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還好她買(mǎi)了整整兩百包,看了一下鏈接里頭填了地址的大概有四十幾個(gè),自己還能剩下一百多包。
……
尋味后院的客廳內(nèi)。
云時(shí)、林果、梁星河、馬里奧四人圍坐在圓桌旁,正中間是一份澄澈清香的椰子雞,鍋底抬高,底下是特制的爐火慢慢煮著,上面的雞湯還翻騰著。
邊上又?jǐn)[了一圈餐盤(pán),放了牛肉、竹蓀、娃娃菜、萵筍等一圈菜品,還有云時(shí)特意手打的一小碟牛肉丸。
馬里奧按照云時(shí)的提示,夾起一片輕薄的牛肉放進(jìn)翻滾的椰子雞鍋底中,涮上大概十幾秒,就趕緊拿出來(lái)。
云時(shí)刀功好,牛肉片得很薄,輕而易舉地就燙熟了。馬里奧把它在特制的青檸蒜蓉醬料里頭稍微滾了一圈,然后小心翼翼地放入口中。
因?yàn)闀r(shí)間卡的剛剛好,牛肉熟透的同時(shí)又非常軟嫩,云時(shí)特意選取了牛身上肉質(zhì)最為鮮滑的吊龍部分,恰到好處地吸收了蘸料的酸辣又帶著一絲牛肉本身的鮮甜,實(shí)在是美味。
昨天在尋味門(mén)店里吃椰子雞的時(shí)候馬里奧覺(jué)得那已經(jīng)足夠好吃了,今天厚著臉皮跟著梁星河蹭了這頓椰子雞火鍋,他才知道自己還是見(jiàn)識(shí)少了,真算不上會(huì)吃。
看到手邊這盤(pán)其貌不揚(yáng)的竹蓀的時(shí)候,梁星河皺了皺眉頭,有些猶豫,淡黃色、皺巴巴的外皮上面布滿(mǎn)了細(xì)密的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),模樣有點(diǎn)滲人。但抱著對(duì)云時(shí)的信任,她還是夾起了一只丟進(jìn)鍋里。
直到滿(mǎn)足地吃完兩片吊龍,梁星河才想起剛剛被她冷落在鍋里的竹蓀,急忙把它給撈了出來(lái),這會(huì)兒,竹蓀已經(jīng)變得軟趴趴的了,全身上下擰在了一起。
……看起來(lái)更丑了呢。
然而入口的一瞬間,梁星河就發(fā)現(xiàn)自己大錯(cuò)特錯(cuò)。外表軟趴趴的竹蓀咬下去竟然還帶有一些脆爽,特殊的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)讓它吸飽了椰子雞清甜鮮美的湯汁,一口下去,湯汁四溢。還有菌菇類(lèi)獨(dú)有的香味在唇角逸散開(kāi)來(lái)。是梁星河以前從來(lái)沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)的神奇口感,太驚艷了。
這盤(pán)竹蓀一下子就升級(jí)成了梁星河的最?lèi)?ài),而沉迷吊龍的馬里奧見(jiàn)旁邊三人手速極快地爭(zhēng)搶著那盤(pán)看著不怎么樣的竹蓀,忽然意識(shí)到什么,趕緊伸出筷子夾走了最后一只。
吃完之后,馬里奧的心情充滿(mǎn)了悔恨,自己為什么對(duì)小老板竹蓀準(zhǔn)備的量最多這件事沒(méi)有產(chǎn)生懷疑,這么一大盤(pán)他竟然只吃上一個(gè)。
“這個(gè)應(yīng)該好了,你們可以嘗嘗。”
手打牛肉丸要比其他的菜難熟很多,所以一開(kāi)始就被云時(shí)整盤(pán)倒進(jìn)了鍋里。
“對(duì)了,小心——”云時(shí)話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,旁邊傳來(lái)一聲尖叫。
“——啊!”
第一個(gè)下手的林果話(huà)還沒(méi)聽(tīng)完,就撈起一只送入口中。她咬得實(shí)在太急了,沒(méi)想到里頭竟然藏著這么多湯汁,被鮮甜滾燙的湯汁直直地噴濺了一臉。
可剛剛這一口的味道實(shí)在太好,林果慌亂地接過(guò)云時(shí)遞過(guò)來(lái)的紙巾,隨便在臉上擦了兩下,便迫不及待地咬下了第二口。
牛肉丸外表的肉質(zhì)緊實(shí)又細(xì)膩,充滿(mǎn)了嚼勁,咬了一半的截面上布滿(mǎn)了大大小小的孔洞,林果覺(jué)得大概剛剛的汁水就是藏在了這里吧。里頭的牛肉在同樣緊實(shí)的同時(shí)又有些不一樣的綿軟,牛肉的鮮甜摻雜著椰子的清甜,林果忍不住享受地瞇了瞇眼睛。
直到一整個(gè)都吃完,林果才騰出些空來(lái):“我要去洗一下臉,你們一定要給我多留兩個(gè)牛肉丸!別趁我不在吃光了哦!”
