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沈瓊英此時(shí)哭得毫無(wú)形象可言，覺得自己打人的樣子的確有些像潑婦，便悻悻地住了手。

顧希言此時(shí)正色道：“現(xiàn)在可以告訴我當(dāng)年究竟發(fā)生什么事了吧。沈伯父是不是也參與了販賣私鹽？”

沈瓊英掏出帕子擦干眼淚，平復(fù)了一下情緒道：“爹爹販賣私鹽一事，我是無(wú)意中聽到他與母親的對(duì)話才得知的。后來(lái)我去書房給爹爹送糕點(diǎn)，又聽到娘在與他爭(zhēng)執(zhí)。”

沈德清的聲音帶著濃濃的疲憊：“你讓我現(xiàn)在放棄一切去揚(yáng)州？真是婦人之見。如今我已經(jīng)入了局，那有那么容易逃脫。若是弄巧成拙，沈家老小都會(huì)受牽連。”

謝小鸞急了，聲音也不知不覺高了起來(lái)：“可你不能一錯(cuò)再錯(cuò)啊。按律參與販賣私鹽，杖一百，徙三年，可若是有軍器的，罪加一等。你難道真要愈陷愈深嗎？”

沈德清不耐煩道：“你以為我不想全身而退？我把身家性命都押給他了，那有那么容易回頭。有道拼著一身剮，敢把皇帝拉下馬，現(xiàn)在說(shuō)什么都晚了。”

謝小鸞顫聲問(wèn)：“你說(shuō)的他是誰(shuí)，到現(xiàn)在了，你還要瞞著我嗎？”

沈德清只是沉默，半響方道：“我累了，你先出去吧。”

謝小鸞是個(gè)有主見的女子，她本來(lái)已經(jīng)出來(lái)了，停了一下又折回去道：“你不愿告訴我，我也不強(qiáng)迫你。不過(guò)有些話我必須先說(shuō)明白了。英英眼看就到嫁人的年紀(jì)了，益兒今年剛滿十一歲，正是要專心學(xué)業(yè)的時(shí)候。你萬(wàn)一出了什么事，我絕不茍活，只是委屈了這兩個(gè)孩子。”

謝小鸞提起這一雙兒女，便觸動(dòng)了沈德清內(nèi)心最柔軟的地方，他嘆息一聲道：“你這是要逼死我。罷了，縱使想要抽身，你也容我想個(gè)萬(wàn)全之策。”

“說(shuō)到這里娘走了出來(lái)，我怕她看見我，便趕緊躲開了。我也就知道這些信息了。”沈瓊英停頓了一下道：“如今看來(lái)，爹爹后來(lái)果然聽了娘的勸，不再做這些犯罪的勾當(dāng)了。而爹爹口中那個(gè)他，就是張侍郎。”

顧希言不語(yǔ)沉吟，半響方道：“歷來(lái)販賣私鹽皆牽連甚廣，張侍郎的背后恐怕也另有他人。”

沈瓊英隨即道：“這一點(diǎn)我也料到了。但無(wú)論如何，張侍郎都是害死爹爹的直接兇手。爹爹確實(shí)做了錯(cuò)事，可他畢竟為此付出了生命代價(jià)。可背后主使之人呢，他們這么多年來(lái)一直逍遙法外，享受高官厚祿，難道就真的沒有天理嗎？顧哥哥怨我絕情，可我如今家仇未報(bào)，實(shí)在沒有心思去考慮自己的事。”

許是怕沈瓊英再次退卻，顧希言再次握住她的手，在她耳邊沉聲道：“你不要躲，我有話對(duì)你說(shuō)。”

沈瓊英怔怔地看向他，卻見他伸手撫上的自己鬢發(fā)，指尖的動(dòng)作極輕柔，她便覺得心中有些癢。

“我自小被稱為神童，族人對(duì)我期許甚深，我肩負(fù)的擔(dān)子確實(shí)比一般人都重。可你別忘了，我也有自己的原則。不義而富且貴，富貴于我如浮云。如果讓我不管你的遭遇和冤屈，一味汲汲于功名利祿，縱使高官厚祿一生順?biāo)欤业娜松矝]有意義。你縱然是為我著想，可也是陷我于不義啊。”

