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裴麗笑笑,沒立刻決定下來,一邊往里走一邊看,既然決定要做餐飲,食材這塊,肯定是要重點(diǎn)把關(guān)的,但也不能吃虧。
首先那些蘿卜上還帶著厚泥的就先排除。
她整體逛了個(gè)遍,也對市場有了大致的了解,買菜的有十三家,賣肉的七家,炒貨和調(diào)味料的兩家。
裴麗最后選定了靠里的一家菜攤,菜販?zhǔn)莻€(gè)帶著黑帽的大叔,眼睛很大bbzl,模樣有點(diǎn)呆。
這家菜量大收拾的也干凈,不像別家?guī)е嗉又兀苯淤I了三天的量。
黑帽大叔見她買了這么多,樂呵呵地收了錢,“老板在哪開店?”
瞧著呆,但可比裴永富機(jī)靈多了,看這話說得就漂亮。
裴麗笑著回,樂意打一波廣告,“就在西市,新開的雙麗美食店。”
“那我等下讓給你送去。”
大顧客,自然待遇也是不同的,孟山輝態(tài)度謙和。
這個(gè)做生意的態(tài)度,早晚會成功。
要不是他已經(jīng)有了店,裴麗都想拉他入伙給自己工作,付了錢之后又說了遍地址,“行,那謝謝了。”
“中午一定送到。”
孟山輝快速記下了她的地址。
不用背著回去,裴麗輕松了不少,又稱了二十斤的瘦肉,送到店里后才十點(diǎn),時(shí)間還充分,她直接把下午的安排提前了。
剛坐下凳子都沒捂熱,直接又去了趙家,想看看趙覺的芝麻糖做的怎么樣了。
按照時(shí)間,估計(jì)上市也就這兩天。
邵雪雪看到她很開心,一顆心終于歸了位,感慨:“你可算回來了。”
聽這語氣,裴麗以為出了啥事,“咋了?”
“你不在總感覺心里沒底。”
邵雪雪勉強(qiáng)笑了下,迎她進(jìn)去,邊走邊說:“管全強(qiáng)前天開始買姜糖了,生意很好,我跟老公都兩晚沒睡上一個(gè)好覺了。”
裴麗進(jìn)了屋坐下,問她,“芝麻糖做得怎么樣了?”
“昨天剛做好的,你嘗嘗怎么樣?”
邵雪雪趕緊給她端來了一盤芝麻糖,語氣有些遺憾,“我總覺得沒你做得好吃。”
她自己做可是用了靈泉水的,自然不能比。
這盤芝麻糖,光看賣相跟她做得幾乎沒區(qū)別了,裴麗拿起一塊咬了口,口感酥脆,入口滿香,幾乎能達(dá)到她后世在商場里買到的,已經(jīng)足夠驚喜,她贊道:“好吃。”
邵雪雪長舒出一口氣,喜笑顏開:“有你這句話我就放心了。”
第21章
芝麻糖臨近開賣,趙覺這兩天正是事情最多的時(shí)候,甚至連午飯都沒時(shí)間回來吃,裴麗沒待太久,給他留了個(gè)紙條。
從趙家出來后,找了個(gè)木匠打招牌,讓他刻上店名,字噴金色的漆,正式命名為:“雙麗美食店”
這木匠叫鄧峰,跟木頭打了幾十年交道,很快領(lǐng)會了他的意思,“定金五毛。”
裴麗又問:“幾天能做好啊?”
“最少兩天。”
“加急成不,我后天就要用,多給兩毛錢。”
鄧峰咳了咳,想著今晚多熬一會兒也成,答應(yīng)下來,“可以。”
裴麗點(diǎn)了下頭,掏錢付定金給他,視線在店內(nèi)掃了一眼,突然看到一個(gè)木制雕刻小狗,靈光閃現(xiàn),心里突然來了主意,“師傅,您這能不能打個(gè)花的模具?”
“啥?”
鄧峰面露疑惑。
裴麗左瞧右瞧沒找到紙筆,最后直接隨手拿了個(gè)小木棍,直接在地上畫了出來。
鄧峰家就是普通的泥地,她拿著木棍在地上勾勒了幾筆,一朵開著五bbzl瓣的花朵模樣很快出來了,她不疾不徐地解釋,“磨成這樣的,到時(shí)中間掏空,留個(gè)邊和底,十厘米就成。”
鄧山峰也是個(gè)愛琢磨的,又讓她演示了一遍,懂了意思,“簡單,你要幾個(gè)?”
裴麗回:“先做三個(gè)吧。”
“行。”
裴麗跟他道了謝,步行走回門店,此時(shí)門前的攤位已經(jīng)挪到了店里,她沒看到裴永富,推開門一看,裴永富蹲在地上正在洗蘿卜,冬天水涼,連著幾遍,他黑黝黝的手也微微發(fā)了紅。
孟山輝把菜送來了,用紅色網(wǎng)袋裝了,就堆在墻邊。
旁的不說,夫妻倆對原主是真的好,不偷懶也不計(jì)較。
裴麗心里一陣感動,走過去急忙去開鍋燒熱水,“爹,水太涼了,燒點(diǎn)熱水兌一下。”
裴永富搓著蘿卜,手上動作不停,絲毫不介意水涼,咧嘴笑了,露出一口牙,“洗完了,燒啥熱水。”