每個(gè)人手邊還都打了一小碗椰子雞的湯,涮菜渴了的時(shí)候再舀起一勺清甜的湯汁送入口中,眾人一下子就覺(jué)得整個(gè)身體都暖了起來(lái),全身上下充滿(mǎn)了舒適。
不僅是美味,這種自己參與涮菜的過(guò)程也讓云時(shí)以外的其他幾人感到新奇,在夾菜和撈取的過(guò)程中多了一些必不可少的交流,一頓下來(lái),四人明顯變得熟悉了不少。
商業(yè)嗅覺(jué)靈敏的馬里奧和梁星河兩人對(duì)視了一眼,和尋味有合作關(guān)系梁星河率先開(kāi)口:“昨天我在門(mén)店吃了椰子雞,確實(shí)好吃,但我感覺(jué)這樣吃會(huì)更加有意思一點(diǎn)……你有沒(méi)有考慮外頭的菜單上再加這么一項(xiàng)。”
云時(shí)剛喝下一口椰子雞湯汁,心情正好,聞言愉悅地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“快了,過(guò)陣子記得帶朋友來(lái)捧場(chǎng)。”
在地球吃慣了火鍋店的她早就想到了這點(diǎn),火鍋制作簡(jiǎn)單,味道還好,而且吃起來(lái)氛圍好又盡興,生意很少有差的,尋味的客流量越來(lái)越高,她都有些做不過(guò)來(lái),要是能有個(gè)火鍋店分流一下對(duì)她和客人都方便。
但現(xiàn)在外頭的桌子不太好施展,她前兩天和房管局申請(qǐng)了在前院門(mén)店的上空加蓋一層二樓,又訂制了一批比較特殊的桌子,大概不久就能開(kāi)張了。
第46章 豬肚雞火鍋 因?yàn)橐粋€(gè)零件的缺失,……
因?yàn)橐粋€(gè)重要零件的缺失, 趙嘉和倪嘉佑耽誤了不少時(shí)間才完成這次實(shí)驗(yàn)。
看了看外頭的天色,趙嘉面露猶豫地:“要不今天就在食堂湊合一頓吧,這要是還出去, 都不知道排隊(duì)到什么時(shí)候了。”
倪嘉佑心想, 排隊(duì)好,好不容易分到一組做實(shí)驗(yàn),約到一起吃飯,多排一會(huì)兒隊(duì)不才能多相處一會(huì)兒。
“今天這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后, 咱們系后面好幾天都沒(méi)事情, 排久一點(diǎn)也沒(méi)什么。”
趙嘉想想也挺有道理,而且前段時(shí)間忙, 好久沒(méi)去尋味, 她確實(shí)也有些饞了。
收拾好實(shí)驗(yàn)器具,兩人便一起往斯大門(mén)口走去。
都算是學(xué)校里的名人, 趙嘉是有名的高冷學(xué)神,而倪嘉佑還因?yàn)樵谡搲煌蹙盁ń淌诋?dāng)場(chǎng)“抓包”小火了一把,不少人看到他們一起都驚訝地悄聲討論:“咱們專(zhuān)業(yè)第一第二最近走的好近,是我的錯(cuò)覺(jué)嗎?”
“我也發(fā)現(xiàn)了,難道成績(jī)這么好還總要一起交流經(jīng)驗(yàn),不會(huì)要卷死我們吧……”
“……sb,有沒(méi)有一種可能, 他們是在談對(duì)象。”
“……”
尋味離學(xué)校近, 兩人很快便來(lái)到了門(mén)口。盡管早有預(yù)估, 趙嘉還是被這密密麻麻的人流量嚇到了。
正要硬著頭皮繞道隊(duì)伍后面,她忽然發(fā)現(xiàn),尋味整個(gè)都大變樣了。
原本只有一層的矮建筑上面不知何時(shí)又加蓋了一層,最東邊有個(gè)窄長(zhǎng)的樓梯直接通向二樓, 樓梯口排著另一只隊(duì)伍,雖然也不短,但看著比這邊好排多了。
也沒(méi)有明顯的牌匾證明二樓是別的店家,她覺(jué)得,大概率是尋味擴(kuò)建了。
趙嘉輕輕戳了戳旁邊人的肩膀,指著樓梯的方向:“不知道那邊是干什么的。”
倪嘉佑順著她的手指看過(guò)去:“我去問(wèn)一下。”
隨之小跑過(guò)去,和隊(duì)尾的老爺爺搭話(huà):“您好,爺爺,請(qǐng)問(wèn)這邊的隊(duì)伍是干嘛的?”
頭發(fā)花白的老人顯然心情不錯(cuò),笑得滿(mǎn)臉褶子:“我也是第一次去二樓,聽(tīng)說(shuō)賣(mài)的是這家店的新品,用餐的形式和以前有很大差別,好像叫什么……火鍋?我鄰居說(shuō)特別好吃。”
……可惜。