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【其實你可以少點一點,畢竟能免費續(xù)湯,上次我讓老板給我續(xù)了三碗湯還續(xù)了兩把香菜,然后老板把我拉黑了,嗝】
【……樓上你好不要臉】
姜知味把手機調(diào)了調(diào),聚焦在面前的牛肉湯上,執(zhí)起筷子順碗邊輕輕往里一挑,一簇晶瑩剔透的粉兒便被挑了起來:“先來嘗嘗味道怎么樣。”
粉絲用的是紅薯粉絲,帶著一點特別的嚼勁,早被濃郁的湯汁浸入了味兒,入口的瞬間便將一點鮮、一點辣、一點牛肉特有的香氣化在舌尖。
他又拿勺子舀了一勺湯,紅油在微濁的湯汁表面緩緩打了個旋,一碰便散開。全部的鮮美仿佛都濃縮在這一口湯汁里,帶著剛剛出鍋的熱度,將獨屬于牛肉湯的味道完整地燙在喉間。
姜知味長長吐出一口氣:“我想我大概是又活了。”
【我……我明明是從微博追過來看鬼的,為什么突然開始流口水了】
【主播你太欺負人了QAQ我還沒有吃飯】
姜知味并沒有理會他們“看得到吃不到”的哀嚎,心說這有一個比你們更慘的,不光看得到,還能聞得著味。
安楠一臉生無可戀地癱在桌上,自覺鬼生太過無趣,該轉(zhuǎn)世投胎了。
“這個牛肉湯的做法我恐怕真學(xué)不來,”姜知味把碗里的粉和千張慢慢攪開,“這湯底的配方估計是不傳之秘,我們還是在店里過過嘴癮吧。”
季深在那邊早已經(jīng)吃上了,姜知味為了給粉絲們展示,又從碗里夾起一片牛肉——牛肉切得薄厚適中,表面還帶著一點極淡的牛肉的紅色,湯汁順著邊緣滴落下來,他一口抿進嘴里,慢慢咀嚼,細而不柴,香而不膩。
【看餓了……】
【在外地的淮南人表示好想回去來一碗湯啊啊啊啊】
姜知味又翻出湯里的豆餅,豆餅薄薄一片,大概一塊錢的鋼镚那么大:“這種東西本身沒什么味道,但放在湯里吸飽了湯汁,那就完全不一樣了。”
“剛我看有人說,在外地從來沒有吃到過帶豆餅的牛肉湯,這種吃法其實是淮南當?shù)鬲氂械模斎煌獾匾膊⒉皇峭耆珱]有,如果有幸碰到,那我覺得應(yīng)該值得一試。”
【主播你怎么了解得這么清楚??你到底是哪里人?】
【是不是開直播之前偷偷跟老板補課了?】
“我北方人啊,”姜知味笑說,“一個合格的美食博……美食主播當然應(yīng)該吃一樣懂一樣才對。”
……差點說走嘴了。
誰讓他微博名叫“我知天下味”呢。
姜知味嘗了兩口湯,又把魔爪伸向油酥燒餅,這才發(fā)現(xiàn)季深早已經(jīng)偷偷啃上了。他捏起一個燒餅放在鏡頭前,金黃色的燒餅四四方方的,點綴著蔥花,表面還粘有一層白芝麻,拿筷子戳一戳,便聽到烤得酥脆的表皮“咔嚓”“咔擦”地響。
他將那燒餅輕輕一掰分成兩半,里面的面更白更軟,層次分明。
他把耳麥湊到頰邊,輕輕咬一口燒餅,酥皮在齒間咬碎的聲音便被放大,通過直播傳進每一位觀眾耳中。
【啊啊啊啊這個聲音!我還戴著耳機,雞皮疙瘩都起來了!主播你怎么干起吃播來也這么6,我要報警了!!】
【雖然到現(xiàn)在也沒有看到鬼,可我已經(jīng)不想走了_(:з」∠)_】
【今天開始做姜粉:投喂了[一份佛跳墻]】
【起名字好難:投喂了[一包瓜子]】
【牛肉湯好次:投喂了[一包瓜子]】
“謝謝打賞。”姜知味看著屏幕上不斷刷出的禮物,心說下頓飯是有著落了,“其實我比你們還餓,找這家店找了一上午,就等著這一頓呢——那么,我要開吃了。”