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剛出鍋的肉還有些燙嘴,小男孩燙得斯哈斯哈,還是風卷殘云一般把一塊肉吃完了。
林向美看得直樂:“怎么樣,夠鹽嗎?”
小男孩舔著嘴唇,拼命點頭:“夠鹽。”
林向美笑著摸了摸她腦袋,又看向刷鍋的林向光:“向光要嘗嘗嗎?”
兩個弟弟,雖然向光個子長得大,可也只是個十四歲的孩子,她作為家長,不能厚此薄彼。
林向光笑著搖頭:“望星嘗了就行。”
明明饞得不行了,可還是那么懂事。林向美也不強求,拿了一個大碗把肉給扣上,免得涼了。
最耗時的菜做好,剩下的就快了。
鍋里的水燒干,林向美往鍋里放了一點豆油,等油燒熱,把切好的肉片放在鍋里爆炒,炒出香味,加入醬油蔥花,再把酸菜團抖摟開放在鍋里,接著炒,之后加了一瓢水,把土豆條,提前洗好的一大把粉條也放進鍋里,加鹽,攪和均勻,蓋上鍋蓋,開燉。
林向光燒火,林向美坐回小板凳上,繼續呼嚕林望星的小腦袋。
等鍋里燒開又煮了十來分鐘,林向美拿了鍋叉架在菜上,把那碗準備好的雞蛋放在上面,再壓了個盤子,開蒸。
爐火旺盛,不到半個小時,一鍋香噴噴的酸菜土豆粉條燉肉片就出鍋了。連同一碗顫顫巍巍的雞蛋羹也端了出來。
剩下一個肉沫紅燒豆腐,林向美動作很快,不過一會兒功夫也做好盛了出來。
“洗手,吃飯嘍!”林向美招呼大家吃飯,自己去把甜甜給喊了起來。
沈衛山不上炕,就在炕沿邊上坐著,林向美也沒脫鞋,坐在他對面,三個小的上了炕往里坐。
五個人,圍著炕桌坐好,都沒動筷。
林向美搓了搓手,有些高興地把飯碗舉起來:“來,小年快樂!”
三個小的不知道姐姐把碗舉那么高干嘛,都愣愣看著她。
這是以飯代酒?沈衛山心領神會,笑著把飯碗舉起來,在她的飯碗上輕輕碰了下:“小年快樂!”
三個小的恍然大悟,齊齊舉碗,五個人把碗湊到一起碰了碰。
“小年快樂!”一陣歡呼。儀式過后,五人齊齊動筷。
“沈同志,你別客氣啊,自己夾菜。”林向美熱情地讓了讓沈衛山。
“好。”沈衛山笑著應,夾了一塊紅燒肉,邊吃邊頻頻點頭:“味道不錯,你這手藝可以開飯店了。”
算你識貨。林向美有些得意,可也不好表現出來,謙虛道:“哪有,隨便做的,沈同志不嫌棄就好。”
又對兩個弟弟說:“向光,望星,今天過小年,可勁兒吃啊。”
兩個男孩子含糊應了一聲,埋頭專心干飯。
見三個人都自顧自地大吃起來,而可憐的小甜甜跪坐著,還在和一根怎么也夾不起來的粉條作斗爭,急得小姑娘都快哭了。
林向美笑著接過她的筷子,三兩下給她夾到碗里,又給她夾了兩塊紅燒肉,舀了一勺雞蛋羹,一燒豆腐:“乖,不著急,慢慢吃。”
小姑娘這才安心坐在炕上,鼓著小嘴吃起來。
林向美安頓好小姑娘,一低頭就見自己碗里多了兩塊紅燒肉,她夾起來咬了一口,對兩個男孩子說:“你們吃你們的,不用給姐姐夾菜。”
兩個男孩子看向沈衛山,齊齊開口:“是沈大哥夾的。”
林向美看向沈衛山。沈衛山把嘴里的飯菜咽下去,才開口:“你太瘦了,多吃點兒。”
知他是好意,林向美笑了笑:“謝謝啊。”沈衛山笑笑,沒說話。
大大小小五個人,圍著四個菜,吃得肚飽腰圓。
等都放下筷子的時候,雞蛋羹的碗光了,紅燒肉的盤子光了,肉沫豆腐的盤子光了,就只有裝酸菜的盆里,盆底剩了一點兒湯。
嘖嘖!家里多個男人就是不一樣,這戰斗力,杠杠滴。
也不知是這頓飯做得太好吃,還是受沈同志的影響,姐弟四個的整體飯量都大幅提升。
三個孩子的臉蛋都紅撲撲的,臉上洋溢著吃飽喝足的幸福笑容。
林向美坐在炕上,摸了摸有些撐的肚子,琢磨著晚上煮點粥吃應該就可以了。
沈衛山起身,伸手收拾桌子。
林向美忙下地抓住他手:“沈同志,你快坐著,我來。”哪有讓客人收拾碗筷的道理。
沈衛山低頭,看著兩個人抓在一起的手,沉默不語,嘴角淡淡彎了一下。
林向美沒察覺沈衛山的表情,抓著他的手把他從桌子邊拉開,就松開了,回去收拾碗筷。
林向光跳下地穿好鞋子,把鍋里燒著的水舀到大菜盆里兌了涼水,開始洗碗。
林向美把碗筷都遞給林向光,投濕抹布把桌子擦干凈,把桌子搬到炕梢放著。
等林向光收拾妥當,姐弟四個都坐到了炕沿上。加上沈衛山,一排五個人,就跟排隊似的,坐得整整齊齊。
早上起的早,和二流子動了動拳腳,跑了一趟鎮里,回來就忙活做飯,這會兒又吃得太飽,林向美又累又困,忍不住打了兩個哈欠。
家里沒個鐘,也沒個表,也不知道現在什么時候了。