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大晴天,滿室的陽光直接照到書桌上,錦娘喜不自已,每天上午看看書,練練字的,等到李三和李七下學了一起吃過午飯睡會兒,下午給李七講講故事和李三一起陪他玩玩,不過錦娘講的故事自然是左右不離四大名著了,李三都是愛聽的,錦娘講的口干舌燥,兩人還搶著為她倒茶呢。
晚上顧長風回來了兩人又是纏綿一番,日子過的分外悠閑愜意。
令錦娘沒想到的是元宵節過后王寶到莊子里來找她,原來她帶給顧夫人的那一攤子酸筍他拿到望江樓做配菜特別受歡迎,特意來找她再要點。
錦娘知道了十分高興,也慶幸還留了一壇子。
"王大哥,其實這個酸筍只是個配菜,就是整壇子賣完了也不過一兩銀子的事兒,我有幾個主菜倒是可以在望江樓上上試試。"錦娘說到,王寶雖說輩分上和她算是一輩的,但他年齡上都快趕上王叔了,又是個溫和的性子,錦娘和他說話也不繞圈子了。
王寶一聽感興趣了,"什么菜?"
"桃花雞!桃花鴨!"
"怎么講?"
"首先需要一口一人高的大瓦甕,里面熬制滾滾的秘制湯料,將雞鴨整只放進去熬制,程序很繁復,但做出來卻是十里飄香,絕對是一道招牌菜。"其實錦娘說的不過是前世南方的燒鵝做法,但因為她發現這個世界的人對配料認識還很淺顯,吃食上的做法比較原始,他們甚至沒有開始使用花椒,桂皮,草果,甘葉這些都沒用上。
錦娘去年自王莽領著人把山上野豬打完了后,沒事上山就在后山上轉悠,很是采了些這些佐料,當時李三還問她呢?
王寶很是高興,"那我們還等什么,今天就去定大瓦甕吧!"
錦娘沒想到他興致這么高,還真是有辦事效率啊!
當下兩人就坐了馬車進內城來到一家瓦陶罐店面,錦娘說了要求,那老板說要問問窯上師傅。
沒辦法,這個時代還沒有瓷器,都是瓦罐,連白陶都是屬于高檔品,這么大的瓦罐估計也是有生產技術難度的。
錦娘又問他們窯在哪里,一說才知道那窯其實就在錦娘桃花源后山的背后,那里有座小山都是紅土,他家窯就開在那里,但近些年他們的生意越來越艱難了,快要被榮家收購了。
"榮家?可是在全國都開有珠寶行的榮家?"錦娘一聽榮家連忙問到。
"是啊,他們家本來就是開窯燒罐發的家,后來才做的珠寶行呢。"
"你們開的什么價兒?"
"唉,哪兒能輪上我們開價,他們開價連山帶窯帶幾百個瓦罐的貨只肯給一千兩。但沒辦法,我們壓了這么多的貨一時也收不回錢,我也不想再經營了。"老板垂頭喪氣地說著。
"我想看看窯怎么樣?"錦娘問到,那老板喜出望外連聲說好,他這是看出錦娘有意了。
"錦娘你想開窯?"王寶吃驚地低聲問她,一千兩可不是個小數目啊,望江樓一年的純收入也就一兩千兩。
"嗯,王大哥你也知道我,莊子建得差不多了,雖說女子不用那么辛苦出來做事,但我是個閑不住的性子,反正我閑來無事就做得玩玩,正好我對瓦罐陶器的也很感興趣呢。"