著操心工人們會不會眼熱自己單干的問題,就算是誰有野心想去單干,自己算成本去!
接下來兩天里,徐偉又跟在市里停留兩天,到五個攤子附近瞅著學習。
在這三天時間里,林初平其實遠比胡霞他們要更忙。
第一天,他去貨車學徒說的城西農貿市場逛了一圈,在市場外還真看見幾張廣告紙,上面寫的便是貨車的聯系辦法。
現在人們基本都沒電話,林初平要想找貨車,就得一家一家地去人家家里頭找司機家人了解情況。
林初平走了幾家了解市場,發現很多司機師傅還都不在家,只有家人在,說是司機出車了,不定什么時候才能回來。
直到中午,林初平才見著幾個司機師傅本人,也才見到這個時候的私營貨車。
這些貨車大多都是二手的,瞧著特別老舊,有些甚至還歪歪著,林初平生怕這些車在半路上撂挑子。但跟司機交流后才了解實情,這個時候的貨車實在太貴了!他們只能想辦法去買工廠二手的、買人家用剩下不要的。
最好的私營貨車是買廠子破產變賣的,甚至有些還是廠子開報廢了他們想盡辦法找人才偷摸買到手。
不容易!
而且,這個時候的貨車毛病都多,冷不丁的就可能因為一個螺絲松動了導致車子剎不住車。
林初平聽的是一身冷汗,但司機師傅們說時卻一樣云淡風輕、看慣了的樣子。
不過,這些貨車司機基本都是修車的好手,有厲害的還能自己從報廢車拆零件拼裝出來一個車呢!
最終,林初平選擇了一輛324皮卡,也是工廠處理下來的老舊貨車,只能裝半噸多,基本是夠目前農場給串串香供貨的重量用,拉一趟貨,要價五十塊。
其實是有點兒多的,他那324一公里十來個油,現在汽油一升兩塊錢,一趟跑下來能凈賺三十多。但林初平想想這些貨車來之不易,運輸風險也大,而且市場上貨車也難找,便同意了。
只是在心底暗暗定個小目標——最遲一年后,買輛專屬自家的貨車!
現在租的小院兒和農場里都有冰箱,肉類可以在運輸過程中包上冰塊和棉被保鮮,有冰箱冷藏冷凍,夏天放三五天也不怕壞。
至于蔬菜這些,林初平估摸一次送一千斤,差不多也能賣上三五天,劃算下來,一天肉菜的運費成本是十塊左右。
能接受。
談妥生意,林初平付五塊錢的定金錢,讓司機師傅下午就去林崗鎮林三農場拉貨。這次過來,胡霞他們是乘大巴車來的,沒帶多少菜,市里這邊肉菜儲備量緊張。
接著,林初平又去了解大貨車的行情。
要是培輝師傅跟著一起來,他就會驚訝地發現,私營貨車的生意其實遠比他們公家車要忙得多,賺的錢肯定也要比他們在公家上班的更多。
找好貨車,林初平又找個電話給農場撥過去,交代下午會有小貨車過去拉貨,讓他們提前備好貨。
接著,林初平又給大舅舅和小舅舅各撥過去一個電話。
最后,林初平又叫上徐偉跟老爸,三人一起去各個市場,把做串串的耗材買回去不少。
夜里八點鐘半,胡霞他們陸陸續續都回來了,這是農場工人完整出攤的一天。
高繼東去廚房煮飯,工人們則是興沖沖地盤腿坐在地上,咧嘴樂著數錢。
大海:“老板,我們這次出攤賺了98塊哩!”
劉曉燕:“我們賺了七十一塊三毛錢。”
趙芬:“我們也差點,有七十三塊四毛錢。”
“……”
五組攤子下來,光是營業額就有390.4塊錢!
胡霞他們把總數這么一算,高興得差點兒蹦起來。
林初平也是稍稍錯愕,串串香生意才做起來,很多人還都不了解呢,其實按他的估算一天全部營收加起來能有個350塊就不錯了。
沒成想,第一天正式出攤,竟然都能營收快四百了!
“真不錯啊。”林初平也咧開嘴笑起來。