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呂金秋帶她又逛了圈后廚,認了遍人,輕道:“你先坐會兒,等下吃過午飯再開始。”
桌上有茶瓶有杯子,裴麗給自己和高鳳喜各倒了一杯,“喝點水。”
坐下后,高鳳喜才敢說話,“麗麗姐,這里的廚房也好大啊,比我家房子還大。”
裴麗在觀察后廚,眼下快到午飯時間,廚房眾人都在忙著做菜,但都是小批量一盤一盤的,廚房也沒見什么大批量的食材,她猜的不錯,晚宴應該不在這座宅子。
廚房一直開著火,外頭的風吹進來,半冷半熱的。
兩人喝了大半杯水,午飯時間到了。
呂金秋差人把午飯端去前廳,“蓋上別涼了。”
方才一直打雜的男人拿出托盤聽話把飯菜都蓋上,穩穩當當端去前廳。
前廳的飯菜都準備好之后,剩下就該他們吃了。
呂金秋把甜湯盛出來,吩咐一旁的高青青,“高師傅,你喊下那倆小姑娘吃飯。”
高青青笑盈盈走向裴麗,“小師傅,過去吃午飯了。”
“好。”
裴麗拉著高鳳喜站起來,跟他們坐到一桌。
眾人神態各異,看了她一眼,招呼道:“別客氣,多吃點。”
裴麗忙道謝,“謝謝。”
呂金秋咳了聲,拿起筷子,沉聲道:“吃吧。”
桌上的人這才動筷開始吃,高青青從盤子里拿出一個饅頭遞給她,“呂師傅說你叫裴麗,多大了啊?”
“二十二了。”
“正年輕呢,今天有紅燒肉,多吃點。”
高青青咬了口饅頭,“呂師傅的甜湯也是一絕。”
裴麗接過饅頭,看向桌上的菜色,都是大盤裝,兩葷三素,一湯碗甜湯。
看得出來,趙鋒國這個人對下屬不錯。
廚師手藝也沒得說,咸淡正好,甜湯是蜜棗混著雞蛋打出來的,甜而不膩,很爽口。
午飯平和結束。
飯后碗筷都洗好后,眾人聚在一起聊天,高青青嗑著瓜子,“今晚上宴席擺在哪啊?”
方才去送菜的男人回她,“就在那國營大飯店。”
又有人艷羨道:“今年老太太九十大壽,排場給的真足。”
高青青也有五十來歲了,臉上都是皺紋,聞言也露出了羨慕的表情,“咱們部長孝順啊。”
“所以說啊,人這一輩子,自己混不出頭,也一定要讓兒子有出息。”
部長?
估計是縣里某個官。
裴麗留了幾分心。
飯后就沒什么活了,眾人嗑著瓜子,大有越聊越深的意思,“部長有出息沒錯,但老太太主要還是借市里那位官的光。”
“不是干娘嗎?”
“干娘咋了,那也是娘,好歹每年要拜年吧。”
男人說話帶著唾沫:“我要是有個這么有本事的親戚,那就是轉著彎我也要跟他沾上。”
“聽說是位司令。”
乖乖,越扯越往高層上去了,這還是能聊的bbzl話題嗎?
裴麗有些擔心。
果然呂金秋看不下去了,揮手趕大家都散了:“都閉嘴吧,該干什么干什么去。”
裴麗也隨之起了身,差不多也到她做壽桃的時間了。
晚飯宴會在國營飯店,沒后廚什么事,他們這時候只需要準備一些茶水和糕點給前廳的客人,也不忙。
呂金秋又不讓閑聊,大家看裴麗準備做糕點了,聚了幾個過來看她怎么做。
裴麗讓高鳳喜去磨紅棗粉末,她把紅豆和山藥洗凈上鍋蒸熟,期間順道把菠菜汁擠出來跟面和在一起成了綠色的面團,然后又去和面開始做壽桃。
做壽桃的面和好以后,紅豆山藥也差不多熟了,裴麗讓高鳳喜隔著布幫忙搓軟爛一點,做好了甜餡。
老太太今年是九十大壽,那就做八個小壽桃,一個大壽桃。
大壽桃因為面團也大,不好塑性,裴麗花了點時間,大概一個多小時才做好九個壽桃進鍋去蒸。
她做事的時候格外專心,就見那綠色面團,在她手中,不一會兒就搟平劃成了幾片綠葉,九個壽桃,需要十八片綠葉,中間的兩片要大。