“可是，你后來(lái)會(huì)不會(huì)覺得不值得？”沈瓊英藏在心中多年的疑問(wèn)脫口而出。

顧希言笑了：“英英，你應(yīng)該知道我的，我做事情只有該與不該，從來(lái)沒有什么值不值得。”

沈瓊英心中感慨萬(wàn)千，忍不住再次掉下眼淚，她匆匆抹去自嘲道：“這可真是奇了，自從再次遇見你，我流的眼淚倒比過(guò)去十年都多。”

顧希言只覺得心中澀澀的，他取了帕子為她仔細(xì)拭干眼淚，正色道：“你遇事喜歡死撐的性子還是一點(diǎn)沒變，下次有事一定不要自作主張。記住一句話，無(wú)論什么時(shí)候，你都不會(huì)成為我的負(fù)擔(dān)。”

顧希言一向高冷矜持，甚少有這樣直白表達(dá)的時(shí)候，他的臉可疑地紅起來(lái)，沈瓊英的嘴角忍不住微微向上翹起，卻見顧希言已是轉(zhuǎn)移了話題：“你餓不餓，我知道有一家店你絕對(duì)沒有去過(guò)。”

第62章 牛肉鍋貼+長(zhǎng)干里牽手

金陵城居然有沈瓊英都沒聽說(shuō)過(guò)的食鋪, 她不由大為詫異，撇撇嘴道：“這不大可能吧。”

顧希言笑笑道：“也難怪你不知道，這家鋪?zhàn)邮沁@個(gè)月新開的，專賣牛肉鍋貼和牛肉扁食, 不早點(diǎn)去連座位都沒有呢。”

顧希言和沈瓊英來(lái)到陳記鍋貼扁食店已接近亥時(shí)了, 可店中依舊食客如流, 他們好不容易找到位置坐下, 店家迎上來(lái)笑問(wèn)：“二位客官想要吃點(diǎn)什么？”

顧希言輕車熟路道：“來(lái)兩份鍋貼, 兩碗扁食吧。”

店家隨即道：“抱歉二位, 扁食已經(jīng)賣完了, 就只剩下牛肚湯了。”

竟是如此火爆嗎？顧希言與沈瓊英相視一眼, 無(wú)奈道：“那就來(lái)兩碗牛肚湯吧。”

“好嘞。”店家答應(yīng)了，又叮囑道：“二位還有什么要點(diǎn)的，最好現(xiàn)在一起說(shuō)了, 再過(guò)半個(gè)時(shí)辰小店就打烊了。”

快打烊了還有這么多人, 沈瓊英算是徹底體驗(yàn)到了陳記鍋貼店的人氣，也起了好奇之心。

這家店面并不大，廚子制作鍋貼的地方?jīng)]有遮擋起來(lái), 沈瓊英剛好能看到他們?nèi)绾闻腼儭?

只見一位胖胖的中年廚子麻利地將揉好的面團(tuán)均勻分塊, 用搟面杖搟成中間較厚、邊緣較薄的面皮。旁邊有一位歲數(shù)不小老婆婆正在調(diào)餡, 牛肉剁碎加入蔥花、菜籽油，鹽、胡椒粉、紹興酒、醬油等材料，再將兩枚雞蛋打入餡中，順著一個(gè)方向不停地?cái)嚢瑁俗延偷南銡夂苓h(yuǎn)都聞見了。

顧希言看到沈瓊英仔細(xì)觀察廚子制作鍋貼，臉上不由露出笑容，她自小就是這樣, 看到有人烹飪美食就走不動(dòng)路了，總是想方設(shè)法把秘訣學(xué)到手。

顧希言就勢(shì)問(wèn)道：“英英，他們往餡里打雞蛋是為了什么？”

“啊。”沈瓊英這才反應(yīng)過(guò)來(lái)顧希言和自己說(shuō)話，隨口答道：“雞蛋可以增加肉的粘性，讓肉餡更緊實(shí)呀。”

沈瓊英一面解釋，那一廂老婆婆已經(jīng)開始熟練地包鍋貼了，只見她拿一根小竹片將餡料迅速一挑，再往面皮上輕輕一抹，大拇指和食指略一收攏便包好一只，形狀如月牙般可愛，不大一會(huì)兒功夫，面前的篦子上便擺滿了鍋貼。

煎制鍋貼當(dāng)然得用平底鍋，老婆婆在鍋底刷上一層油，等到油溫升高開始冒煙的時(shí)候，將鍋貼倒入鍋中迅速排列整齊，等到底部變成金黃色時(shí)，倒入事先調(diào)好的淀粉水，待水分收干后，一個(gè)個(gè)鍋貼變得金黃酥脆，便可以上桌了。

剛剛煎好的牛肉鍋貼像一個(gè)個(gè)金燦燦的月牙兒，散發(fā)出濃郁的肉香與油香，顧希言順手給沈瓊英手旁的碟子倒上醋，又放了一點(diǎn)蒜泥和胡椒粉，隨口問(wèn)道：“我沒有記錯(cuò)吧？也不知這么多年過(guò)去你的習(xí)慣變了沒有？”

沈瓊英笑著看了他一眼：“我的口味好像一點(diǎn)也沒變。”

她也給顧希言手旁的碟子里倒?jié)M了醋，問(wèn)道：“你吃餃子和鍋貼還是喜歡放好多醋嗎？”

顧希言亦笑：“貌似我的口味也是一成不變的。”

沈瓊英迫不及待地咬了一口鍋貼，外皮酥脆，菜籽油獨(dú)特的香氣當(dāng)即充盈了口腔，里面是鮮嫩多汁的牛肉餡，好像灌湯包子的口感，肉餡非常軟嫩，完全沒有筋頭巴腦的感覺，可見肉質(zhì)非常好。細(xì)細(xì)品來(lái)，餡料中似是加了白糖提鮮，有淡淡的回甘，配上辛辣的蘸料，別提有多好吃了。

顧希言吃鍋貼的動(dòng)作明顯更沉穩(wěn)一些，他先在鍋貼的表皮咬了一個(gè)小口，讓汁水都流到勺子里，再混上一點(diǎn)香醋，細(xì)細(xì)品嘗鮮美的湯汁。喝完了湯汁，他才開始吃剩下的鍋貼，表皮又香又脆，咀嚼之間在口中發(fā)出細(xì)微的聲響，而餡料又非常軟嫩，咸鮮適口，饑腸轆轆的時(shí)候能吃上這樣一份美味的鍋貼，這大概就是幸福吧。

二人鍋貼吃得差不多了，牛肚湯也上來(lái)了。牛肚脆嫩有嚼勁，湯頭酸辣爽口，配上提味的蔥花芫荽，正好解了牛肉鍋貼的油膩，這一餐的收尾也非常圓滿。

沈瓊英填飽了肚子，忽然想起一事，臉上露出笑容。顧希言將她的表情都看在眼里，不由問(wèn)道：“怎么了？”

沈瓊英笑道：“顧哥哥還記不記得張嬤嬤最愛吃我做的豬肉韭菜餡鍋貼？”

顧希言也笑了。張嬤嬤是個(gè)老古董，每次沈瓊英想要外出逛街時(shí)，她都要以女孩子要貞靜為由在一旁勸諫。不過(guò)她最愛吃沈瓊英做的豬肉韭菜餡鍋貼，有一次沈瓊英想要和顧希言一起出門，便提前給她送了一份，趁著張嬤嬤大快朵頤的功夫，她早就和顧希言跑的無(wú)影無(wú)蹤了。

顧希言隨口問(wèn)：“想不想再去逛一逛？”